Bakso Malang

Dipos pada February 18, 2022

Bakso Malang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Malang adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Malang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Malang memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau berbicara dengan kota Malang, wah jadi kangen ngebolang lagi kesana apalagi kakak tinggal disana jadi pemandu wisata aku. Heheheh. Malang selain terkenal dengan wisata dan buah apel nya juga hal yang harus wajib di cicipi itu bakso atau bakwan Malang nya. Muantap pooolll. Cuaca yang panas kadang butuh seger seger dan cocok juga dimakan saat dingin -dingin. Sambil mengingat cara yang sempat diajarin kakak dulu. Yuk bikin bakso Malang sambil meramaikan Jagat #PekanPosbar yang bertema#KuahBening #AR_BakwanMalang #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Malang #BaksoMalang #BakwanMalang Semoga bermanfaat ya Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Malang:

  1. Bahan Bakso
  2. 750 gr daging sapi
  3. 150 gr tepung tapioka
  4. 200 gr es batu
  5. 3 sdm bawang goreng yang sudah dihaluskan
  6. 5 siung bawang putih haluskan
  7. 50 ml putih telur
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 1/2 sdt baking soda
  10. 2 1/2 sdt garam
  11. 1 sdt gula
  12. secukupnya Air es
  13. Air untuk merebus
  14. Bahan Tahu Bakso -Pangsit -Pangsit Goreng
  15. 100 gr daging ayam giling
  16. 8 buah Tahu Kulit
  17. 16 lembar kulit pangsit
  18. 1/2 sdt garam
  19. secukupnya Minyak goreng
  20. Air untuk merebusnya
  21. Bahan Kuah
  22. 250 gr kaki sapi
  23. 1 buah bawang bombay belah menjadi 4
  24. 3 siung bawang putih haluskan
  25. 1/4 sdt bubuk pala
  26. 2 sdm garam
  27. 1 sdm gula
  28. 1 sdt lada bubuk
  29. 2 liter air
  30. Bahan Pelengkap
  31. 1 bungkus mie kering telur rebus
  32. 1 ikat seledri iris iris
  33. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Malang

1
Bakso:Giling daging bersama es batu sampai halus. Lalu tuang dalam wadah. Tambahkan bawang putih yang sudah di haluskan, bawang goreng yang sudah di haluskan, tepung tapioka, putih telur, garam, gula, baking soda, baking powder. Aduk sampai rata agar tercampur. Ambil segenggam bakso lalu remas -remas hingga ber bentuk bulatan. Ambil bulatan dengan sendok lalu masukkan dalam air panas. (Sisakan 250 gr untuk campuran isian membuat tahu bakso, pangsit dan pangsit goreng)
2
Bakso:Lakukan sampai adonan habis. Tanda-tanda bakso sudah matang, bakso-bakso terapung. Lalu angkat dan masukkan dalam wadah yang berisi es. Lalu tiriskan.
3
Tahu bakso, Pangsit dan pangsit goreng: campurkan 250 gr adonan bakso dengan 100 gr daging ayam giling dan garam. Aduk rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian. -1 bagian untuk diisikan menjadi tahu bakso -1 bagian daging diisikan di pangsit -Kukus tahu bakso dan pangsit -1 bagian daging diisikan pangsit lalu goreng dalam minyak panas. Lalu angkat tiriskan.
4
Kuah:rebus tulang sapi bersama bawang bombay, bawang putih, dan pala sampai mendidih dan keluar kaldu. Lalu tambahkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa.Jika sudah pas matikan lalu siap-siap dihidangkan.
5
Sajikan dalam wadah, tata bakso, tahu bakso, pangsit goreng, pangsit, mie kuning. Tuang kuah lalu taburi dengan daun seledri dan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Bakso Telur Poll Pedas

Seblak Bakso Telur Poll Pedas

Senin, 4 Okt 2021 Bismillah Kali ini Buat Seblak Pake Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, cara masaknya mudah bener, tinggal cemplung2 aja, jadi deh.. Hasilnya enak & rasanya Pas banget, baik rasa asin atau pedasnya dan gak perlu ditambahin apa2 lagi. Ayoo moms dicoba.. Sekarang Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas sdh ada di Indomaret loh #DapurKobe @DapurKobe #KobePollPedas #BumbuNasiGorengPollPedas #GakCumaUntukNasiGoreng #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

1 Porsi
15 menit
Bakso goreng

Bakso goreng

Bakso goreng atau bakwan goreng ?? Pertama kali bikin gk jadi, kempes letoy 🤣 ternyata kurang sabaaaar ajaaaaa gorengnya, mesti pake api kecil dan lamaaaaa. Worthed, hasilnya enaaaaaaak 😋

Sup Bakso Super Mudah & Cepat

Sup Bakso Super Mudah & Cepat

Ini resep andalan ibun kalo stok kulkas sudah menipis😅 tapi tetep enak dong. apalagi bikinnya no ribet. anak kos juga pasti bisa karna ini semudah ituuu. Selamat mencoba & semoga bermanfaat🙏🏻

10 menit
Oseng Baso Tempe Mix Wortel Buncis

Oseng Baso Tempe Mix Wortel Buncis

#Simplerecipesummuarwa #MasakanLowBudged_Ummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Bakso Aci kuah Pedas

Bakso Aci kuah Pedas

Assalamu'alaikum Boci boci.. siapa yg ga suka.. anak kecil sampai dewasa suka semua 😂😂. Kali ini bikin buat eventnya @Gadogadoindonesia , masih pake resep mb @RuDes , Source : https://cookpad.com/id/resep/13339639-baso-aci-kuah-pedas?invite_token=oQdrPF5nBVcbq5SF3W8953ph&shared_at=1633604631 #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Sup Bakso Wortel dan Pakcoy

Sup Bakso Wortel dan Pakcoy

Sup yg lezat untuk dinikmati saat tubuh membutuhkan banyak nutrisi.

1 porsi
5 menit
Bakso Ayam Tahu

Bakso Ayam Tahu

Belakangan cuaca lagi mendung2 disertai gerimis tipis, paling enak makan sup yang hangat. Kali ini saya mau bagikan resep Bakso Ayam Tahu, sangat ekonomis, karena pake daging ayamnya cuma sedikit, tapi hasilnya banyak, dan rasanya enak, lembuuuut, sehat juga dong😍. Oiya, kalo mommies mau pake daging sapi, silahkan saja.

Bakso tahu

Bakso tahu

Kemarin ke rumah sepupu, terus di sodorin bakso pas di makan lah kok ada rasa rasa beda gitu, pas aku tanya ternyata baksonya dari tahu 🙊,liat resep di yutub. Nah aku gak tau ya liat video yutub yang mana, dan aku cuma di kasih resep ini, langsung buat Karena pengen ngasih tau mama jadi aku bikin dirumah Bismillah #TiketGoldenBatikApron

Bakso Ikan Nila

Bakso Ikan Nila

Assalamualaikum sahabat cookpad, semoga sehat selalu yaaa .. Masih dengan olahan ikan nila ya bunda dan jangan bosen" yaa 😊😊 , karena suami hobi mancing jadi stock ikan banyak 😁😁😁 Alhamdulillah baksonya kenyal walaupun minim bumbu dan ga pake pengenyal juga, karena ini untuk jagoanku jd ga terlalu banyak campuran .. 😋😋😋 .. Untuk ikannya blh di sesuaikan yaa ...

Ayam Bakso Rica-Rica

Ayam Bakso Rica-Rica

Bismillaah Assalaamualaikum Bumbu rica-rica dengan ciri khas pedasnya ,bagi penyuka pedas pasti sangat menggoda lidah. Kali ini masak ayam buat keluarga dengan bumbu rica-rica. Karena keluarga suka pedas tapi tidak terlalu pedas, jadilah saya pakai bumbunya tidak terlalu pedas. Jadi semua bisa menikmati, terutama anak-anak yang sedang belajar makan pedas Yuuk mari kita memasak... #ayam #bakso #ayambakso #ayamricarica #baksoricarica #ayambaksoricarica #cookpad #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang

10 orang
60 menit
Bakso ayam kenyal

Bakso ayam kenyal

Merecook resepnya kak Erna bikin bakso yg gampang & simpel bgt cara buatnya. Alhamdulillah berhasil. Bisa buat stok bakso di kulkas. Alhamdulillah jadinya banyak. Bisa dibikin bakso komplit atau utk campuran masakan. Terimakasih resepnya kak Erna. Suami juga suka sm hasil baksonya ^_^ Source : dapur_eRnHa

40 butir
Bakso goreng mekar

Bakso goreng mekar

Pengen cemilan tapi males keluar rumah, manfaatin yang ada di kulkas saja yuk bun

Pokcoy Siram Bakso

Pokcoy Siram Bakso

Masak bahan2 yang ada di kulkas aja, jadilah menu simpel ini. Kesukaan suami juga ini kalau dimasakin langsung ludes.

2 orang
30 menit
*Bokchoy Bakso Sosis*

*Bokchoy Bakso Sosis*

Kamis 19-08-2021 ... Kalo punya sayuran yang ijo-ijo maunya cuma ditumis aja yg cepet. Sawi bokchoy ini pun tadinya cuma mau ditumis aja...eh gak sengaja liat resep ini dicookpad dan pas kebetulan juga cek bahan ada semua... Ya udah gak jadi ditumis deh, dimasak kaya diresepnya mba Titisari Lesanpura. #CookpadCommunity_Depok #BelajarBarengCookpad #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

SOP bakso kulit pisang

SOP bakso kulit pisang

Bismillahirrahmanirrahim... Pak suami lagi kurang sehat... Kalo udah begini pasti makan nya ndak berselera...biasanya minta di masakin yang berkuah dan hangat... Masih ada bakso kulit pisang yang di Frozen belum sempat di apa"in... Buat sop aja dengan bumbu yang simple tinggal di tambahin dengan sedikit wortel dan jamur kuping...jadi deh...semoga lekas sehat kembali ya mantan pacar ku...ahay🤭. #sopbaksokulitpisang #makananberkuah #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

3 porsi
35 menit
Baso dan Kentang Kecap

Baso dan Kentang Kecap

Simpel tapi enak Bun, basonya saya pakai baso sapi, tapi bebas aja ya mau pakak baso apa yang kalian punya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba! #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
30 menit
Tumis kacang panjang dengan bakso

Tumis kacang panjang dengan bakso

Kebetulan beberapa hari yg lalu dapet tuh surat cinta 💌dari mamah cookped dalam rangka untuk memperingati hari jantung sedunia yg jatuh pada tanggal 29 september, yuk ikut pekan posbar olahan kacang kacangan yg baik untuk kesehatan jantungmu😇😇 #OlahanKacangSpesial