Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Wortel memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dear para ibu #PejuangMPASI, terus semangat ya memberikan asupan terbaik untuk putra-putrinya, walaupun kadang ada drama si kecil ogah makan (GTM). Mungkin saat ini si kecil lagi mogok makan nasi, nah sajian yang satu ini bisa dicoba sebagai variasi menu MPASI. Di dalamnya terkandung protein hewani dari ikan dan telur, protein nabati dari tahu, serta vitamin dari wortel. Penggunaan garam dan gula bisa diskip untuk anak di bawah usia 1 tahun. Selamat mencoba 🤗🙏🏼 #CookpadCommunity_Bogor #bakso #baksoikan #baksohomemade #MPASI
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Wortel:
- Bahan bakso
- 200 gram fillet tenggiri
- 1 putih telur
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3/4 sdt lada bubuk (sesuaikan kembali)
- 2,5 sdm tapioka
- 1 sdt garam (bisa diskip untuk MPASI)
- 1/4 sdt gula pasir (bisa diskip untuk MPASI)
- 3 buah es batu
- 1 buah wortel, parut
- Bahan kuah
- 1.500 ml air
- 1 kepala + tulang tenggiri
- Bumbu aromatik
- Daun bawang seledri
- Serai, memarkan
- 1 ruas jahe, memarkan
- 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Bumbu lain
- 3 siung bawang putih, haluskan, tumis sebentar
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam (bisa diskip untuk MPASI)
- 1/2 sdt gula (bisa diskip untuk MPASI)
- Pelengkap
- Tahu
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Wortel
