Balado Terong dan Bakso

Dipos pada February 18, 2022

Balado Terong dan Bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Terong dan Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Terong dan Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Terong dan Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Terong dan Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Terong dan Bakso adalah 1-2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado Terong dan Bakso diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Terong dan Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Terong dan Bakso memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Terong dan Bakso:

  1. terong ungu
  2. bakso ayam kecil beli frozen
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 buah tomat merah
  6. 5 buah cabai merah keriting
  7. 4 buah cabai rawit merah
  8. 4 buah kemiri
  9. 1 buah terasi merk ABC (sachet)
  10. 1 lembar daun salam
  11. Secukupnya gula merah
  12. Secukupnya lengkuas
  13. Secukupnya minyak goreng
  14. Secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa
  15. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Balado Terong dan Bakso

1
Persiapkan bahan dan potong2 terong lalu rendam dengan air garam agar tidak menghitam dan goreng sebentar. Lalu siapkan bumbu-bumbu yang akan dihaluskan (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, dan tomat).
Balado Terong dan Bakso - Step 1
Balado Terong dan Bakso - Step 1
2
Sisir gula merah dan siapkan bumbu halus yg akan ditumis
Balado Terong dan Bakso - Step 2
3
Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Lalu masukan lengkuas dan daun salam
Balado Terong dan Bakso - Step 3
4
Masukan bakso ayam dan terong yg sudah digoreng sebentar. Lalu koreksi rasa masukan gula merah, garam gula dan penyedap rasa. voilaa jadilah Balado Terong dan Bakso.
Balado Terong dan Bakso - Step 4
Balado Terong dan Bakso - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Tahu Bakso Ceker Ayam

Sup Tahu Bakso Ceker Ayam

Assalamu'alaikum. Akhir bulan lihat2 isi kulkas, apa yang bisa dibuat namun tetap sehat buat keluarga tercinta πŸ’–πŸ’– #PekanPosbar #BamasakBaimbai #SerbaDiRebus #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Bakso Goreng KW (tanpa daging)

Bakso Goreng KW (tanpa daging)

Malem2 pengen bakso goreng.. mau bikin tp ayamnya beku.. jadi aj bikin yg KW tanpa dagingπŸ˜… ini sbnernya resep pempek dos.. cuma sagu ny aq ganti tapioka dikit + tepung bakso instant.. yuk dicoba.. enak lohhπŸ‘Œ krenyes diluar kenyal didalamπŸ€—

13 biji
30menit
Bakso Ikan Homemade

Bakso Ikan Homemade

Suami bawa ikan tenggiri, langsung saya coba bikin bakso ikan pakai resepnya chef @devinahermawan enak & kenyalπŸ₯° #Baksoikanhomemade #CookpadCommunity_Bogor

Capcay sosis bakso

Capcay sosis bakso

Masakan simpel untuk bekal suami ke kantor

2 porsi
30 menit
Sup Sayuran Bakso

Sup Sayuran Bakso

Cooksnap resepnya mbak @ArshiyaKitchen Praktis dan lezat #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok

Tumis Ayam Kari Untuk isian Roti Baso/pastel/kari puff

Tumis Ayam Kari Untuk isian Roti Baso/pastel/kari puff

Bikin isian utk pastel buat besok Biasanya aku bikin pastel utk frozen jadi sewaktuΒ²pingin tinggal goreng #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
20 menit
Bakso ayam simpel no msg

Bakso ayam simpel no msg

Memulai hidup sehat dari masak makanan sendiri biar bener2 tau apa yg kita makan. Salah satunya bikin bakso sendiri, no pengenyal no msg no pengawet, pokoknya dari bahan2 alami walaupun ga organic2 bgt ya 🀭. Resepnya recook dari mba @cook_18285468 matur suwun mba πŸ€—

1 jam
Tumis Putren Bakso

Tumis Putren Bakso

Putren adalah jagung muda Kalau di kampung biasa disebut putren/lentre/jagung muda Tumis kesukaan anak wadon πŸ₯°

30menit
Oseng-oseng bakso telor sambel pete (Lauk Tanggal tua πŸ˜…)

Oseng-oseng bakso telor sambel pete (Lauk Tanggal tua πŸ˜…)

Awalnya sih ku liat di sosmed menu ini,tapi ku modifikasi sendiri tambahin bahan-bahan lain πŸ˜€ Menu ini murah meriah,pas banget buat lauk di tanggal tua πŸ˜†πŸ˜‹ Makan pakai nasi anget tinggal di uwek-uwek duh nikmat banget... Selamat mencoba ya ❀

2-3 orang
-+ 45 Menit
Sop Daging/bakso

Sop Daging/bakso

Source image : ig

Sempol sapi adonan bakso

Sempol sapi adonan bakso

Jngan D liat dr bentuknya, 😁😁😁😁, yg pnting rasany, πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ, adonan ke enceran, tepung e pas abis,

13. Sop daging dan bakso seger

13. Sop daging dan bakso seger

Dari pagi lanjutin food preparation yang kemarin belum selesai saking banyaknya belanjaan. Yup! Sejak pandemi saya usahakan kulkas selalu penuh, minimal ready stock untuk 1-2 minggu mengingat saat ini penuh ketidakpastian. Jadi lebih kearah antisipatif aja sambil terus berdoa, semoga kita dan keluarga terhindar dari wabah ini πŸ˜‡ Sekian curcol nya hehe πŸ˜†πŸ˜† Karena selesai food prep sudah mendekati waktu makan siang, jd yg kepikir cm nge-sop aja. Simpel, cepet, seger, dan pastinya semua ngumpul jadi satu dalam 1 panci 🀣🀣🀣

4 porsi
30 menit
Te - Sate Baso

Te - Sate Baso

Masih dengan bahan dasar baso (ayam/sapi) yang stoknya melimpah ruah di kulkas.. pentol baso yang dagingnya kerasa banget dipadukan dengan bumbu sate khas Pulau garam yg memiliki cita rasa tersendiri

1 orang
20 menit
*Telur Dadar Bakso Sapi*

*Telur Dadar Bakso Sapi*

Rabu 08-09-2021 ... Dikala mager datang dan tetep harus masak, jadilah masak menu yang simple tapi enak, karna telur dadar bakso ini begitu mateng terus disandingkan sama nasi anget juga udah enak banget ko. Tapi walaupun masak yang sesimple ini tetep sekalian bisa ikutan rekreasi ke KalSel dong, karna ini cooksnap dari resepnya mba @AnaButterfly21... Makasih mba Ana resepnya. Yuuk dicoba juga resep simple ini... Source : Ana Rafa Fadhlilah Dengan sedikit penyesuaian #PekanPosbar #Rekreasi_KalSel #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Sup Bakso udang rumahan

Sup Bakso udang rumahan

Mau masak yg CPT dan mudah,skrg Sdh ada, berbagai macam olahan Frozen food yg mudah ..Pas bgt ada bakso udang langsung deh cuus beli aja,dan buru2 masak buat bekal ank sklh dan suami ke kantorπŸ€—

4 orang
35 menit
Bakso ikan kuah tomyum

Bakso ikan kuah tomyum

Ini bukan resep otentik nya. Tapi bahannya agak2 mirip dikit lah. Rasanya asam pedas cocok buat dimakan panas2 waktu cuaca dingin. Yuk re-cook!

2 orang
10 menit
Sup Baso Sapi (dengan telur puyuh)

Sup Baso Sapi (dengan telur puyuh)

#ColamMatos #Matos_KuahBening #Matos_SebeningHatiku #CookpadCommunity_Malang Selamat pagii!!!! Mantab betul cuaca Malang pagi hari ini, dr kmrn sore ujan, mau belanja gak sido-sido. Akhirnya pagi ini eksekusi bahan2 sop dikulkas, pake protein yg ada kebetulan ada telur puyuh sm baso sapi, yauda cus langsung masak buat sarapan. Enak banget cuaca dingin makan yang anget2 πŸ˜‚βœ¨

Oseng bakso dan sayur sop2pan

Oseng bakso dan sayur sop2pan

Ini salah satu menu paling simple dan cepet dihidangkan. Cocok bagi ibu2 kaum rebahan 😁

5 menit
2. Tumis Buncis,Jagung Semi & Bakso

2. Tumis Buncis,Jagung Semi & Bakso

Halo teman2 semua semoga selalu sehat ya, gimana masih semangat kan dengan tantangan #PejuangGoldenBatikApron masih semangat dong ya kan masih minggu ke2 hihi,kemarin ini aku masak simple banget karena untuk habis2kan stok bahan di kulkas yg tinggal secuil2 ,tapi biar simple ini enak tentunya hehe #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2 #reseptumisan #tumisbuncis #cookpad_community_jakarta