Ayam Baso Kecap Sunda

Dipos pada February 18, 2022

Ayam Baso Kecap Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Baso Kecap Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Baso Kecap Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Baso Kecap Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Baso Kecap Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Baso Kecap Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Baso Kecap Sunda memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Update ilmu update resep perAyaman... Ketemu resep yg enak banget dari mba @xanderskitchen (resep utamanya dari Chef Yongki).. Mantaplah pokonya... Enak, bumbunya meresap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Baso Kecap Sunda:

  1. Bahan-bahan
  2. 1 ekor ayam (800 - 900 gr)--saya 6 ayam pentung
  3. 2 lbr daun salam
  4. Seruas lengkuas di geprek
  5. 1 liter air
  6. 4-5 sdm kecap manis (secukupnya)
  7. 1/2 blok gula merah
  8. 1 sdm air asam jawa
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Cabe rawit
  11. 2 bh tomat hijau, potong2 -- saya skip
  12. 1 bh jeruk limau --saya skip
  13. Bumbu yg diiris -- (saya blender kasar)
  14. 100 gr bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 3 bh cabe merah besar
  17. 10 bh cabe rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Baso Kecap Sunda

1
Cuci bersih ayam. Pisahkan. Tumis mumbu yang sudah di blender sampai harum.
Ayam Baso Kecap Sunda - Step 1
Ayam Baso Kecap Sunda - Step 1
Ayam Baso Kecap Sunda - Step 1
2
Masukan ayam ke dalam tumisan bawang tersebut, aduk sampai warna ayam berubah. Masukan kecap, gula merah, asam, garam. Koreksi rasa) Aduk merata.. Lalu masukan air. Masak hingga air menyusut. (kekentalan sesuai dengan selera). Terkahirnya saya masukan bakso tunggu sampai matang... Voilaaaaa,,,jadi deh ayam kitaaaa.. Enjooooy
Ayam Baso Kecap Sunda - Step 2
Ayam Baso Kecap Sunda - Step 2
Ayam Baso Kecap Sunda - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis sawi wortel+ bakso

Tumis sawi wortel+ bakso

Hari ini pengen bgt makan sawi putih. Terus inget msh ada bakso juga dikulkas jadinya aku bikin aja tumis sawi wortel + bakso

2 porsi
45 menit
Sup Bakso Tahu

Sup Bakso Tahu

Enak banget nyeruput sop bakso tahu ini dikala hujan. Coba resep dari mbak @alaBunna yang simple tapi enak. Terima kasih untuk resep simple nan mantulnya ya mbak say🙏😊 #Supbaksotahu #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_Bunna #CookpadCommunity_Bogor

Bakso Sayur Keju

Bakso Sayur Keju

1 porsi
30 menit
Tahu kuning kuah bakso

Tahu kuning kuah bakso

Kesukaan anak dan suami...

Sosis Bakso Panggang Asam Manis

Sosis Bakso Panggang Asam Manis

Cemilan simple favorit sekeluarga. Bumbu sederhana tapi ngabisinnys ga pake lama 😅

Bakso (dari) Tahu

Bakso (dari) Tahu

Lihat video di instagram bikin bakso dari tahu kebetulan ada sisa tahu 4 buah, saya bikin seauai ketersediaan bahan aja. Agak saya modif sedikit, saya tambahkan lada bubuk dan minyak goreng. Sekalian buat cemilan nonton Final AFF Leg 1. mari kita masaaakk 💞

30 menit
Bakso mercon pedas nampol

Bakso mercon pedas nampol

Buat yang suka pedassss monggo bisa dicoba yaa. Obat ngantuk. Bisa juga buat lauk. Dimakan dama nasi anget. Manteppp

3 orang
40 menit
Tumis Kangkung Bakso

Tumis Kangkung Bakso

Enak juga nih guys, tumis sayur kangkung pakai bakso.. Nyummss 😍😍 Resep by Mbak @DianaN_17 . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #Cookies_DianaNurjanah

Tumis Sawi Putih, Wortel & Bakso

Tumis Sawi Putih, Wortel & Bakso

😌😌Liat bahan yang ada di kulkas aja 😌😌

Bakso Bakar Madu

Bakso Bakar Madu

Menjelang malam tahun baru,biasanya suka kumpul sama keluarga maupun teman,tetapi saat ini masih dalam suasana pandemi,jadi memang paling aman berkumpul dengan keluarga di rumah aja ya sambil membuat makanan #serbabebakaran ,apalagi mama saya paling takut kalo ngumpul rame-rame. Kebetulan juga ada kegiatan #Barampaan_Sarabababanam yang diadakan oleh #cookpadcommunity_borneo 👍 Kali ini saya akan merayakannya bersama suami & mama aja karena anak sudah besar & dia merayakannya bersama teman-temannya😁 Saya akan membuat bebakaran menggunakan bahan yang umum aja tapi gampang membuatnya👌 Bakso Bakar Madu By : @divaerlinda_02012001 #baksobakarmadu #serbabebakaran #PekanPosbar #KreasiBBQ #Barampaan_Sarabababanam

7 tusuk
Bakso Daging Giling

Bakso Daging Giling

Nyoba bikin bakso dari daging giling. Dagingnya udah disimpan di freezer beberapa hari. Sebelum dipakai, defrost dulu hingga setengah beku.

Perkedel Kentang Bakso

Perkedel Kentang Bakso

Asslamu alaikum Selamat hari kamis. hari ini aku mau share resep perkedel kentang yang aku miks dengan bakso ayam. Sekaligus menyemarakkan cookmember season kedua ini yang di menangkan Bu sis. Udah laper nih... aku makan dulu ah. Monggo yang mau intip intip Langsung aja ya ke resep #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty

Mie Ayam Jamur Bakso

Mie Ayam Jamur Bakso

Awalnya coba2 bikin mie sendiri. Setelah mienya jadi, bingung mau dibuat apa. Akhirnya dibikin mie ayam deh... Tinggal bikin toppingnya dan siapin pelengkapnya. Gak butuh waktu lama, mie ayam jamur bakso pun siap dihidangkan. Maaf ya, resep mie homemadenya belum saya share disini. Ini baru resep topping ayam jamurnya aja. Next time ya... 😊 #SerbaDiRebus

1 jam
Bakso Kuah Bening

Bakso Kuah Bening

Menu cepat modal bakso sawi wortel. Cocok untuk bunda yang masaknya harus cepat keburu ngantor... 😁😁

4 orang
20 menit
59. Oseng Bakso Kecap

59. Oseng Bakso Kecap

Ini comfort food buat pecinta bakso... Klo mau pedas tinggal tambah saos sambal. Utk anak2 ya disesuaikan... Bocil doyan bgt bakso inii..... Yumm

Bakso Ayam Home Made (MPASI 11m+)

Bakso Ayam Home Made (MPASI 11m+)

Pertama kali nyoba buat bakso pakai bahan seadanya tampilannya pun belum sempurna 😣 tapi alhamdulillah anak suka ❤️