Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam)

Dipos pada February 19, 2022

Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam) adalah 50 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam) memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyontek resep Si Iboooo Restu Utami Dewi di buku GK ke - 3. Ini uda recook ke 2x nya dan bikin nagih terus πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜˜ Masaknya lama. Ngabisinnya dalam waktu sekejap aja πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam):

  1. Bahan Bakso
  2. Bahan A
  3. 400 gr daging paha ayam + kulit
  4. 150 gr udang kupas
  5. 5 siung bawang putih
  6. 150 gr es batu, hancurkan
  7. 2 butir telur
  8. 3 sdm minyak sayur
  9. 3 sdm minyak wijen
  10. 2 sdt garam
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1/2 sdt merica
  14. Bahan B :
  15. 300 gr tepung tapioka
  16. 1 sdt BP
  17. Bahan Saus Asam Manis :
  18. 100 gr saus bangkok
  19. 65 gr gula pasir
  20. 300 ml air
  21. 1/2 sdt kaldu bubuk
  22. 10 gr tepung tapioka, cairkan
  23. 25 gr nanas, potong dadu
  24. 1 buah cabai merah. Potong bulat
  25. 10 buah rawit hijau, iris
  26. 1/2 sdt cuka

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam)

1
Haluskan daging, udang, bawang putih dan es batu menggunanakan food processor. Tamabahkan semua sisa bahan A, giling kembali hingga benar2 lembut
Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam) - Step 1
2
Tuang adonan ke dalam wadah. Lalu masukkan bahan B. Aduk asal rata saja
Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam) - Step 2
Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam) - Step 2
3
Bentuk bulat seperti membuat bakso, atau dengan menggunakan bantuan 2 sendok. Goreng dengan minyak banyak dan panas. Setelah mengapung, membesar dan membelah, kecilkan api
Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam) - Step 3
4
Aduk setiap 3 menit sekali. Waktu menggoreng butuh waktu lama sekitar 30-45 menit tergantung ukuran bakso.
Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam) - Step 4
5
Sambil menggoreng, masak saus asam manisnya. Masak saus bangkok, gula dan air sampai mendidih. Masukkan semua bahan lain kecuali cuka. Masak hingga mengental dan matang. Beri cuka lalu aduk sebenyar. Angkat
Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam) - Step 5
6
Bakso goreng kopong, siap disajikan..
Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam) - Step 6
7
Nikmati selagi hangat. Dijamin ketagihan πŸ˜‚πŸ˜˜
Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam) - Step 7
Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam) - Step 7
Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate bakar basis (bakso sosis)

Sate bakar basis (bakso sosis)

Bismillahirrahmanirrahim... Tak terasa tahun 2021telah berakhir... Welcome to the year 2022... Untuk meramaikan #Barampaan_sarabababanam ... #serbadibakar itu sudah menjadi sesuatu yang di nantikan di malam pergantian tahun...sebenarnya kalo mau bakar-bakar ndak menunggu malam tahun baru aja sih🀭... Walaupun hanya dengan bahan dan menu yang sama setiap tahun nya...momen kebersamaan nya itu yang penting πŸ€— Semoga di tahun 2022 ini... Kita selalu di berikan kesehatan dan keberkahan... Amiin Ya Robbal Alamin. Sukses selalu Cookpad IndonesiaπŸ₯° Yuk...mari kita eksekusi... #satebakarbaksososis #anekabakarbakaran #2021 #CookpadComunnity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

35 tusuk
Bakso ayam tepung terigu

Bakso ayam tepung terigu

Buat bakso ayam tapi pake tepung terigu. Buatnya mudah dan rasanya enak. Dan ngak alot, bisa untuk frozen food. Selamat mencoba;))))

10 orang
1 jam 30 menit
Baso ayam

Baso ayam

Resep by IG betty_chenn

Bakso ala anak kost, sehat dan garibet

Bakso ala anak kost, sehat dan garibet

Halo anak kost dimanapun kalian berada, biasanya anak kost paling susah untuk mencari masakan yang sehat dan bersih. Jangan khawatir, resep ini adalah resep yang simple dan anak kost friendly. Selamat mencobaaa

45 menit
Cap Jay Sosis Bakso

Cap Jay Sosis Bakso

Kali ini buat cap jay,pas belanja di aplikasi online dapat bunga kol yg segar, dan sekalian cooksnap buat para admin di #GenkPejuangDapur resep source dari diek @mamafathan hanya ada modifikasi sedikit..sayur kesukaan anak anak masaknya gak ribetπŸ˜ƒπŸ’• #CooksnapAdmin_MamaFathan #CooksnapAdminGenkPeDa #RememberGenkPeDa_MamaFathan #GenkPeDa_Eksis #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
20 menit
Gongso Bakso Bakar Telur

Gongso Bakso Bakar Telur

Ikut meramaikan #ComboNgabibita_BakarLauk. Dan event mamahCookpad #PekanPosbar dan #KreasiBBQ. Bikin bakso bakar kaya nya enak juga biar gak bosen. #PekanPosbar #KreasiBBQ #ComboNgabibita_BakarLauk #CookpadCommunity_Bogor

Bakso Tetelan kuah Thaican

Bakso Tetelan kuah Thaican

Assalamu'alaikum Pusing, mata berkunang kunang, itu tandanya anda lapar πŸ˜‚πŸ˜‚, Yukk makan bakso aja yuks, mata pasti langsung melek apa lagi ada kasih sambel yang buanyak pusing di kepala langsung ilang πŸ˜‚πŸ˜‚ Source : @cook_220497 Pake 1/2 resep #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_BundaRayyan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos

Tahu bakso ayam

Tahu bakso ayam

Lumayan sering bikin tahu bakso karena praktis bisa disimpan dikulkas, sewaktu waktu butuh tinggal goreng atau dibuat sop

Rawon bakso kotak

Rawon bakso kotak

Dulu waktu masih tinggal di semarang, sering makan rawon di kantin kampus, tapi tentunya gak pake bakso kotak πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Cooksnap dari @frielinggasit https://cookpad.com/id/resep/14375039-bakso-kotak-kuah-rawon?invite_token=hzipaPjzcDx7MsP1PBtpDG1N&shared_at=1636271451 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

5 porsi
1 jam
Bakso ayam simple

Bakso ayam simple

Bakso ayam menjadi andalan ketika membuat mie. Kenapa ayam? Karena stok yang selalu tersedia di freezer adalah ayam 😁 Untuk resepnya, jujur saya lupa pertama kali recook dari siapa 😞 jadi mohon maaf untuk pemilik resep ini tidak bisa saya sebutkan, tapi saya sangat berterima kasih karena sejak awal merantau dan belajar bikin bakso selalu pakai resep ini dengan sedikit modifikasi disesuaikan dengan selera pribadi 😊 Yuk, yang mau coba bikin, gampang banget. InsyaAllah sekali coba langsung berhasil πŸ˜‰

Sambal sop/sambal soto/sambal bakso/sambal tumisan/sambal serbaguna

Sambal sop/sambal soto/sambal bakso/sambal tumisan/sambal serbaguna

Wajid dijadikan stock bumbu di kulkas bagi pecinta pedas

Baso ayam bahan simpel

Baso ayam bahan simpel

Dikulkas ada daging ayam..jadi mendadak pengen buat baso😁

Sup bakso tahu

Sup bakso tahu

Pagi... Cooksnap resep warga combo mba @yunaarichard yg kemarin dapet kejutan mendadak di minta jadi bintang tamu di ngariung comboπŸ˜‚ Tq resep dan juga sharingnya ya mba yuna.. Enak simple dan padat gizi. Saya tambahkan daging giling karena masih punya stok di kulkas... Yuk coba resepnya #CSwargacombo_Yuna #cookpadcommunity_bogor

Tahu bakso isi daging ayam simple dan enak

Tahu bakso isi daging ayam simple dan enak

Resep ini terinspirasi dari ibu mertua. Ibu mertua saya seorang penjual nasi dan aneka lauk makanan di salah satu daerah di Jawa Tengah. Setiap saya berkunjung ke rumah beliau selalu membuatkan saya makanan yang enak enak. Termasuk makanan tahu bakso ini. Makanan ini cocok di nikmati di waktu apa pun Seperti sedang berpergian , piknik dengan keluarga, suguhan saat ada tamu, oleh oleh,berkat acara tahlil,dll Tahu bakso ini sangat mudah di buat dan cocok untuk di jual sembali bisnis sampingan ibu ibu di rumah dengan modal yang murah meriah. Let's do try

15 porsi
30 menit
Oseng Baso Mercon

Oseng Baso Mercon

Resep irit tapi enak😍

15 menit
Kuah Baso Tahu ala abang-abang (mamang jualan) πŸ˜€

Kuah Baso Tahu ala abang-abang (mamang jualan) πŸ˜€

Bosan bikin pempek, beralih ke baso tahu dan siomay. Skrg bumbu dulu aja ya bun, wkt itu pernah buat cuma menurut aku masih belum "nendang" rasanya....lama tinggal di Bandung, masa ga bs masak baso tahu ya kan...someday aq share ya bun klo sudah enak rasa/pas wkt buatnya.

banyak
2 jaman
Udang Bakso Saus Tiram

Udang Bakso Saus Tiram

Karna udangnya sedikit jadi aku tambahin bakso mantappp #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 2

2 orang
30 menit
Tumis pakcoy bakso

Tumis pakcoy bakso

Suami request pengen masakan yang ada baksonya, jadilah bikin masakan super simpel ini. Karna emang lagi pengen pakai bakso, jadi banyakan baksonya dibanding pakcoynya πŸ˜‹

2 orang
30 menit