Bakso Ikan Lele kenyal

Dipos pada February 15, 2022

Bakso Ikan Lele kenyal

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Lele kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Lele kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Lele kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Lele kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Lele kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Lele kenyal memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung suami ternak lele, jadinya sering masak lele, nah biar anak sholeh gak bosen makan ikan lele, di olahlah jadi bakso, dan Alhamdulillah dia suka, jadi di cemilin aja. Maasyaa Allah senengnya πŸ₯° Bakso ikan ini kenyal ya, Insyaa Allah anti gagal kenyalnya dan lembut juga teksturnya, karena daging ikan lebih lembut daripada ayam atau sapi. 😊 #PekanPosbar #SerbaDiRebus #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Lele kenyal:

  1. 250 gr daging ikan lele fillet (tanpa kulit dan tanpa duri)
  2. 3 siung bawang putih (di goreng dulu lebih wangi)
  3. 2 kotak kecil es batu (hancurkan)
  4. 1 butir putih telur
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 4 sendok makan tepung tapioka/sagu

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Lele kenyal

1
Potong kecil kecil daging ikan lele yg sudah di fillet tadi, lalu blender atau haluskan bersama remukan es batu tadi hingga benar benar halus dagingnya
2
Setelah halus tambahkan bawang putih, merica, garam, baking powder, dan juga tepung tapioka/sagu hingga tercampur rata. Harus benar benar tercampur rata ya supaya bisa kenyal.
3
Siapkan air di panci lalu masak hingga mendidih, matikan api.
4
Cetak bakso caranya ambil adonan bakso kedalam tangan lalu keluarkan dari selah selah jari setelah bulat ambil dengan sendok dan masukkan kedalam air yg sudah panas tadi (kondisi kompor mati ya) lakukan sampai adonan habis.
5
Siapkan air es (dari es batu) di dalam baskom. Lalu nyalakan kompor dengan api kecil, jika sudah ada yg mengapung biarkan sebentar lalu angkat dan masukkan kedalam air es supaya menghentikan proses pematangan dan bakso menjadi kenyal tidak lembek.
6
Jika sudah dingin baksonya, tiriskan dan bakso siap di gunakan, bisa dimakan langsung atau bisa jadi toping di mie instan, capcay, martabak telor, dll.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso ayam lagi

Baso ayam lagi

Resep by#DianaNurjanah #Cookies_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Tangerang Waktunya Membuat setok bakso Hmmm ..klo bicara baso th yakk..aku mh ora bosen2 nykπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€£secara menjadi makanan fav.jd sangat diwajib setok dong dlm deretan frozen food saya Cuzzz akh guampil kokπŸ€­πŸ€­πŸ€­πŸ˜‰πŸ€€πŸ˜™

90. Bakso Sapi

90. Bakso Sapi

Bismillahirrahmanirrahiim.. Salah satu menu paporit anakΒ² kocik sy, Alhamdulillah skrg sudah bisa menyajikan sendiri dari dapur keluarga untuk mereka, senangnya.. Tekstur baksonya pas, kenyal dan rasanya juga enak. yuk dicoba bun.. πŸ˜— Source : mommycha (ig) Tiro, 9 Februari 2022 GBA Minggu ke 2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

Bakso ayam ala aku

Bakso ayam ala aku

3 orang
1jam
Sup kembang tahu baso

Sup kembang tahu baso

Sayur bening memang slalu segar untuk dinikmati apalagi dimakan selagi hangat,dalam semangkuk banyak gizi yg tercukupi dari vitamin,protein,serat & karbohidrat sangat baik untuk masa tumbuh kembang anak2 & semua keluarga dirumah. Selain masak yg mudah,simpel dan ga banyak cucian tinggal cemplung2 saja dan yg pasti rasanya enak sekali #potBerbisik_sopSopan #pekanPosbar #kuahBening #cookpadCommunity_Bekasi

Tahu bakso

Tahu bakso

Hari ini aku bikin tahu bakso Enaakk banget dicocol pake saos sambel . Cobain yukk

Sate Telur Bakso Krispi

Sate Telur Bakso Krispi

Lebih jelas bisa lihat di youtube Ngemil Sore ya πŸ“· Yang udah coba buat, tag di instagram @ngemil_sore ya. Nanti aku post di story. #menuhariini #cemilan #resepcemilan #sate #telur #bakso #krispi #krispy #crispy

6 tusuk
Sop Sayur Baso

Sop Sayur Baso

Ini adalah masakan andalan keluarga. Simple, seger, sehat, bisa dimakan seluruh keluarga dan nikmat. Apalagi ibuΒ² yg harus urus rumah sendiri. Bikin masakannya juga harus berpacu dgn waktu, cak cek (bhs jawa). Resep masakan yg merakyat :) Resep temgor n tagor bisa dilihat di resep selanjutnya ya. Ada tips juga buat gak mubadzir akar batang onclang yg tdk terpakai. Baarakalkahufiikum.

Serumah
45 menit
Sop Sosis Bakso

Sop Sosis Bakso

Bismillaah... Arisan Genk Pejuang Dapur pekan ini dimenangkan oleh cican @siuva_6380059 😍, saya tertarik cooksnap resep sop sosis nya, untuk sarapan pagi ini. Alhamdulillah, anak-anak suka, saya tambahkan bakso biar makin sedap. #RememberGenkPeDa_CameliaSiuva #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Bakso Ikan Nila

Bakso Ikan Nila

Assalamualaikum sahabat cookpad, semoga sehat selalu yaaa .. Masih dengan olahan ikan nila ya bunda dan jangan bosen" yaa 😊😊 , karena suami hobi mancing jadi stock ikan banyak 😁😁😁 Alhamdulillah baksonya kenyal walaupun minim bumbu dan ga pake pengenyal juga, karena ini untuk jagoanku jd ga terlalu banyak campuran .. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ .. Untuk ikannya blh di sesuaikan yaa ...

Bakso Sosis Bakar

Bakso Sosis Bakar

Assalamualaikum 2022, terimakasih 2021 atas segala tangis dan bahagia yg hadir selama setahun kemaren, semoga hari ini tahun ini dgn ijin Allah akan selalu lebih baik dari hari kemaren dan tahun kemaren 🀲 Aamiin... Postingan pertama di 2022 untuk meramaikan #Barampaan_sarabababanam dari cilmin meskipun tahun baru kami ya sama aja kayak hari dan malam biasanya, nothing special 😁 saya tetap ber-3 di rumah sama duo krucils, paksu di site kerjanya.... Kali ini saya membakar (membanam) sosis dan bakso aja yg emang selalu ada didalam freezer, bakso nya made in pak suami πŸ€— Oh iya bumbu nya saya cooksnap dari mba @velani_masak bumbu nya enakk banget kalian jg wajib coba yaa πŸ˜€ #CookpadCommunity_Kalteng

Tahu Baso Ayam Kampung MPASI 1tahun+

Tahu Baso Ayam Kampung MPASI 1tahun+

Gampang banget bahan2nya & yang pasti anak suka. Bisa juga utk menu keluarga ya moms

Sup Oyong Bakso

Sup Oyong Bakso

Source : @Izza_2427 Lagi pingin yang segarΒ² tapi ringan,kebetulan dikulkas ada oyong,trus liatΒ² resepnya mbak Iza ada sup oyong,langsung bikin,praktis dan segar πŸ˜‹

Bakso sosis pedas manis

Bakso sosis pedas manis

Sebagai anak kosan yang punyanya panci elektrik yuk bikin resep yang simpel simpel 😁

2 orang
20 menit
Baso Sapi Homemade

Baso Sapi Homemade

Baso sapi recook dari resep mba Ricke Indriani (ordinary kitchen) dengan sedikit modifikasi. Pokoknya rasanya mantul. Kalo bisa buat sendiri....kenapa harus beli...

6-8 orang
1 jam
(257) Sup Bening Bakso Tahu

(257) Sup Bening Bakso Tahu

10.09.2021 . Bismillah.. Minggu ini tema pekan posbar dari mamah CP pas banget sama tema Ngariung di Combo yg di bintangi oleh teh Yuna.. @yunaarichard yaitu sayur bening, teh Yuna share Menu Sup Bakso Tahu. Saya sangat tertarik sama Bakso tahunya. Menarik banget. Bikinnya simple, tapi enak. Besoknya langsung eksekusi utk maksi. Daaannn.. Anak2 sukaa.. Baik di masukan ke sup maupun buat di cemilin. Masak yang praktis, tapinsudah memenuhi kebutuhan gizi yg dibutuhkan tubuh. Yuk lah.. Di coba.. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #CSWargaCombo_Yuna #PekanPosbar #KuahBening

Bakso Sambal Bawang Daun Jeruk

Bakso Sambal Bawang Daun Jeruk

Endolitaa sekali Bun Bakso dimasak pake sambal ini 🀀 #PejuangGoldenBatikApron Untuk cara membuat yang lebih detail bisa liat di channel Youtube aku yaa : Melisa Nindya

4 orang
30 menit