Mie Telur Goreng Ayam Bakso

Name: Mie Telur Goreng Ayam Bakso
Yield: 4-5 orang
Ingredients: Mie telur 2 bungkus (aku cap 3 ayam); 150 gram Dada ayam fillet; 3 butir telur; 10 butir bakso sapi; 3 Sawi hijau; 1 buah wortel (potong korek api); 2 lembar daun bawang; secukupnya Minyak untuk menumis; 1 sdm margarin; 1 gelas belimbing air matang; Bumbu-bumbu; 1-2 sdm garam; 1/2 sdm kaldu jamur (aku: totole); Secukupnya lada bubuk; 2-3 sdm Kecap manis (sesuai selera tingkat manisnya); 1 sdt kecap asin; 1 sdm saus sambal; 2 sdm saus tiram; Bumbu halus; 5 buah cabai keriting; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri (sangrai); secukupnya Minyak untuk menghaluskan bumbu

Dipos pada February 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Telur Goreng Ayam Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Telur Goreng Ayam Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Telur Goreng Ayam Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Telur Goreng Ayam Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Telur Goreng Ayam Bakso adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Telur Goreng Ayam Bakso diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Telur Goreng Ayam Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Telur Goreng Ayam Bakso memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie goreng emang menu segala waktu. Bisa untuk sarapan, makan siang, atau ngemil2 sore (ngemilll 🤣) Toppingnya juga bisa dikreasikan sesuka hati.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Telur Goreng Ayam Bakso:

Mie telur 2 bungkus (aku cap 3 ayam)
150 gram Dada ayam fillet
3 butir telur
10 butir bakso sapi
3 Sawi hijau
1 buah wortel (potong korek api)
2 lembar daun bawang
secukupnya Minyak untuk menumis
1 sdm margarin
1 gelas belimbing air matang
Bumbu-bumbu
1-2 sdm garam
1/2 sdm kaldu jamur (aku: totole)
Secukupnya lada bubuk
2-3 sdm Kecap manis (sesuai selera tingkat manisnya)
1 sdt kecap asin
1 sdm saus sambal
2 sdm saus tiram
Bumbu halus
5 buah cabai keriting
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri (sangrai)
secukupnya Minyak untuk menghaluskan bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Mie Telur Goreng Ayam Bakso

Cuci bawang merah putih, cabai, lalu sangrai kemiri. Haluskan semua bahan pakai chopper, kasih minyak sedikit biar mudah hancur, atau bisa juga diulek. Sisihkan.

Potong sawi dan wortel, cuci bersih, sisihkan.

Cuci dada ayam, lalu potong dadu. Selanjutnya potong bakso, sisihkan.

Didihkan air, masukkan mie telur hingga setengah matang. Buang airnya, tiriskan. Lalu masih di panci yang sama, tuang minyak sedikit & kecap manis, aduk mie, sisihkan.

Goreng telur orak arik, sisihkan. Telurnya bisa juga masuk saat memasak bumbu-bumbu. Tapi aku goreng terpisah biar telurnya gak menyerap bumbu.

Panaskan wajan, tuang minyak dan margarine. Tumis bumbu halus sampai matang & hilang bau langunya.

Kalau bumbu sudah matang, masukkan ayam fillet, bakso, aduk sampai matang. Lalu masukkan sayur2an, tuang air 1 gelas belimbing, beri saus tiram, kecap asin, garam, merica, kaldu jamur. Masak sampai sayuran layu & kuahnya menyusut, masukkan daun bawang.

Kalau sayuran sudah matang & layu, masukkan mie telur, goreng sampai tercampur rata. Masukkan telur orak arik. Jangan lupa koreksi rasa. Bisa tambah kecap atau bumbu lagi.

Mie telur goreng siap disajikan, tambahkan bawang goreng biar mantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Lohoa

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ? Kali ini aku bikin bakso lohoa , duluu jaman sering banget sakit (alhamdulilah skrg udh dikasih sehat terus ). Aku sering banget bikin clear soup kaya gini , ternyata kuahnya bisa dipakai untuk bakso lohoa , Bakso lohoa ini simple dan enak, cocok banget dimakan kalau lagi cuaca dingin atau lagi kurang sehat . Resep Bakso Lohoa ini aku dapet dari Mba Octine dalam rangka #CooksnapResep_Octine , terimakasih mba octine resepnya , #CooksnapResep_Octine #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad

Bakso ayam mercon home made

Punya ayam giling nich buat, kmaren sisa buat sup matahari, nyobain bakso mercon ah,cuaca jg lgi cucok, ujan

Tumis Ayam Kari Untuk isian Roti Baso/pastel/kari puff

Bikin isian utk pastel buat besok Biasanya aku bikin pastel utk frozen jadi sewaktu²pingin tinggal goreng #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi

20 menit

Sambal Goreng Kentang Baso

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Yang sudah umum kan sambal goreng hati ayam dengan kentang, disini saya mencoba mengkreasikan baso, kacang, dan keripik kentang untuk dijadikan sambal goreng. Yaa lumayan lah hasilnya 😁

4 orang

+- 60 menit

Bakso ikan cakalang

Sup bakso tahu

Mager banget hari ini, abis subuh tidur lagi. Sampe fathan mau pjj pun aku cuekin, eh Alhamdulillah mandiri dia. Ambil meja belajar sendiri, nyalain laptop sendiri, gak terasa anakku dah besar. Pas bangun dah jam 10, telat dah ke tukang sayur. Ubek ubek deh isi kulkas, adanya stok sayuran yang biasa untuk sup, langsung scroll resep sup mbk desi. Karena aku mau ngabisin stok bakso dari mbh, udah sebulan di freezer. Aku jadi pilih sup bakso, kebetulan ada tahu putih, jadi langsung campur. Semoga berkenan ya mbk desi 😘🙏 Sumber : @desi_k2 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPeDa_Desi #ArisanCooksnap_Desi #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sup Bakso Tahu

Enak banget nyeruput sop bakso tahu ini dikala hujan. Coba resep dari mbak @alaBunna yang simple tapi enak. Terima kasih untuk resep simple nan mantulnya ya mbak say🙏😊 #Supbaksotahu #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_Bunna #CookpadCommunity_Bogor

Sawi putih Baso Telur

Source @rence https://cookpad.com/id/resep/12894127-sawi-putih-ala-resto?invite_token=FBcFHW72PfTmV7oJQTAEtLib&shared_at=1631715887 #rence_otw250 #cookpadcommunity_Tangerang

Shabu-Shabu Bakso Seafood Ala Rumahan

Cookpaders lagi kangen jajan Shabu-Shabu di Mall? Cus kita buat aja yuk dirumah dengan menggunakan bahan sederhana ala rumahan. Terinspirasi dari resepnya mbak @dewiandariani mantep banget, mau resep suki yang hangat tapi masaknya ga pake ribet. Disini saya pakai aneka bakso seafood kiloan (di mix) tambahin pakcoy dan kuah segar homemade! Hmmm.. Soooo delicious.. Mau nyendok lagi.. Nyendok lagi.. Pas saya lagi nulis caption resep aja jadi ga sabarrrr juga nih mau nulis ingredients nya supaya teman-teman Cookpaders bisa gercep juga cobain resep mantulnya 😆😅😍

Bakso Ayam Udang

Belakangan anak hobby makan bakso, pas kebetulan ibu lagi hobby bikin bakso sendiri juga, ga bs makan bakso daging, Masih bs bikin bakso Ayam atau udang atau bs jg di mix ayam dan Udanv. Biar sehat tambahin sayuran. Resep ini sy pakai resepnya myrehanflorean dengan sedikit modifikasi. Kuy dibikin 😉 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaBakso #BaksoAyamUdang #SayangAnak #MenuMpapsi #PERMISI Resource : @mreyhanflorean

Sop bakso

Sup Wortel Kentang Buncis Bakso Seafood

Masih punya sisa bakso seafood frozen di freezer dibikin sup sayur supaya jadi menu lauk dan sayuran skaligus Pas banget sore disantap anget anget Inspirasi resep mbak @yunaarichard aslinya menggunakan daging sapi #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Yuna #Cookpadcommunity_bali

59. Oseng Bakso Kecap

Ini comfort food buat pecinta bakso... Klo mau pedas tinggal tambah saos sambal. Utk anak2 ya disesuaikan... Bocil doyan bgt bakso inii..... Yumm

668.Bakso Aci sederhana

Bikin cemilan murah meriah dengan seadanya bahan untuk kiddos...bahanx dsesuaikan saja dgn stok yg ada drumah....sengaja saya tdk menggunakan cabe2an karena niy cemilan untuk anak saya...yg suka pedas bisa dtambahkan cabe yah bun🤗😊

Bakso mercon 🔥

Dapet kiriman bakso dari bapak mertua yg ada di bandung , kita manfaatin buat yg pedes-pedes 🤤🤤

2 orang

30 menit

Bakso Ayam & Tofu Lembut

Resep perdana di 2022 🥳🥳🥳 Bakso ini menjadi salah satu menu alternatif anak-anak yang picky makannya, ada proteinnya juga ada sayurannya, teksturnya lembut juga lohh untuk anak, bisa dibuat sop tinggal dicampur berbagai sayur dan sosis, ayam dll. Yuk dicoba dirumah... Tips membuatnya : *Bagi yang tidak terbiasa koreksi rasa adonan mentah, koreksi rasa bisa dengan cara ambil sedikit adonan yang sudah dibumbui, kemudian rebus/goreng, cicipi ketika sudah matang. *Agar mulus dan rapi permukaan baksonya, setiap ingin mencetak bakso, basahi dulu/ celupkan sendok ke dalam air suhu ruang.

Sayur Bening Bakso Saus Tiram

Isian Roti Baso

Lihat resep @FatmahBahalwan. Resep roti pakai resep favorit saya. Happy cooking

21 roti