Mie ayam bakso

Dipos pada February 8, 2022

Mie ayam bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam bakso adalah 6-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam bakso diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam bakso memakai 28 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam bakso:

  1. 1/2 kg ayam (rebus hingga matang, potong dadu)
  2. Mie kuning (me: mie urai)
  3. 2 lembar Daun salam
  4. 5 lembar Daun jeruk
  5. 2 batang Serai (memarkan)
  6. 5-7 sdm Kecap manis
  7. 3 sdm Saos tiram
  8. Penyedap rasa
  9. 1 sdm Ketumbar bubuk
  10. 1/2 sdt Lada bubuk
  11. 1/2 sdt Kunyit bubuk
  12. 1 buah bawang bombay
  13. 1 sdt Gula pasir
  14. Minyak goreng
  15. 1 gelas air
  16. Bumbu halus
  17. 1 ruas Jahe (sebesar kelingking)
  18. 2 ruas Laos (sebesar ibu jari ada 2)
  19. 2 buah kemiri
  20. 10 buah bawang merah
  21. 4 buah bawang putih
  22. Topping
  23. Sawi hijau
  24. Jamur (lupa namanya)
  25. Bakso daging sapi
  26. Cabe rawit (potong serong)
  27. Bawang merah goreng
  28. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam bakso

1
Siapkan bahan. Blender bumbu halus. Sisihkan
Mie ayam bakso - Step 1
2
Membuat minyak ayam bawang Goreng kulit ayam dan bawang putih hingga harum dan matang. Sisihkan minyaknya tinggalkan kulit ayam dan bawang putih dalam wajan.
Mie ayam bakso - Step 2
Mie ayam bakso - Step 2
3
Setelah disisihkan minyaknya, masukkan bumbu halus, serai daun jeruk
Mie ayam bakso - Step 3
Mie ayam bakso - Step 3
Mie ayam bakso - Step 3
4
Kemudian masukkan daun salam, Ketumbar bubuk, kunyit bubuk. Aduk
Mie ayam bakso - Step 4
Mie ayam bakso - Step 4
Mie ayam bakso - Step 4
5
Tambahkan lada, bawang bombay, gula pasir. Aduk kembali
Mie ayam bakso - Step 5
Mie ayam bakso - Step 5
Mie ayam bakso - Step 5
6
Masukkan ayam, kecap manis, soas tiram.
Mie ayam bakso - Step 6
Mie ayam bakso - Step 6
Mie ayam bakso - Step 6
7
Tambahkan air, aduk rata hingga airnya meresap dengan api sedang. Lalu tes rasa. Jika kurang asin silahkan tambahkan garam juga
Mie ayam bakso - Step 7
Mie ayam bakso - Step 7
Mie ayam bakso - Step 7
8
Untuk menyajikannya. Dalam wadah beri sedikit garam dan 1 sdt minyak (gorengan kulit ayam dan bawang putih) Rebus mie urai dan masukkan dalam wadah. 1 bungkus mi urai untuk 2 porsi. Kalau mau bikin 6 porsi harus menyiapkan 3 bungkus ya moms..
Mie ayam bakso - Step 8
Mie ayam bakso - Step 8
Mie ayam bakso - Step 8
9
Siapkan toping
Mie ayam bakso - Step 9
Mie ayam bakso - Step 9
10
Beri topping di atas mi dari sawi hijau, jamur, ayam yg telah dimasak, daun bawang, bawang merah goreng, cabe rawit dan bakso
Mie ayam bakso - Step 10
Mie ayam bakso - Step 10
Mie ayam bakso - Step 10
11
Hidangkan dengan menambahkan air panas jika suka berkuah (me: pakai air panas dispenser). Dan saos tomat, Saos sambal. Selamat menikmati....
Mie ayam bakso - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Bakso Lohoa Ayam Udang

Sup Bakso Lohoa Ayam Udang

Bakso Lohoa ini salah satu menu favorit makan siang di kantin kantor. Ternyata cara buat Bakso Lohoa ini cukup mudah. Untuk kuah sup bisa menggunakan sayur-sayuran sesuai selera.

Bakso Aci Bakar

Bakso Aci Bakar

Source @DianaN_17 Menu olahan bakso, saya pake disini adalah bakso aci daging sapi yang resepnya sudah ditayangkan sebelumnya Link resep https://cookpad.com/id/resep/14283019-bakso-bakar?invite_token=QYhBrqUKVjeDMK1EjFpqQtKD&shared_at=1635083755 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #Cookpadcommunity_bali

4 tusuk
Baso ikan tuna mantap

Baso ikan tuna mantap

#Bihun #PekanPosbar #OlahanBihun #KreasiBihun Paling syukakkkk klo ngebakso hmmm pake nya bihun or sounnn...mmm mantapppp jiwa🤤🤤🤤😉

Sawi Putih Bakso

Sawi Putih Bakso

Assalamu'alaikum Punya sawi di kulkas sampe seminggu lebih belum dimasak. Akhirnya bikin aja lah dr pd mubadzir keburu layu dan cuman di buang, masak tumis aja dicampur bakso resep pake punyanya @dapurkobe , Dan aku tambahin modifikasi pake resepnya mb @dessy_solehyanti .. #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_DessySolehyanti #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiCooksnapNov_Yogya #SelaluIstimewa #kopiJos #Idemasakku

TUMIS BUNCIS Bakso LEZAT NIKMAT

TUMIS BUNCIS Bakso LEZAT NIKMAT

Salah satu tumisan yg aku suka pedes seger sedap sedap gimana gitu 🤤 adek-adeku juga pada doyan ☺

4 porsi
15 menit
Bakso Bakar Teflon Bumbu Kacang

Bakso Bakar Teflon Bumbu Kacang

Siapa yang masih punya stok bakso dan bumbu kacang dirumah?, yuk cooksnap bakso bakar teflon bumbu kacang ala mamah, dijamin mudah dan lezat lowh,,,, bisa juga di sesuaikan dengan stok yang ada dirumah kamu seperti (sosis dan otak-otak). #PejuangGoldenBatikApron

Sup Bakso Salmon

Sup Bakso Salmon

#CookpadCommunity_Bandung

Pentol (Bakso) Ayam

Pentol (Bakso) Ayam

Lumayan untuk stok di freezer untuk dimakan saat hujan.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/6767954?invite_token=C3lT7Y #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

48 buah
40 menit
Bakso Sapi Mercon

Bakso Sapi Mercon

#PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #TimLo_AwetKering

Tumis Kacang Panjang Bakso

Tumis Kacang Panjang Bakso

5 orang
15 menit
Bakso Goreng Kentang

Bakso Goreng Kentang

Maaf ya nak mamah boongin mulu kemarin bakso jamur sekarang bakso kentang gak nyangka kan tanpa ayam bisa gurih begini.. Source : Sasa melezatkan (ig) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Sup Bakso Ayam

Sup Bakso Ayam

Baru musim hujan, pgnnya makan yg hangat dan seger. Bikin bakso ayam ini aja deh 😇

Sop telur puyuh dan bakso

Sop telur puyuh dan bakso

3 orang
30 menit
Baso tahu + sambal kacang Diet

Baso tahu + sambal kacang Diet

Diet nya enak ya. Makanan nya ttep enak semua walaupun no minyak, tepung Garam, gula, tetap pakai tapi yg untuk diet. Garam rendah natrium, gula aren.

Mie Abang Abang Topping Jamur Bakso

Mie Abang Abang Topping Jamur Bakso

Resep ini merupakan lanjutan dari resep sbelumnya Topping Mi Jamur Saya tidak menggunakan minyak ayam, campuran untuk mi ayamnya menggunakan saus tiram dan minyak wijen yang rasanya pas dengan topping jamur ini Source @DianaN_17 Link resep https://cookpad.com/id/resep/14997021-mie-ayam-jamur-ala-abang?invite_token=oAZ2brLHK42dMHLRc6pQowEk&shared_at=1635090462

Sop Bakso

Sop Bakso

Sayur sop merupakan menu masakan berkuah bening yang sering kita temui di menu masakan sehari-hari. Selain cara membuatnya yang mudah dan sederhana, rasa sayur sop yang nikmat serta berkuah ini juga banyak diminati oleh semua kalangan usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Komponen sayurnya pun bermacam-macam dan variatif. Ada yang menggunakan kobis, kembang kol, brokoli, wortel, dan lain sebagainya. Nah, kali ini saya akan membagikan resep sayur sop dengan tambahan isian bakso di dalamnya. Yuk kita simak resepnya sebagai berikut! 🥰 #foodstory #resepfoodstory #tellitwithfood #cookingwithlove #sopbakso #sayursop #resepsayursop #resepsopbakso #sayursup #sopkuahbening #supbakso #cookpad #IdeMasak

Bakso aci (cilok kuah)

Bakso aci (cilok kuah)

Hujan2 pingin ngemil yang bikin kenyang. Jadilah bakso aci alias cilok kuah 🤭

1 jam
Bakso kentang wortel simple

Bakso kentang wortel simple

Menu yg cocok untuk anak yang susah makan 😍

5 porsi
30 menit