Sup Bakso Lohoa Ayam Udang

Dipos pada February 6, 2022

Sup Bakso Lohoa Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Bakso Lohoa Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Bakso Lohoa Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Bakso Lohoa Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Bakso Lohoa Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Bakso Lohoa Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Bakso Lohoa Ayam Udang memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakso Lohoa ini salah satu menu favorit makan siang di kantin kantor. Ternyata cara buat Bakso Lohoa ini cukup mudah. Untuk kuah sup bisa menggunakan sayur-sayuran sesuai selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Bakso Lohoa Ayam Udang:

  1. Bahan Bakso:
  2. 300 gr Daging ayam
  3. 100 gr Udang, kupas
  4. 1 butir Telur
  5. 3 sdm Tepung Tapioka
  6. 3 siung Bawang putih
  7. 2 sdm Kaldu Jamur
  8. 1 sdm Garam
  9. 1 sdm Gula pasir
  10. 1 sdt Lada bubuk
  11. 2 sdm Minyak Wijen
  12. 1 bh Wortel, potong dadu
  13. 4 lbr Jamur Kuping, iris tipis
  14. 50 gr Soun, rendam air matang
  15. Secukupnya air untuk merebus baso
  16. Kuah:
  17. 3 siung Bawang Putih, cincang halus
  18. 3 bh Wortel, iris
  19. 1 lt Air matang
  20. 500 ml Air Kaldu
  21. secukupnya Garam
  22. Secukupnya Lada
  23. 1 Batang Daun Bawang, potong kasar
  24. 1 Bh Tomat, potong-potong
  25. Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sup Bakso Lohoa Ayam Udang

1
Rendam soun dengan air matang sampai lembut. Angkat, tiriskan dan potong-potong, sisihkan. Potong dadu wortel dan iris jamur kuping, sisihkan.
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 1
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 1
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 1
2
Siapkan food processor, masukkan daging ayam, udang, telur dan bawang putih, haluskan +/- 5 menit. Masukkan tepung tapioka, garam, gula, lada, kaldu jamur, dan minyak wijen, haluskan lagi sebentar sampai adonan tercampur rata.
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 2
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 2
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 2
3
Dalam wadah bersih campur adonan dengan wortel, soun dan jamur kuping, aduk rata. Bulatkan bakso dengan sendok, ukuran sesuai selera.
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 3
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 3
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 3
4
Rebus air sampai mendidih, masukkan bakso dan masak sampai bakso mengapung (matang). Angkat dan tiriskan.
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 4
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 4
5
Kuah Sup: tumis minyak dan 1/2 sdt Garam sampai garam kecoklatan. Masukkan bawang putih, masak sampai harum. Tambahkan irisan wortel, masak sampai layu. Tambahkan air dan kaldu. Tambahkan lada dan garam (bila kurang asin), cicipi dan koreksi rasa. Masukkan Bakso Lohoa, irisan daun bawang dan irisan tomat. Masak sampai kuah mendidih.
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 5
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 5
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 5
6
Hidangkan selagi hangat. Untuk porsi personal, saya tambahkan irisan cabai rawit supaya lebih segar dan pedas. Happy cooking
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 6
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Bayam

Bakso Bayam

Kreasi baru dari bayam #cookpadcommunity_depok #rekreasi_bali

30 menit
Bakso Soto Lamongan

Bakso Soto Lamongan

Minggu ini cocomtang mau plesiran ke Arek suroboyoooan😍 Kebetulan ada salah satu menu jawa timur yang aku suka banget waktu dijogja, yakni bakso soto lamongan. Disajikan sama ketupat dan bubuk koya yang endeuss gurih maksimal😍. Bikin nostalgia sama resepnya mbak @ratnadnachan Sekaligus jadi plesiran, sambil kenalan sama ibu @Pawon_WinnaCoboy Resepnya aku mix match lah keduanya😍 Karena bumbunya hampir sama, rasanya juga enak sekali. Anak-anak jangan ditanya, makannya lap lep lap lep.. Koyanya di “gadoin”. Baksonya cuma tambahan aku, biar mirip&berasa kek makan dijogja😂💕 #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_AyoRek

4-5 orang
1 jam 45 menit
Tahu Bakso

Tahu Bakso

30 porsi
Sup Tahu Bakso

Sup Tahu Bakso

Source : @yuli_tiarni

Sup Bakso Salmon

Sup Bakso Salmon

#CookpadCommunity_Bandung

Sosis bakso asam manis

Sosis bakso asam manis

Sabtu anak libur sekolah jadi minta sarapan rada pagi, jadi bikin Menu Sarapan yang bikin girang anak...

1 orang
10 menit
Bakso tahu udang tanpa tepung (diet)

Bakso tahu udang tanpa tepung (diet)

3 orang
1 jam 30 menit
Baso Tempe Goreng Simple

Baso Tempe Goreng Simple

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep baso tempe goreng yang simple dan enak nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

1 Orang
30 Menit
Steak Bakso Lada Hitam

Steak Bakso Lada Hitam

Sekali kali bikin Steak Bakso ternyata enak juga, disiram saus ditambah sayuran pelengkap, kenyang nya dapat seratnya jg dapet lengkap deh paket komplit😄😄😄 akhirnya semua g ada lagi yg makan malam gara2 kenyang menikmati menu yg satu ini😍 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanBakso #SteakBaksoLadaHitam #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Baso ayam

Baso ayam

60 menit
Bakso Goreng Simple

Bakso Goreng Simple

Kadang pengen ngemil, tapi gak mau ribet, muncul lah cemilan ini 🤣🥰

2 orang
1 jam
Tahu Bakso

Tahu Bakso

Makanan cemilan khas kota Ungaran, Semarang Jawa Tengah ini sering dijadikan oleh2 apabila kita mengunjungi kota semarang. Lain cerita klo sy yang sangat jauh dari kota semarang yg ingin cemilan Tahu Bakso, mumpung ada daging sapi dan tahunya ya bikin sendiri di dapur lah, moga enaknya ga jauh beda.. #tahubakso #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_semarang

16 Pcs
1 jam
Bening Oyong soun Baso Sosis

Bening Oyong soun Baso Sosis

Ini menu kesukaan anak2. Sepanci bisa langsung habis sekejap 😊 Seger banget kalau dikasih irisan cabe rawit 😋

5 porsi
30 menit
Sop Ceker Bakso

Sop Ceker Bakso

Resep andalan pas awal nikah 😁 kuy, recook bunda

2 orang
30 menit
Yamien manis bakso ala ala unyils.

Yamien manis bakso ala ala unyils.

Sedang musim hujan begini, enaknya makan mie dan bakso hangat hangat...apalagi kalo suka pedess.....cuZzzz.......merapat....tinggal cemplang cemplung dan diberi sentuhan bumbu bumbu dan voillaaa jadilaahh...mantaapp....

1 orang
1-2 jam
Bakso Goreng Kentang

Bakso Goreng Kentang

Maaf ya nak mamah boongin mulu kemarin bakso jamur sekarang bakso kentang gak nyangka kan tanpa ayam bisa gurih begini.. Source : Sasa melezatkan (ig) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

#115 Capcay Brokoli Wortel Bakso (Menu Anak)

#115 Capcay Brokoli Wortel Bakso (Menu Anak)

Yang segar-segar, sehat dan penuh sayur bergizi dan vitamin, ini solusinya. Anak-anak makan dengan lahap 😍 Banyak terimakasih untuk bunda @dapurdien_3011, makin variatif menu anak saya 🙏 Ohiya, sekalian ikut posbar juga deh 🙏🙏 #MengolahSiKribo #PekanPosBar #MengolahBrokoli #Brokoli #MenuUntukAnak #CookpadCommunity_Bali Source : https://cookpad.com/id/r/5251215?i=B49ukI

Bakso Ayam Homemade

Bakso Ayam Homemade

ada ayam di freezer, dibuat bakso buat stok sewaktu² buat campuran bikin sop atau sayur lainnya. Abaikan bentuknya ya, emang dari dulu kalo buat bakso bentuknya abstrak gapernah bisa bulat cantik🤣 Gilingnya 3 tahap ya, biar lembut dan kenyal. Source : @umma_recipes #kopijos #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta