Bakso Ayam

Dipos pada February 9, 2022

Bakso Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini uprek bikin bakso Home made. Udah lama gak bikin, kebetulan ada stok 1/2 kg dada ayam dikulkas langsung dech eksekusi diambil bagian dagingnya pisahkan dari tulangnya setelah ditimbang ada 450g .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam:

  1. 450 gr daging ayam fillet, potong2 kecil
  2. 1 sdm bawang putih goreng
  3. 1 sdm bawang merah goreng
  4. 1 sdt lada bubuk
  5. 3 batang daun seledri, iris halus
  6. 3 sdm kecap
  7. 1 butir telur
  8. 5 sdm tepung tapioka
  9. 100 ml air es
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sch masako
  12. 1/2 sdt penyedap, optional

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam

1
Masukkan potongan daging ayam, seledri, daun bawang, air es lalu haluskan, saya pake food Prosesor. Setelah daging ayam halus tambahkan tepung tapioka, telur, garam, kecap, kaldu bubuk, penyedap lalu nyalakan lagi food prosesor hingga semua bahan tercampur rata.
Bakso Ayam - Step 1
Bakso Ayam - Step 1
Bakso Ayam - Step 1
2
Didihkan air dalam panci tambahkan 2 sdm minyak goreng. Setelah air mendidih matikan api. Ambil adonan ditangan lalu pencet seperti gambar lalu ambil dengan sendok & masukkan dalam air yang mendidih tadi. Lakukan hingga adonan habis. Lalu nyalakan lagi panci & masak hingga bakso mengapung.
Bakso Ayam - Step 2
Bakso Ayam - Step 2
Bakso Ayam - Step 2
3
Setelah bakso mengapung angkat & tiriskan.
Bakso Ayam - Step 3
Bakso Ayam - Step 3
4
Bakso Ayam Home made siap disajikan atau di olah sesuai selera. Asli enak banget empuk & berasa dagingnya.
Bakso Ayam - Step 4
Bakso Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Buncis Baso

Tumis Buncis Baso

Walaupun cuma tumis buncis baso tapi ini juga sayur favorit dirumah, bikinnya gampang dan cepet, cocok buat nambah2 lauk di meja ☺️

2-3 orang
30 menit
Bakso Sapi

Bakso Sapi

Yuk ngebakso dulu... Dingin2 gini, cuaca sangat mendukung untuk makan si bulat ini... Hihi...

Baso Ikan Tongkol

Baso Ikan Tongkol

Liburannya di rumah aja bikin baso ikan..

60 menit
Mie Sayur Bakso Sapi (Lokio & Wortel)

Mie Sayur Bakso Sapi (Lokio & Wortel)

Sendirian, Hari ini ke Pasar Tradisional Bekasi, Pasar Baru. Parkir Trus Ke Lantai 2 di Los Daging Sapi dan Kambing, lalu cari warung empon-empon beli Lokio, Mie Kuning, Empon-empon, Pepaya California dan Daun Sirih. Mama setuju Masak ini, ysdh lngsung ta' masak, untuk menu maem Siang n Malam dgn Nasi Putih juga Tahu Goreng. Eenakk Katanya Mama, Alhamdulillah berhasil πŸ€²πŸ€²πŸ™πŸ™β˜ΊοΈβ˜ΊοΈ. . Biasanya gunain Kecap Manis Krn Warnanya Cantik Ingin di Tonjolkan jadi Gula Pasir saja.

4orang
20menit
Mie Bakso Kuah Segar

Mie Bakso Kuah Segar

Ngebakso yuk, bikin hangat badan disaat cuaca mendung berangin. Cooksnap resep Bakso Jeng Winda @cook_windaskitchen yang sudah share ilmu Editing PicsArt di WAG 3C. Terima kasih ya Jeng Winda. #CookingCommunityClass_EditingPicsArt #Spatula3C_WindasKitchen #CookpadCommunity_Jakarta #SalamKompakSelalu

Tumis Buncis Telur Bakso

Tumis Buncis Telur Bakso

Menurut saya, buncis paling enak diiris tipis-tipis seperti ini. Lebih mudah dikunyah dan juga bumbu lebih meresap. Tambahkan juga orak arik telur dan potongan bakso biar lebih mantap. Selamat mencoba πŸ˜€

Mie Goreng Bakso

Mie Goreng Bakso

Source : Mba @ciciliasalamony ikut meramaikam Pilkada Code, yuuk mba cil semangat yah 😘😘😘. mba melly juga ayok semangat 😘😘😘 #CookpadCommunity_Depok #LTDepok_Cicil

10. Roti tawar keju isi sosis bakso

10. Roti tawar keju isi sosis bakso

Sebenarnya ini gagal di tekstur karna kebanyakan UHTnya (menurut aku enakan pamai SKM karna ada rasanya manisΒ² gitu kaya yg buat πŸ€ͺ) & keju aku skip karna kehabisan keju πŸ˜‚ (sebaiknya jangan di skip karna isiannya biar meleleh nempel di dalamannya roti Tapi soal rasa tetap sama, cuma kurang lengket aja isiannya sama roti nya #belajarantimalasmasak #cookpadcommunity_madiun #cookpad

3 orang
Bakso Bakar

Bakso Bakar

Sekarang ini kan cuacanya kadang panas kadang hujan n anak anak q suka sekali ngemil kalau pas belajar online .jadi aq coba buat bakso bakar buatnya simple banget n bisa jg utk lauk kalau lagi emergency.

Sup tahu bakso simple

Sup tahu bakso simple

4 porsi
30 menit
Bakso Anak Kost

Bakso Anak Kost

Karena hujan seharian dan malas keluar tapi perut lapar, otak-atik bahan yang ada didalem kulkas.

2-3 orang
1 jam
Baso (Ayam) Lohua - menu sehat

Baso (Ayam) Lohua - menu sehat

Lagi hujan kepingin makan baso tp baso sehat? Ini dia solusinya. Walaupun pakai daging ayam, tp krn ada isiannya, baso ini ga keset lho. Tetap empuk dan yummy

1-3 org
1 jam
Capcay Bakso Kuah

Capcay Bakso Kuah

Perdana buat capcay. Bosan jg masak sayur bening terus 🀣. Stock sayur disesuaikan dg bahan yg ada yaa.. Rasanya enak, segar.. Nagih buat ini lg πŸ˜… Source : @dewi008saraswati (Sidoarjo) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Sumbar

3 Orang
Bakso aci bakar

Bakso aci bakar

2-3 orang
1 jam
Resep Mie Goreng Kecap Sayur Bakso

Resep Mie Goreng Kecap Sayur Bakso

Hari ini membuat mie goreng sayur dengan bakso Jika tidak ada kubis bisa diganti dengan sayur lainya seperti sawi hijau Bakso juga bisa diganti dengan bahan daging lain seperti sosis Selamat mencoba ☺ semoga bermanfaat

3 porsi
30 menit
Sup Oyong Baso Udang 🍀

Sup Oyong Baso Udang 🍀

Bismillah Sup oyong ini seger bgt moms, selain pakai baso udang, kuahnya aku pakai air rebusan kulit udang jadi rasanya gurih bgt. Yukkk di coba😘 #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Jakarta #Pejuanggoldenbatikapron

Bakso Sapi Mercon

Bakso Sapi Mercon

#PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #TimLo_AwetKering