Bakso Malang

Dipos pada February 11, 2022

Bakso Malang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Malang memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit ayahnya anak2 ya bakso.. mau seharian makan bakso 3x bisa loh diaa... Kali ini aku bikin bakso malang, biar gak bosen heheee...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Malang:

  1. Kuah Bakso:
  2. disesuaikan Air untuk merebus tetelan dan untuk kuah, takaran
  3. 500 gr tetelan sapi
  4. Bumbu halus:7 siung bawang putih, 1 siung bamer, 2 kemiri, lada
  5. secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
  6. 2 batang daun bawang potong sesuai selera
  7. Sedikit minyak untuk menggoreng bawang
  8. Bahan Pelengkap:
  9. Bakso Sapi aku pakai 50 butir (resep bakso next time aku share)
  10. Pangsit basah dan pangsit goreng
  11. Kulit pangsit goreng kering
  12. Mie telur, rebus sisihkan
  13. Tahu boleh di goreng atau langsung direbus
  14. Daun seledri cincang halus
  15. Bawang goreng
  16. Sambal rawit
  17. Bahan Siomay/ pangsit basah:
  18. 250 gr ayam giling
  19. 5 sdm tapioka
  20. 1 putih telur
  21. 1 sdt saus tiram
  22. 1 sdt kecap asin
  23. 1 sdt minyak wijen
  24. secukupnya Garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Malang

1
Didihkan air, rebus daging tetelan dan buang air rebusan pertama, kemudian rebus kembali dengan air baru hingga tetelan empuk.
2
Di wajan terpisah, goreng bawang dan kemiri hingga harum, kemudian haluskan bersama lada bubuk
3
Masukkan bumbu yg telah digoreng dan di blender tadi kedalam air rebusan daging yg telah matang dan telah ditambahkan air (banyaknya kuah sesuaikan kebutuhan)
4
Masukkan potongan daun bawang, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk sesuai selera. Masukkan bakso dan pangsit rebus sebentar, kemudian angkat dan tiriskan pangsit rebus, untuk bakso boleh dibiarkan tetap berada didalam kuah atau boleh ditiriskan (optional).
5
Tata di mangkuk: mie telur yg telah di rebus, bakso, tahu, pangsit basah dan pangsit goreng. Tuang kuah diatasnya, beri taburan seledri dan bawang goreng. Sajikan bersama saus dan sambal sesuai selera
6
Note: untuk membuat pangsit, campur semua bahan isian pangsit, isikan ke kulit pangsit kemudian rebus atau goreng pangsit yg telah diberi isian.
Bakso Malang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso ayam simpel no msg

Bakso ayam simpel no msg

Memulai hidup sehat dari masak makanan sendiri biar bener2 tau apa yg kita makan. Salah satunya bikin bakso sendiri, no pengenyal no msg no pengawet, pokoknya dari bahan2 alami walaupun ga organic2 bgt ya 🀭. Resepnya recook dari mba @cook_18285468 matur suwun mba πŸ€—

1 jam
Sapo Baso Seafood Siram

Sapo Baso Seafood Siram

Inspirasi bikin resep ini, gegara keingetan aja permah makan di salah satu restoran yg khusus jual berbagai macam jenis sapo. Bahan egg tofu, mau dipadankan sama ikan, ayam, daging, atau hanya sayuran aja, menurut saya, rasanya gak pernah salah... Apalagi dimakan pakai nasi hangat..... Gimana? Setuju gak?πŸ˜ƒ

Bakso+pete mercon

Bakso+pete mercon

Ini makanan paporit paksu...kl udh msak ini pasti hbisin nasi&lupa dietπŸ˜€

Capcay Bakso Sosis (14)

Capcay Bakso Sosis (14)

Hari ahad masak yang mudah saja... sekalian habisin sayur yang ada di kulkas. Wortel tinggal 1, brokoli sisa segenggam, ada putren (baby corn) yang sudah diam 3 hari di kulkas 😊... Happy weekend...

Sop Wortel Buncis Ayam Bakso

Sop Wortel Buncis Ayam Bakso

Sayur sop ternyata sama sama kesukaan pasangan saya diek Nuri @irunkha_27 dalam event besar di #GenkPejuangDapur menutup akhir tahun. Semua keluarga kami sangat memfavoritkan masakan sayur sop ini apapun isinya, senang banget bisa saling nge japri hari hari kami untuk bertukar pikiran baik untuk menanyakan khabar maupun kegiatan masak apa untuk keluarga. Tema kebersamaan memasak resep favorit sahabat ini sangat pas banget momen nya, kita jadi tau sedikit demi sedikit mengenai keluarga, kesukaan dan cerita lebih bersifat pribadi.semoga selalu sehat bersama keluarga diek nuri dan menyongsong tahun 2022 menjadikan tahun yg lebih baik dibanding tahun 2021 aamiin aamiin yraπŸ™πŸ»πŸ˜πŸ’• Source diek @irunkha_27 https://cookpad.com/id/resep/12241058?invite_token=lIPdj8 #GenkPeda_AbukIrun #GenkPeda_NuriDewi #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
20 menit
Mie goreng bakso yummy

Mie goreng bakso yummy

Kemarin ada yg request mau dimasakin mie goreng, Alhasil kita bikin mie goreng pakai mie burung dara. Wah ternyata anak anak suka sekali ya ❀️

3 orang
15 menit
Baso sapi isi telur puyuh

Baso sapi isi telur puyuh

pengen makan baso yg halal dan juga bersih & bebas pengawet, sedikit repot gppa ya moms... yuk yuk

2 orang
30 mnt
Bakso Bakar Teflon

Bakso Bakar Teflon

Lagi males banget keluar rumah....munculah ide bikin bakso bakar...kebetulan ada sisa bakso di kulkas...yiuuukk langsung kita eksekusi...

Bakso tempe goreng tepung saus napoletana

Bakso tempe goreng tepung saus napoletana

Bismillah Mohon maaf baru sempet posting. Ada yg lagi rewel trus emak ketiduran 😢😢 ° Basic bakso tempe saya recook resep nya mba @ArvinaHarahap dan sudah dimodifikasi sedemikian rupa. ° #GoDa_Temperanza #GoDaPaders_2022 #komunitaspaders #cookpadindonesia

Bakso Udang Rambutan super mudah

Bakso Udang Rambutan super mudah

Bikin bakso rambutan butuh cuman 3 bahan

2 porsi
30 menit
Sempolan (bakso) atau sosis udang

Sempolan (bakso) atau sosis udang

Nemu resep di FB, tapi pengen banget buat yg sederhana. Jadilah resep ini...

4 orang
1jam lebih
410. Bakso Ayam Kenyal

410. Bakso Ayam Kenyal

Lagi pengin buat bakso ayam sendiri, biar berasa daging ayamnya. Resep ini aku suka teksturnya, seperti yang kumau masih kasar dan kenyalnya cukup. Aku membuat 1/2 resep sesuai bahan yang ada di rumah. Mengcooksnap resep dari account : Istiyanti Hapsari, resep asli disini, https://cookpad.com/id/resep/15159998-bakso-ayam-kenyal?invite_token=g7VLeuHt2szrEWSnC6QTJzhp&shared_at=1629184701 #CookpadCommunity_Depok

25-30 buah
50 menit
Tumis Tahu Bakso

Tumis Tahu Bakso

2 orang
30 menit