Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Aci memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber : @nirastorytummy Jalan2 ke Bandung, kali ini nyobain Baso Acinya.... Palagi pas hujan2 gini 🤗 #WongkitoSanjo_KeBandung #CookpadCommunity_Palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Aci:
- 🍳Bahan Baso :
- 5 sdm tepung tapioka
- 8 sdm tepung terigu serbaguna
- 1 btr bawang putih cincang (me : 1/2 sdm bawang putih halus)
- secukupnya garam dan kaldu bubuk
- secukupnya air mendidih (me : 75-110ml)
- air utk merebus + 1 sdm minyak goreng
- 🍳Bumbu dihaluskan :
- 2 btr bawang putih
- 8 bh cabe rawit
- 1 ruas kencur
- 3 sdm minyak goreng
- 🍳Bahan kuah :
- 250 gr ceker (me : 200 gr leher dan kepala ayam)
- 400 ml air
- secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk
- 🍳Pelengkap lainnya :
- 2 lbr kulit pangsit, masing2 dipotong menjadi 4 bagian
- 4 bh tahu pong
- secukupnya pilus
Langkah-langkah untuk membuat Baso Aci
