Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder)

Name: Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder)
Yield: sekitar 50butir
Ingredients: 500 gram daging sapi halus; 165 gram es batu; 20 gram garam; 1 sdt lada/1 bks lada sachet (untuk anak2 sepertiga saja); 100 gram tepung sagu; Tambahan di akhir: air es untuk mengguyur bakso matang

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder) adalah sekitar 50butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder) memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebetulnya ingin membuat resep ini karena sedang diminta dokter menghindari singkong dan turunannya, jadi saya tidak pakai tapioka. Tidak kalah rasanya kok kenyalnya sama yang pakai tapioka dan baking powder. Daging sapi yang digunakan adalah daging halus tanpa lemak. Gunakan daging segar yang belum dibekukan. Bersihkan tanpa air, cukup dengan kain lap bersih atau tissue dapur saja. Source: IG @icenguik Resep asli by @monnaang #TIKETGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder):

500 gram daging sapi halus
165 gram es batu
20 gram garam
1 sdt lada/1 bks lada sachet (untuk anak2 sepertiga saja)
100 gram tepung sagu
Tambahan di akhir: air es untuk mengguyur bakso matang

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder)

Potong kecil daging, masukkan ke dalam freezer selama 1,5 jam

Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder) - Step 1

Masukkan ke dalam food processor daging dan es batu. Putar dengan kecepatan tinggi sekitar 2 menit atau terlihat daging menggumpal.

Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder) - Step 2

Tambahkan lada garan dan putar lagi food processor selama kurang lebih 3 menit.

Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder) - Step 3

Masukkan sagu dan putar lagi sekitar 1-2 menit.

Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder) - Step 4

Pindahkan ke dalam baskom atau mangkok besar. Aduk rata tapi jangan terlalu lama agar bakso tidak keras hasilnya.

Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder) - Step 5

Bulatkan adonan dan masukkan ke dalam air panas dengan api kecil. Setelah semua dibulatkan, besarkan api sampai semua bakso mengapung. Tiriskan dan siram dengan air es agar bakso tidak menghitam. Kemas bakso dengan porsi secukupnya dan masukkan ke freezer

Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap cay bakso kuah

21 November 2021 Kalau sama makanan berkuah suami sama anak2 suka banget.Untuk sayuran saya sesuaikan sama stok kulkas,trus untuk bumbunya saya cincang resep asli di haluskan.Step nya ga lengkap karena hp di pake anak bayi lihat hore2 😁Terima kasih bu inspirasi resepnya 🙏 Source : @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_DewiSaraswati #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

Sop wortel sosis dan bakso

Source : @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Sayur Sop Lobak Bakso

Bismillaah... Salah satu sayur sop kesukaan anak-anak 💜 #CookingCommunityClass_OlahanSayur #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring

Tumis buncis baso putren

3 orang

Sup Bakso Tenggiri

Cuaca mendung dan agak dingin. Tadi anak2 mengeluh pada sakit tenggorokannya, jadi saya buatkan mereka sup ini. Hangat dan seger. #PejuangGoldenBatikApron

Sup Bakso simpel

Ini sayur pas banget untuk mengoda bocil bocil kita bun, supaya tertarik dan lahap mkn sayur nya kita kasih sayuran yg berabeka warna serta bakso yg merekah

4 orang

1 jam

Sup Bakso Tahu

Resep simple buat bekel. Jarum harum sedap.

Sop Bakso

#GBAweek1 Ini sop favorit keluarga nih. Pak suami suka banget kalo dibikinin sop pake bakso. Si bayik jg suka makanin wortel sm baksonya. Ini jadi kayak one dish meal gitu. Satu masakan ada sayur dan lauknya juga. Tinggal siapin pendampingnya aja; tempe, sambel sama kerupuk. Rempah rempahnya mamak masukin di satu wadah kecil. Karena pak suami suka ribut kalo ga sengaja piringnya kemasukan kayu manis atau cengkeh 😆😆 #PejuangGoldenBatikApron #sopbakso #sop #bakso #wortel #buncis #kol #baksosapi #baksoayam #cookpadcommunity_bogor #widyajojo_masak

Cah Brokoli Bakso Saus Tiram

Masukin bahan yang ada icip2 sajikan.. Selamat mencoba

3 orang

30 menit

Udang Pete Balado (+bakso sapi)

2 orang

50 menit

Sup ayam bakso ala pak min klaten

Meramaikan posbar olahan bakso bersama #GenkGadoGado, aku membuat masakan favorit di rumah yaitu sop. Suamiku ini orang Sukoharjo yang berbatasan langsung dengan Klaten, jadi suka kangen makan sop ayam klaten pak min, daaan karena kami penggemar berat bakso jadi cemplungin aja bakso ke dalam sop, enak makin gurih harum rempah. #GadoGadoIndonesia #MasakAsyikBareng #MasakBarengGadoGado #GadoGado_OlahanBakso #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek03

Tumis Sayur Bakso Sosis

Masakan darurat yang memakai bahan-bahan apa saja yang masih ada di kulkas 😁 #cookpadcommunity_surabaya #IdeMasakku

2-3 orang

Baso ayam

60 menit

Sup Bakso Lohoa

#masakannyaine #goodfoodgoodmood

Tumis Kacang panjang, Jagung muda, Bakso

Alhamdulillah, kacang panjang hasil dari halaman rumah 😁😆 Pokoke senang bangettttt, apapun hasil panen di halaman rumah. Itu aja udah senang 😁😆 Di bawak happy aja 😍🥰 #PejuangGoldenBatikApron #kebuntika #gardeningwithtika

Bakso Ayam (3 Bahan aja)

Buat bakso ayam cuman 3bahan aja siapa takut donk 😁 cocok banget buat yang diet nih hehe kalian bisa kreasiin sendiri aja nanti mau buat gimana donk. #Cookpadcommunity_bandung #baksoayam #3bahanaja #resepbubu #kenalanlewatrecook

Sup bakso

favorit anak2 banget nih .. simple، enaakk

3 org

10 menit

Sup bihun bakso

Bismillah..Ikut meramaikan masakan berbahan bihun,jadi aku bikin sup yang simpel aja ada kerupuk pangsit dan irisan jeruk segar deeh.... #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadCommunity_Balikpapan

Sup Sosis Bakso Telur Puyuh

3 porsi

30menit

Sop Pedas Baso Sapi

Gofood baso mercon ternyata keasinan, jadi cuma icip dikit, tapi dibuang sayang dong dan masih banyak juga, hari ini dimasak ulang saya bikin sop pedas baso sapi, karena di rumah masih ada kentang, wortel dan buncis. Dari sisa bahan/makanan bisa jadi menu lain yang lezat #masaksetiapbagian #ubahsisajadirasa #PosbarPalawija #foodplacecookchallenge #foodplacecookingleague #cookpadcommunity_kalsel

Resep Bakso Spesial

Aneka Resep Bakso Nikmat Anti Gagal