Balado Terong Bakso

Dipos pada February 10, 2022

Balado Terong Bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Terong Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Terong Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Terong Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Terong Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Terong Bakso adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado Terong Bakso diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Terong Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Terong Bakso memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu bekal harian.. Kebetulan paksu suka pedas. Pas nyoba 2 cabai mercon, duh gak tahan.. Mending yang hobby pedas gal terlalu cukup 1 aja ya. #terong #bakso #campurcampur #terimatantangantiketgoldenbatikapron #tiketgoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Terong Bakso:

  1. 2 buah terong sedang
  2. 3-4 butir bakso
  3. 5 siung bawang putih
  4. 6 siung bawang merah besar
  5. 7-8 biji cabe merah kriting
  6. 2 cabe mercon
  7. 1 buah tomat
  8. 3 biji kemiri pecah
  9. 1-2 sdm gula
  10. 1 sdt garam
  11. 2 tetes saori
  12. 100 ml air
  13. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Balado Terong Bakso

1
Siapkan cabai merah, mercon, tomat, dicacah kasar dan kemiri. Masukkan ke dalam blender. Campur dengan sedikit minyak, air, dan garam. Blender 5 detik, jangan terlalu halus ya.. Potong juga terong dan bakso. Iris sedikit bagian tengahnya, agar bumbu meresap ke dalam.
Balado Terong Bakso - Step 1
2
Siapkan teflon. Tambahkan minyak sayur sampai menunggu panas beberapa saat, tuang balado pelan-pelan. Aduk sedikit hingga harum, masukkan irisan terong dan bakso. Aduk kembali.
Balado Terong Bakso - Step 2
3
Tambahkan air, gula,garam dan saori aduk kembali. Diamkan selama 5 menit dengan api kecil.
Balado Terong Bakso - Step 3
4
Siap sajikan, taburkan bawang goreng.
Balado Terong Bakso - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Bakso Kuah

Capcay Bakso Kuah

Perdana buat capcay. Bosan jg masak sayur bening terus 🤣. Stock sayur disesuaikan dg bahan yg ada yaa.. Rasanya enak, segar.. Nagih buat ini lg 😅 Source : @dewi008saraswati (Sidoarjo) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Sumbar

3 Orang
Bihun Goreng Bakso Ikan

Bihun Goreng Bakso Ikan

Lagi pingin makan mie,eh nemu masih ada sisa bihun mentah di lemari,langsung deh ku eksekusi kutambah kan bakso ikan & hekeng bikinanku sendiri👌Rasanya hmm…yummy bikin nambah terus makanku😁😘 Bihun Goreng Bakso Ikan By : @divaerlinda_02012001 #bihungorengbaksoikan #masakanbihun #PekanPosbar #KreasiBihun #masakanku #bagikaninspirasimu #masakitusaya #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

4 orang
Oseng Bakso Pedas Manis

Oseng Bakso Pedas Manis

Mudah bangeeet terus enakkk lagii😭😭🤍

2 orang
15 menit
Tumis Taoge Bakso

Tumis Taoge Bakso

Rencana awal mau pasangin taoge ama tahu kuning, eh...si bapak sayur bilang kalo tahunya kosong 😢 Udah bingung masak mau taoge polosan aja menunya. Terus Alesha bilang "bun dikasih bakso aja" Ya udah saya kasih bakso, kebetulan bukan bakso yang gede itu, adanya yang kecil-kecil kayak kerikil hehe... Biar ga pucet, saya tambahin irisan cabai merah dan hijau besar 😄 #cookpadcommunity_surabaya #IdeMasakku

2-3 orang
Sambal Kentang Bakso

Sambal Kentang Bakso

Jalan ninjaku ketika malas masak yaitu masak sambel aja😂. Karena pedas pasti jadi selera makan walau hanya dengan satu macam lauk saja. Terkadang mager melanda, tapi mager juga buat masak jadi lah masak serba simple tapi tetap mengenakkan dan mengenyangkan perut juga🤭. #PejuangGoldenBatikApron

Mie Goreng Bakso (Bumbu Iris)

Mie Goreng Bakso (Bumbu Iris)

Mie goreng bumbu iris yang praktis tanpa harus uleg2 bumbu 🤭🤭 Sekalian ikut meramaikan pilkada depok buat dukung mba @ciciliasalamony jadi tim local CoDe. Semangat dan sukses terus untuk mba Cicil 🤗🤗🥰🥰 Source : @ciciliasalamony #LTDepok_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Baso racikan ala abang2

Baso racikan ala abang2

Bikin baso sendiri di rumah puas kenyang nya 😁, cuaca lagi hujan2 ya kan plus mager prg keluar #CookpadCommunity_Tangerang

Oseng jamur baso

Oseng jamur baso

Karena anak saya susah makan, tetapi dia suka sekali dengan jamur ini, lalu saya buatkan sebagai lauk pendamping dia makan❤❤

5 porsi
30 menit
Capcay Bakso

Capcay Bakso

Capcay bakso yang lumrah pada umumnya.

2 orang
30 menit
Bakso Bakar Wijen Praktis

Bakso Bakar Wijen Praktis

#Barampaan #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Bakso Pangsit Rebus

Bakso Pangsit Rebus

Cemilan dimusim hujan memang paling cocok yang kuah kuah, cara buatnya juga gampang bund..

4 orang
1 jam