Oseng-oseng Udang Bakso Tahu

Name: Oseng-oseng Udang Bakso Tahu
Yield: 2 - 3 orang
Ingredients: 9 ekor Udang (ukuran sedang); 2 buah Bakso Urat; 2 buah Tahu Kuning; 1 siung Bawang Putih; 1/2 siung Bawang Bombay; 3 buah Cabe Rawit Merah; 1/2 buah Tomat; 1 batang Daun Bawang; secukupnya Saus Tiram; secukupnya Kecap Manis; secukupnya Garam; secukupnya Air; secukupnya Minyak Goreng

Dipos pada February 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng-oseng Udang Bakso Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng-oseng Udang Bakso Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng-oseng Udang Bakso Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng-oseng Udang Bakso Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng-oseng Udang Bakso Tahu adalah 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng-oseng Udang Bakso Tahu diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng-oseng Udang Bakso Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng-oseng Udang Bakso Tahu memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini hidangan gampang, praktis dan gak pake lama, bahan-bahan proteinnya bisa menyesuaikan dengan persediaan di kulkas. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng-oseng Udang Bakso Tahu:

9 ekor Udang (ukuran sedang)
2 buah Bakso Urat
2 buah Tahu Kuning
1 siung Bawang Putih
1/2 siung Bawang Bombay
3 buah Cabe Rawit Merah
1/2 buah Tomat
1 batang Daun Bawang
secukupnya Saus Tiram
secukupnya Kecap Manis
secukupnya Garam
secukupnya Air
secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Oseng-oseng Udang Bakso Tahu

Bersihkan udang, potong2 bakso, tahu dan tomat, iris2 bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan daun bawang.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu sampai berubah warna, kemudian sisihkan.

Panaskan sesendok minyak goreng dengan api sedang, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukan cabe rawit, aduk2.

Masukan air, saus tiram, kecap manis dan garam hingga mendidih.

Masukan bakso hingga setengah matang.

Masukan udang, hingga berubah warna. (sebentar aja)

Masukan tahu, aduk hingga bumbu tercampur rata.

Masukan daun bawang dan tomat, aduk2 sebentar, sambil koreksi rasanya.

Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Sawi Bakso

Soun Goreng Empela dan Baso

10 Orang

50 meniysoun

Tumis jamur tiram mix bakso

Baso aci khas bandung anti gagal

Buat baso aci khas bandung anti gagal… kenyal, empuk dan enak, ditambah dengan isian sosis dan ayam pedas, Tinggal dicampurkan dengan bumbu kacang, saos sambal, atau dengan kuah seblak.

10 orang

2 jam

Tahu Timun Baso

Kalau anak anak bosen yuk bikin yang ini aja. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

Mie Goreng Bakso (Bumbu Iris)

Mie goreng bumbu iris yang praktis tanpa harus uleg2 bumbu 🤭🤭 Sekalian ikut meramaikan pilkada depok buat dukung mba @ciciliasalamony jadi tim local CoDe. Semangat dan sukses terus untuk mba Cicil 🤗🤗🥰🥰 Source : @ciciliasalamony #LTDepok_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Bakso Rumahan

Ya Allah Mager melanda 🥺😆 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sayur Bening Caisim Baso

Kalau lagi bosen dengan sayur bayem, sayur caisim bisa dijadikan pilihan. Masaknya cepat dan mudah. Kalau tidak ada caisim bisa diganti pakcoy atau sawi putih. Baso yang dipakai bisa baso sapi, baso ayam, maupun baso ikan. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Bakso Sapi

15.04.21 Bakso merupakan produk gel dari protein daging (baik daging sapi, ayam, ikan, maupun udang). Saat ini, ada tiga jenis bakso yang biasa dijual di pasaran yaitu bakso daging yang terbuat dari daging sapi, ikan, udang, atau ayam. Ada pula bakso urat, yaitu bakso yang dibuat dari urat sapi. Dikenal pula bakso aci dengan bahan utama adalah aci atau tepung tapioka. Kualitas bakso akan makin baik, bila komponen daging > dari tepung tapioka. Bakso yang berkualitas biasanya mengandung 90% daging & 10% tepung tapioka. Adapun penambahan telur membuat adonan bakso menjadi lebih halus, dan rasanya lebih enak. Sodium tripoli fosfat berfungsi sebagai pengemulsi sehingga dihasilkan adonan yang lebih rata. Es batu ditambahkan pada saat proses penggilingan daging untuk mencegah denaturasi protein daging, dimana jika daging suhunya berubah menjadi panas nanti akan sangat mempengaruhi tekstur dari hasil bakso itu sendiri yaitu kasar. Ini merupakan praktik penelitian saya dengan tema yang kedua yaitu olahan berbahan dasar daging sapi yang dibuat menjadi bakso/nugget. Dari yang saya pelajari selama proses pembuatan ini, karna blender saya tidak cukup mumpuni dalam menggiling jadi adonan saya panas dan cukup effort untuk masuk keluar lemari pendingin. Yang terpenting kunci untuk buat bakso halus itu ada di suhu adonan & min ada mesin (entah blender/food procesor) yg kuat untuk giling daging. Yuk cobain ya 😊 Source : Jobsheet dari pak dosen

58 butir

Bakso Ayam

Akhirnya....setelah sekian lama gak nulis resep 🤭

Pentol Bakso Sapi

Punya sisa simpenan daging sapi di rumah? di buat bakso aja moms. Bakso merupakan jajanan yang sangat di minati oleh semua kalangan, dari zaman dahulu hingga sekarang. Takut anak2 jajan pentol bakso di luar? yuk buat bakso sendiri aja.. #FoodplaceCookingLeague #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #masakannusantara #resepmudah #resepsimple #resepmasakan #cookpadindonesia #bakso #pentol #pentolbakso #pentolsapi #pentoldagingsapi #pentolbaksodagingsapi #pentolbaksosapi #baksodagingsapi #baksosapi #olahandaging #olahandagingsapi

16. Sop Bakso Brokoli

Campur-campur aja ngeliat ada brokoli sama wortel di vegetable box, kaya capcay tapi dikuahin😋

4 orang

30 menit

TUMIS BROKOLI KEMBANG KOL KALDU UDANG BAKSO(FAVORIT KELUARGA)

Resep ini terinspirasi ,karna anak2 dan suami tidak suka makan udang,dan anak perempuan suka makan bakso,jadi supaya rasa dari Brokoli dan kembang kol tetap gurih n tetap nikmat ,saya memasaknya dengan kaldu udang.

4 -5 orang

30menit

Bakso Sosis BBQ 🤌🤌🤌

Masak malam jd maunya yang simple aja dengan menggunakan metode cemplung sana cemplung sini 😋

3-4 orang

20 menit

#35. Sayur sop ceker baso

Menu kesukaan anakku nih, semoga bermanfaat..

6 porsi

45 memit

2. Mie Jamur Bakso Seafood

Hari hujan ke pinginnya yang hangat-hangat, dengan bahan yang ada dirumah jadi deh mie lezat ala warung 😋 #TiketGoldenBatikApron

1 orang

30 menit

Bakso Ayam Gepeng Mpasi

cocok untuk suasana mendung dan hujan, bakso yg empuk dan mudah dikunyah. Happy Cooking🥰 ✅cek variasi menu mpasi, highlight IG : @laraaas

3 orang

50 menit

Sapo tahu bakso

Anak-anak paling doyan menu sapo tahu, jadi saya masak sapo yang ramah untuk anak-anak dan tidak pedas sama sekali tapi rasa tetap maknyuss kayak di resto 😉