Bakso ala MPASI (super lembut)

Dipos pada February 4, 2022

Bakso ala MPASI (super lembut)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ala MPASI (super lembut) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ala MPASI (super lembut) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ala MPASI (super lembut), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ala MPASI (super lembut) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso ala MPASI (super lembut) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ala MPASI (super lembut) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ala MPASI (super lembut) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep andalan dari Chayra usia 7/8bulanan sampe skrg.. bisa digado utk cemilan, atau jd lauk makanan utama

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ala MPASI (super lembut):

  1. Daging sapi giling masih setengah beku (aku pake 350gr)
  2. Tepung terigu (hanya pakai 1 - 1.5 sendok makan, bisa lebih sesuai dgn tekstur yg diinginkan)
  3. Tepung maizena (hanya pakai 1- 1.5 sendok makan)
  4. 1 butih telur (ambil putihnya saja)
  5. 2 siung bawang putih halus
  6. Kaldu sapi non MSG
  7. Sedikit lada bubuk
  8. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ala MPASI (super lembut)

1
Masukkan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, dan sedikit lada ke dalam daging yg masih setengah beku (usahakan daging masih setengah beku. Saya tdk pakai es batu, krn utk anak <2 tahun jadi mau membuat bakso dgn tekstur yg lembut tdk terlalu kenyal)
Bakso ala MPASI (super lembut) - Step 1
2
Campurkan tepung terigu dan tepung maizena
Bakso ala MPASI (super lembut) - Step 2
3
Masukkan putih telur. Aduk adonan hingga benar2 tercampur rata. Jika dirasa terigu/maizena kurang, boleh ditambah hingga teksturnya sesuai. Kalau saya tidak mau banyak terigu/maizena, teksturnya pun menjadi pas (lembut tapi tdk mudah hancur)
Bakso ala MPASI (super lembut) - Step 3
Bakso ala MPASI (super lembut) - Step 3
4
Bulatkan adonan sesuai ukuran yg kita inginkan
Bakso ala MPASI (super lembut) - Step 4
5
Panaskan air hingga mendidih. Masukkan adonan bakso yg telah dibulat-bulatkan. Tunggu sampai bakso mengambang.
Bakso ala MPASI (super lembut) - Step 5
6
Tiriskan. Lalu bisa disimpan sbg stok di dalam freezer.
Bakso ala MPASI (super lembut) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso seafood segar

Baso seafood segar

Baso seafood mix dgn kuah pedas segar mudah di recook πŸ˜‹

6. Sop Jagung Bakso

6. Sop Jagung Bakso

Hari-hari sibukkk bgt, sampe lupa post resep 😭 #PejuangGoldenBatikApron

Cara mudah membuat bakso sapi di rumah

Cara mudah membuat bakso sapi di rumah

Tips membuat bakso yg garing dan kenyal - gunakan daging sapi yang fresh yang baru beli dari pasar, jangan gunakan daging beku yang baru keluar dari freezer. - gunakan garam butiran kasar , - adonan bakso berwarna pink. -jika adonan bakso di cemplungkan ke air panas baksonya langsung mengapung , itu bertanda adonan sdh sempurna . Selamat mencoba 😍 #PejuangGoldenBatikApron

Bakso Jamur-Tahu masak Pedas

Bakso Jamur-Tahu masak Pedas

Masak menu pedas pakai bahan bakso jamur tahu yang baru kemarin dibuat. Ini baksonya enak banget, ada gurih kenyal dari irisan jamurnya. Bakalan bikin banyak buat stok wajib di kulkas, untuk dimasak sop atau digoreng dadakan... πŸ™‚

4 orang
20 menit
Sop Bakso

Sop Bakso

Resep ini warisan dari ibu Mertua alm, Sup ini anti gagal dan sangat2 simple.. #tiketgoldenbatikapron #supayam

5 porsi
1 jam kurang
Bakso goreng cabe hijau

Bakso goreng cabe hijau

Masakan ini terinspirasi dari awalnya hanya ingin membuat sambal cabe hijau, tiba2 teringat ada bakso di kulkas, bagaimana kalau dicampurkan saja bakso nya dengan cabe hijaunya?

2 orang
30 menit
Sup Bakso simpel

Sup Bakso simpel

Ini sayur pas banget untuk mengoda bocil bocil kita bun, supaya tertarik dan lahap mkn sayur nya kita kasih sayuran yg berabeka warna serta bakso yg merekah

4 orang
1 jam
SoTang (Bakso Kentang) Krispy

SoTang (Bakso Kentang) Krispy

Simpel, mudah, murah, meriah πŸ˜„. Tentu disukai nak kanak dunk... Bisa buat mealpreps juga, dg disimpan pada foodcontainer dimasukkan lemari es. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

10 tusuk
30 menit
Bakso Bakar Teflon

Bakso Bakar Teflon

Cooksnap dari mba @lailazegaff #cookpadcommunity_tangerang

Ceker mercon mix bakso dan sayap ayam

Ceker mercon mix bakso dan sayap ayam

Cocok dimakan dengan nasi hangat dan cuaca mendung atau hujan

7 porsi
1 jam 30 menit
Mie ayam bakso mpasi 1+

Mie ayam bakso mpasi 1+

Gara2 dagang bakso sering lewat depan rumah jadilah si bocil penasaran

Capjay baso ikan (low budget)

Capjay baso ikan (low budget)

Beli bahan mentahnya sisa2 ngabisin warung ,,beli 5rb dikasihkan semuanya

1 porsi
15mnt
Bakso bakwan kawi simple

Bakso bakwan kawi simple

Mendung gini buat yg panas panas,

Tumis buncis,bakso,jagung

Tumis buncis,bakso,jagung

pagi2 ada appointment, ya udah lah ya bikin menu sarapan utk anak2 dan suami yg simple2 aja dan gak pake ribet 😁

Bakso seadanya

Bakso seadanya

Bikin bakso apa lagi cuaca mendung tanpo udanπŸ˜…

2. Mie Jamur Bakso Seafood

2. Mie Jamur Bakso Seafood

Hari hujan ke pinginnya yang hangat-hangat, dengan bahan yang ada dirumah jadi deh mie lezat ala warung πŸ˜‹ #TiketGoldenBatikApron

1 orang
30 menit
Tahu Bakso Ayam Udang

Tahu Bakso Ayam Udang

Recook: 11 Mei 2018 Orang serumah suka tahu bakso. Penasaran kalau bikin sendiri bagaimana ribet & hasilnya. Tidak punya alat untuk menggiling daging...pakai pisau untuk mencincang ayam & udangnya. Sumber: http://www.diahdidi.com/2013/06/tahu-bakso-ayam-udangtak-kalah-enak.html?m=1