Tahu Bakso Ayam Udang

Dipos pada February 4, 2022

Tahu Bakso Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Bakso Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Bakso Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Bakso Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Bakso Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Bakso Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bakso Ayam Udang memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook: 11 Mei 2018 Orang serumah suka tahu bakso. Penasaran kalau bikin sendiri bagaimana ribet & hasilnya. Tidak punya alat untuk menggiling daging...pakai pisau untuk mencincang ayam & udangnya. Sumber: http://www.diahdidi.com/2013/06/tahu-bakso-ayam-udangtak-kalah-enak.html?m=1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Bakso Ayam Udang:

  1. 5 buah tahu soka/ sumedang (me: tahu putih seadanya)
  2. 150 gr daging ayam bagian dada, cincang halus
  3. 50 gr udang, cincang halus
  4. 1 butir telur untuk campuran adonan
  5. 50 gr tepung tapioka
  6. 1/2 sachet kecil kaldu ayam bubuk
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. 1 batang daun bawang, iris tipis
  10. Bumbu halus:
  11. 1 siung bawang putih
  12. 1 siung bawang merah
  13. Bahan pencelup:
  14. 1 butir telur, dikocok (bahan pencelup untuk menggoreng)
  15. atau menggunakan adonan tepung untuk gorengan

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso Ayam Udang

1
Tahu putih belah dua. Saya ambil sebagian tengahnya agar mudah ngisi adonannya.
2
Campur ayam & udang cincang dengan bumbu halus & bumbu lainnya. Aduk rata.
3
Masukkan telur, aduk rata kembali.
4
Masukkan tepung tapioka, aduk rata. Jangan terlalu lama agar adonan bakso tidak alot.
5
Masukkan daun bawang, aduk rata.
6
Masukkan adonan bakso ke dalam tahu.
7
Kukus selama 20 menit (hingga matang).
8
Celupkan tahu bakso yang sudah matang ke dalam kocokan telur/ adonan tepung, lalu goreng hingga berwarna keemasan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak Bakso Lada Hitam

Steak Bakso Lada Hitam

Sekali kali bikin Steak Bakso ternyata enak juga, disiram saus ditambah sayuran pelengkap, kenyang nya dapat seratnya jg dapet lengkap deh paket komplit😄😄😄 akhirnya semua g ada lagi yg makan malam gara2 kenyang menikmati menu yg satu ini😍 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanBakso #SteakBaksoLadaHitam #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Cuanki / Baso Aci / Batagor Kuah

Bumbu Cuanki / Baso Aci / Batagor Kuah

Nyicil dulu judulnya.. Mingdep kalo sempat mau bikin cuanki bandung (Baso Aci) agak banyakan buat para tester mania ku 🤭 Pada dasarnya ini tuh ‘bumbu dasar putih’ yg uda dibumbui. Takarannya sih menyesuaikan yg ada dirumah ya. #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bakso (Pentol) Mercon

Bakso (Pentol) Mercon

Habis ada acara di rumah, masih ada sisa bakso di freezer. Paling enak dibuat ginilah, dipastikan bisa menghabiskan nasi sebaskom 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #baksomercon #pentolmercon

4 orang
30 menit
Resep Tumis Sawi Tahu bakso Simpel

Resep Tumis Sawi Tahu bakso Simpel

Resep sederhana, selamat mencoba

3 porsi
20 menit
Sop Baso Ayam

Sop Baso Ayam

#CookpadCommunity_Depok

Basgor (Bakso Goreng) Aci

Basgor (Bakso Goreng) Aci

Sering banget beli jajan basgor deket rumah, penasaran pengin bikin sendiri. Ternyata praktis banget bikinnya..enak pula..digoreng dengan baluran telur, lebih endess. Terinspirasi dari resepnya mbak @mntrmhrs, aku modif dikit ya

2 orang
30 menit
Oseng Buncis Bakso jagung

Oseng Buncis Bakso jagung

Hari ini cerah banget, jadi rencana mau nyuci gosok seharian. So, untuk menu makan jadi bikin yang simple cepet dimasak, tapi tetep sesuai Gizi seimbang yaa.. Jadilah kepikiran bikin ini dengan pelengkap makan : tempe mendoan, sambel, kerupuk, puding coklat dan buah melon.. Alhmdulillah menurut saya itu udh lengkap.. Semangat masak ibu-ibu Nusantara 👩‍🍳 #TiketGoldenBatikApron #CookingWithLove #ibundNethaKitchen

3 orang
15 menit
Pastry isi Bakso Pedas

Pastry isi Bakso Pedas

Ini judulnya kewajiban menghabiskan bahan makanan yang ada. Ada sisa 1 lembar pastry dan beberapa bahan termasuk bakso ikan. Kita cari ide sendiri bikin pastry isi bakso pedas. Enak banget Mom, hasilnya.

6 pcs
30 menit
Semur Bakso Puyuh

Semur Bakso Puyuh

Menu simpel yg disuka si kecil. Hemat waktu juga buatnya..😁 #PejuangGoldenBatikApron #week6 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_HokyaHokye #SEMANGCOOK_HOKYAHOKYE

2 porsi
25-30 menit
Oseng jamur baso

Oseng jamur baso

Karena anak saya susah makan, tetapi dia suka sekali dengan jamur ini, lalu saya buatkan sebagai lauk pendamping dia makan❤❤

5 porsi
30 menit
Cah cuciwis bakso ikan

Cah cuciwis bakso ikan

Cah simpel & gampang. Kombinasi cuciwis dgn bakso ikan, dilengkapi bumbu kecap ikan & saus tiram.

Bakso Ayam

Bakso Ayam

Aku udah beberapa kali bikin pakai resep ini dan enakk. Resep ini punyanya mbak @juliaselinda_020693 . Biasanya aku pake buat campuran miso, nasi goreng atau mie goreng. Selamat mencoba. Nb: Utk tepungnya kayaknya next aku mau coba 5 sdm tapioka aja krn aku pengen teksturnya lebih lembut lagi. #PejuangGoldenBatikApron #baksoayam #dapurindrianita

Bakso Kuah Udang

Bakso Kuah Udang

Hujan-hujan enak sekali kalau makan yang berkuah yaa moms. Kebetulan di kulkas hari ini ada baso tapi tidak punya tetelan sapi 😂🤣 adanya malah udang, ya sudah lah yaa bikin aja bakso dg kaldu udang. Mari kita coba 😆

Bakso bakar Kulit Pisang

Bakso bakar Kulit Pisang

Akhirnya jadi juga nich bakso bakarnya, bakso ini dari kulit pisang lho. Aku cooksnap dari akunnya ibu peri cookpad mba @nurul_art yang hari jumat tanggal 15 Oktober kemarin datang berkunjung ke WG cookpad kalteng, seru banget ngobrol dengan ibu peri 🧚‍♂️ cerita mengalir banget, yang kita bahas kemaren tentang #masaksetiapbagian salah satunya kulit pisang ini. Terima kasih ya.. Sudah sharing ilmunya di WG cookpad kalteng 🤗 Cerita tentang bakso ini, krucil-krucilku suprise banget karna mereka nggak nyangka kalau bakso bakarnya terbuat dari kulit pisang, awalnya mereka mengira ini bakso jamur 😅 Oiya... Resepnya sudah sedikit aku modifikasi Sesuai bahan yang ada dirumah, antara lain tepung tapioka aku ganti sagu tani( tapiokaku kebetulan abis) dan aku tambahkan tepung pengenyal bakso merk sasa, yang kebetulan nemu waktu beberes lemari. #FoodplaceCookingLeague #Masaksetiapbagian #postingbareng #Barampaan #CookpadCommunity_Kalteng

Sup Bakso lo hua

Sup Bakso lo hua

Akhir akhir ini hampir setiap hari menu nya kuah2.. hr ini mau bikin yg seger2 ga pakai bnyk bumbu.. pokok nya mudah bgt sehat dan seger bgt d makan hangat2 di cuaca yg ga menentu sprti skrg. Semoga sehat selalu yaa bwt kita semua. Selamat mencoba🤗

Sop Bayam & Aneka "Bakso" / Suki

Sop Bayam & Aneka "Bakso" / Suki

Menu alternatif si kecil yang suka makanan berkuah 😊