Bakso Ayam

Dipos pada February 5, 2022

Bakso Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku udah beberapa kali bikin pakai resep ini dan enakk. Resep ini punyanya mbak @juliaselinda_020693 . Biasanya aku pake buat campuran miso, nasi goreng atau mie goreng. Selamat mencoba. Nb: Utk tepungnya kayaknya next aku mau coba 5 sdm tapioka aja krn aku pengen teksturnya lebih lembut lagi. #PejuangGoldenBatikApron #baksoayam #dapurindrianita

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam:

  1. 500 gr daging ayam
  2. 2 sdm bawang merah goreng
  3. 1 sdm bawang putih goreng
  4. 1 butir putih telur
  5. 1 sdt baking powder
  6. 1 sdm garam
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 6 sdm tepung tapioka
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 2 potong es batu

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam

1
Kalau caraku sih semua bahan langsung kuhalusin pake food processor, kecuali tapioka. Setelah semua halus, baru tapiokanya aku masukkan ke adonan yg uda halus td sampai rata. Didihkan air, lalu masukkan adonan bakso yg sudah kita bulatin.
Bakso Ayam - Step 1
2
Tunggu sampai semua mengapung. Lalu kita angkat dan tiriskan deh.
Bakso Ayam - Step 2
3
Bakso yg uda jadi bisa untuk campuran miso atau buat capcay dsb. Ini aku pake buat campuran miso. Resep misonya sudah pernah kuposting ya. Selamat mencoba.
Bakso Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Sawi Bakso Super Simple

Oseng Sawi Bakso Super Simple

Hallo..! 😁 Kali ini kita buat oseng-oseng simple pakai Sawi dan bakso, ya. Sawi hijau kaya akan vitamin A, C, E, dan K, serta banyak mengandung karotenoid antioksidan untuk melindungi sel dan berperan dalam menghalangi tahap awal kanker. Waaahhh..! Yuk, kita langsung aja buat, Bun! 🀩 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
15 menit
Bakso tahu udang tanpa tepung (diet)

Bakso tahu udang tanpa tepung (diet)

3 orang
1 jam 30 menit
PokCoy Siram Bakso

PokCoy Siram Bakso

Assalamu'alaikum Pagi2 tuk say bawa pokcoy kok seger2.. akhirnya kepincut deh sama pokcoy nya. Berhubung di adek suka banget sama sayur, akhirnya di masak gurih aja, ga pake cabe.. aku pake resep mb @vinahimatur , berhubung sosis ny habis pake bakso aja.. Rasa dijamin tetep enak dan jadi variasi menu juga bisa ganti2. Source : https://cookpad.com/id/resep/15046627-pakcoy-siram-sosis?invite_token=AZcwDG7M6PiteVEena1xzSW3&shared_at=1636640523 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_VinaHimatur #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bakso BBQ

Bakso BBQ

Kebetulan masih ada sisa saos marinasi dari membuat beef slice BBQ. Akhirnya dibuat bakso BBQ alias bakso bakar saja. Lumayan untuk cemilan yang praktis dan enak

Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder)

Bakso Sapi dengan Tepung Sagu (Tanpa Baking Powder)

Sebetulnya ingin membuat resep ini karena sedang diminta dokter menghindari singkong dan turunannya, jadi saya tidak pakai tapioka. Tidak kalah rasanya kok kenyalnya sama yang pakai tapioka dan baking powder. Daging sapi yang digunakan adalah daging halus tanpa lemak. Gunakan daging segar yang belum dibekukan. Bersihkan tanpa air, cukup dengan kain lap bersih atau tissue dapur saja. Source: IG @icenguik Resep asli by @monnaang #TIKETGoldenBatikApron

sekitar 50butir
Tumis sawi, bakso, wortel, baby corn πŸ₯¬πŸ₯•πŸŒ½πŸ²

Tumis sawi, bakso, wortel, baby corn πŸ₯¬πŸ₯•πŸŒ½πŸ²

Rasanya seger, banyak gizinya, warnanya juga cantik hehe ❀ yuk buat juga! #TiketGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Bakso Barakuda

Bakso Barakuda

#IdeMasakku #CookpadComunity_Kaltim Ceritanya mau jalan-jalan malam mingguan ngumpul sekalian nengokin bapak mertua Alhamdulillah malam itu adek ipar pulang mancing dari laut bawa banyak ikanπŸ™lumayan kecipratan dikit jadi gak usah beli lauk lagi beberapa hariπŸ₯° Kalo resep di Pentol Bakso Ikan Bulan gak ada foto cara pembuatannya di resep kali ini full😊 Ikan alu-alu atau Barakuda (Sphyraena) termasuk dalam kelas Actinopterygii yang dikenal dengan wujud menyeramkan & tubuh berukuran besar, ikan ini dapat ditemukan di samudra tropis & subtropis di seluruh dunia Source: Wikipedia

Bakso Goreng Halal rasa Haram, kriuknya tahan lama. Enak Banget

Bakso Goreng Halal rasa Haram, kriuknya tahan lama. Enak Banget

Bakwan/Bakso Goreng yang rasanya enak, meskipun halal. Tolong jangan diskip udangnya, karena itu yg bikin enak. Ayamnya pakai paha supaya juicy. Supaya garing harus pakai baking powder ya! . Tepung tapioka wajib, tidak boleh diganti lainnya. Minyak harus banyak, sampai adonan terendam dan harus api sedang panas. . Resep ib: willgoz Rasanya enak banget, oh ya! Cara gorengnya harus bener supaya kriuknya tahan lama. . Find me on: Tiktok: laurensiaanne IG: laurensiaanne99 . Selamat mencoba!

+-15 buletan
2jam
Bakso Rumahan

Bakso Rumahan

Ya Allah Mager melanda πŸ₯ΊπŸ˜† #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bakso H. Sony! (Simple)

Bakso H. Sony! (Simple)

Beli bakso h.sony yg ada di lampung. Cuss makan siang pake yg simpel aja hahaha Busui gamau ribet. #CookpadCommunity_Depok

83. Sup bakso ikan

83. Sup bakso ikan

* Minggu ke 5 Pejuang Golden Batik Apron. Kali ini masih belum bisa ikutan event posbar mingguanny regional dan kampung cocok.. jd cuma setor buat Golden Batik Apron dulu.. Setelah 1 minggu karantina dan dikit badan mulai bs dikondisikan akhirny masuk dapur lagi tp msh belum bs berlama2 akitivitas agak berat. Masih agk pusing dikit.pasca kena omicron. 😁😁 Liat stok dikulkas sdh menipis krn gak ada keluar rumah sama sekali.pngen makan yg menggugah selera.. dan msih pny stok bakso.bingung mau bikin apa. Tetiba ingat pernah bikin sop bakso cm belum sempt diposting,lgsg aj eksekusi lgi resep ny.. krn proses ny jg cepat jd bs gk lama2 aktifitasny.. πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Source: @GriyaSyariKitchen https://cookpad.com/id/resep/15248554?invite_token=FTcoRp #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau #CookpadCommunity_Tanjungredep #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Sosis Baso

Nasi Goreng Sosis Baso

Bismillahirrahmanirrahim Sharing CoDe minggu ini diisi oleh salah satu member CoDe terajin, siapa lagi kalau bukan ceu @Rindu_Dapur, sebagai tanda Terima kasih kami cooksnap resepnya, saya pilih cooksnap menu simple yaitu Nasi goreng sosis baso. Source : Rini Dwi Astuti #CoDeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Bakso sapi

Bakso sapi

Winter ini sangat menyiksa euy😌 karena dingin nya mencapai -1°c jadi emang lebih enak kalo makan sup sup an gini, kefikiran bikin bakso sapi karena masih ada daging dikulkas.. #PejuangGoldenBatikApron

Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel

Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel

saya padukan resep dari sop ayam ala pak min klaten nya mbak Siti Hadijah @Hadijah_KK dan sayur sop bakso nya mbak Wilda Bima @cook_16317500... soalnya saya punya potongan ayam, tapi juga pengen masak sop yang simpel2....jadi begini deh. jadi ayam bs diganti bakso dan sebaliknya ya

4 porsi
25 menit
28. Pangsit Bakso Rebus

28. Pangsit Bakso Rebus

Pengen banget makan mie ayam tapi ternyata toko Asia yang biasa kita datengin lagi ngga jual mie basah. Akhirnya tetep bikin isian ayamnya tapi dijadiin isian pangsit rebus. Tinggal rebus bakso, rebus sayur.. jadi deh.. males juga bikin sambelnya.. akhirnya cuma rebus cabe rawit trus digerus di mangkok Selamat mencobaaa

TUMIS BUNCIS Bakso LEZAT NIKMAT

TUMIS BUNCIS Bakso LEZAT NIKMAT

Salah satu tumisan yg aku suka pedes seger sedap sedap gimana gitu 🀀 adek-adeku juga pada doyan ☺

4 porsi
15 menit
BAKSO SAPI Gluten-free

BAKSO SAPI Gluten-free

Lihat daging sapi giling disupermarket auto kepikiran buat bakso

Bakso Sapi

Bakso Sapi

15.04.21 Bakso merupakan produk gel dari protein daging (baik daging sapi, ayam, ikan, maupun udang). Saat ini, ada tiga jenis bakso yang biasa dijual di pasaran yaitu bakso daging yang terbuat dari daging sapi, ikan, udang, atau ayam. Ada pula bakso urat, yaitu bakso yang dibuat dari urat sapi. Dikenal pula bakso aci dengan bahan utama adalah aci atau tepung tapioka. Kualitas bakso akan makin baik, bila komponen daging > dari tepung tapioka. Bakso yang berkualitas biasanya mengandung 90% daging & 10% tepung tapioka. Adapun penambahan telur membuat adonan bakso menjadi lebih halus, dan rasanya lebih enak. Sodium tripoli fosfat berfungsi sebagai pengemulsi sehingga dihasilkan adonan yang lebih rata. Es batu ditambahkan pada saat proses penggilingan daging untuk mencegah denaturasi protein daging, dimana jika daging suhunya berubah menjadi panas nanti akan sangat mempengaruhi tekstur dari hasil bakso itu sendiri yaitu kasar. Ini merupakan praktik penelitian saya dengan tema yang kedua yaitu olahan berbahan dasar daging sapi yang dibuat menjadi bakso/nugget. Dari yang saya pelajari selama proses pembuatan ini, karna blender saya tidak cukup mumpuni dalam menggiling jadi adonan saya panas dan cukup effort untuk masuk keluar lemari pendingin. Yang terpenting kunci untuk buat bakso halus itu ada di suhu adonan & min ada mesin (entah blender/food procesor) yg kuat untuk giling daging. Yuk cobain ya 😊 Source : Jobsheet dari pak dosen

58 butir
Oseng baso dan otak2 mercon simple

Oseng baso dan otak2 mercon simple

Pengin makan yang pedas2,inget masih ada sisa otak2 dan baso difreezer. Kita eksekusi jadi oseng mercon,dimakan sama nasi hangat okeh,dimakan hangat2 tanpa nasi pun okeh

Kuah Bakso Sapi ala Abang-Abang

Kuah Bakso Sapi ala Abang-Abang

Minggu keempat ini, saya share resep yang pernah saya recook dari teteh @Risa Januarti. Di beberapa bagian saya modifikasi sedikit agar rasanya lebih sesuai selera dan pas di lidah keluarga. #PejuangGoldenBatikApron