Bakso Kuah Udang

Dipos pada February 10, 2022

Bakso Kuah Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Kuah Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Kuah Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Kuah Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Kuah Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Kuah Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Kuah Udang memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan-hujan enak sekali kalau makan yang berkuah yaa moms. Kebetulan di kulkas hari ini ada baso tapi tidak punya tetelan sapi 😂🤣 adanya malah udang, ya sudah lah yaa bikin aja bakso dg kaldu udang. Mari kita coba 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Kuah Udang:

  1. 1/4 kg udang
  2. 20 btr baso sapi
  3. 2 bh tahu putih
  4. 1/2 ikat sawi hijau
  5. 1 keping mie kering
  6. 1 ikat soun
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 sachet bumbu kuah baso instant (me : mama suka 8gr)
  9. 2 btg seledri
  10. 2-3 sdm bawang merah goreng
  11. 5 lembar kulit pangsit
  12. Secukupnya lada bubuk
  13. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
  14. Secukupnya air
  15. Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng tahu

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Kuah Udang

1
Siapkan semua bahan
Bakso Kuah Udang - Step 1
Bakso Kuah Udang - Step 1
2
Siapkan udang, bersihkan. Didihkan air kemudian masukkan udang. Rebus hingga udang empuk
Bakso Kuah Udang - Step 2
Bakso Kuah Udang - Step 2
3
Sementara menunggu udang empuk. Siapkan panci dan beri air kemudian masak air hingga mendidih. Setelah mendidih rebus mie kering, soun, sawi secara bergantian. Tiriskan
Bakso Kuah Udang - Step 3
4
Potong2 pangsit menjadi 4 bagian tiap lembarnya, potong2 tahu menjadi 4 bagian memanjang. Kemudian goreng secara bergantian. Tiriskan
Bakso Kuah Udang - Step 4
Bakso Kuah Udang - Step 4
Bakso Kuah Udang - Step 4
5
Cincang halus bawang putih dan Kerat-kerat baso nya.
Bakso Kuah Udang - Step 5
Bakso Kuah Udang - Step 5
6
Masukkan bawang putih cincang dan baso yang sudah dikerat-kerat tadi kedalam panci kaldu udang.
Bakso Kuah Udang - Step 6
7
Tambahkan seledri, bawang merah goreng, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya. Aduk hingga rata. Test rasa
Bakso Kuah Udang - Step 7
8
Tata kedalam mangkok (Mie, sawi hijau, baso, udang, dll). Tambahkan kuah baso
Bakso Kuah Udang - Step 8
9
Sajikan dengan pangsit goreng yang crunchy. Tambahkan sambal/saos biar makin mantap
Bakso Kuah Udang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Oyong bakso ikan

Sayur Oyong bakso ikan

Makanan ini salah satu masakan yang sering dibuat ibuku.. Kata kaka iparku oyong ini bagus untuk perkembangan otak anak.. Katanya loh.. Bukan kata saya.. Hehehe.. #IdeMasakku

4 orang
30 menit
Sup Tahu Bakso

Sup Tahu Bakso

Sup tahu bakso kesukaan bocilku, apalagi kalau makannya di kala hujan melanda. Pas banget deh. #CookpadCommunity_Tangerang

Tahu bakso ayam simpel

Tahu bakso ayam simpel

Pengen bikinin cemilan sehat yang simpel #TiketGoldenBatikApron

24 porsi
147. Baso Aci /cilok kuah isi Keju-adonan sisa bahan cireng isi

147. Baso Aci /cilok kuah isi Keju-adonan sisa bahan cireng isi

Di postingan cireng aqu sebelumnya. . Nyisa lah adonan lumayan , Alhasil di bikin si Baso Aci yang enduull moms .. Yuppss masih tema memanfaatkan #MasakSetiapBagian .. #FoodplaceCookingLeague #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

Sawi Putih Bakso

Sawi Putih Bakso

Assalamu'alaikum Punya sawi di kulkas sampe seminggu lebih belum dimasak. Akhirnya bikin aja lah dr pd mubadzir keburu layu dan cuman di buang, masak tumis aja dicampur bakso resep pake punyanya @dapurkobe , Dan aku tambahin modifikasi pake resepnya mb @dessy_solehyanti .. #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_DessySolehyanti #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiCooksnapNov_Yogya #SelaluIstimewa #kopiJos #Idemasakku

Cah Caisim Bakso

Cah Caisim Bakso

Masakan andalan saat tanggal tua gak sih ini? 😁😁😁 Anak SMP juga pasti bisa nih masak ginian.

3 orang
20 menit
Tahu Bakso Goreng Bumbu Sasa

Tahu Bakso Goreng Bumbu Sasa

Ini resep praktis bangeeeeet. Olahan tahu tapi hasilnya mirip bakso ada kenyal-kenyalnya. Semoga suka #tiketgoldenbatikapron

30 menit
Bakso mercon

Bakso mercon

Ini makanan kesukaan anak pertama aku, bisa untuk lauk makan dengan nasi hangat atau untuk cemilan juga bisa loh

2 orang
30 menit
Nasi Goreng Bakso Kacang Polong

Nasi Goreng Bakso Kacang Polong

Ada nasi sisa kemaren malam, karena anak" tidak makan malam, akhirnya aku bikin sarapan Nasi Goreng Bakso Kacang Polong saja untuk mengganjal perut di pagi hari, rasanya enak, gurih dan tidak terlalu pedas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

2 porsi
25'
Mie Goreng Bakso Bumbu Iris

Mie Goreng Bakso Bumbu Iris

Sesimple itu tp rasanya enyaaakk.. Pas bgt buat sarapan ataupun makan malam yg simple dan cepat masaknya.. 😍😍 Terinspirasi dari mba @ciciliasalamony yg selalu berkreasi memasak utk merayakan kebahagiaan bersama keluarganya.. Sekaligus mendukungnya dalam Pilkada Local Team CoDe.. Cemunguutth mba Cil.. 💪💪🤗🤗 #LTDepok_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Bakso Jagung Cumi Manis Pedas

Bakso Jagung Cumi Manis Pedas

18/12/2021 Menu praktis mudah dan jelas lebih irit kalo masak sendiri. Sekali2 bagi bocoran harga ya. Kl bahan printilan harganya dikira2 aja. Ini harga di salah satu pasar daerah bandung kota. Cumi gede2 1/2kg 25rb. Bakso 15biji 20rb. Jagung, wortel 3rb Daun bawang, jeruk nipis, saus tomat, saus sambal, cabai rawit, garam, gula, penyedap rasa, merica bubuk, minyak sedikit buletin aja 7rb. Total 55rb. Ini banyak loh jadinya, bisa buat makan 5 orang. Coba kl jajan di warung siput minimal 100rb. Cuma kl masak emang kudu modal tenaga, waktu n niat 🤪🤪🤪 #BaksoJagungCumiManisPedas #Bakso #Jagung #OlahanBaksoDanJagung #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung

Mie Godog Bakso Sosis

Mie Godog Bakso Sosis

Pengen nyobain resep dan piring mbak Di @DianaN_17 .. Pas hujan-hujan makan kuah hangat 🤤.. Resep dimodifikasi sesuai isi kulkas hihihi.. Untuk kuah, kalau kurang, bisa tambahin lagi airnya.. Resep asli : https://cookpad.com/id/r/14561282 #IdeMasak #Mie_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan5

2 orang
30 menit
Sop Bakso Sayuran

Sop Bakso Sayuran

Kalau lagi pengen makan bakso tapi tetap jadi menu sehat biasanya beli bakso daging dan bakso goreng di Warung Bakso PK Jogja langganaan. Tinggal dibikin kuah sendiri, tambah daging ayam dan ditambah sayuran sesuka hati. Tetap enak dan bisa jaga sehat, Bun 😘

4 orang
30 menit
Sup kol wortel bakso (#362)

Sup kol wortel bakso (#362)

Pengen yg seger seger... buat sup gini.. sehat.. ;)

1-2org
15mntan
Kuah Mie Ayam Bakso Cilok

Kuah Mie Ayam Bakso Cilok

Kuah yang enak, seger, harum cocok banget buat kuah mie ayam, bakso resepnya aku pakai dari kak Nila suteja kebetulan rasa paling cocok di lidahku #PejuangGoldenBatikApron source: Nila suteja

20 porsi