Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Oyong dan Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Oyong dan Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Oyong dan Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Oyong dan Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Oyong dan Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Oyong dan Bakso memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin sayur dengan seadanya stock bahan, yang penting pasukan rumah yang lagi kurang sehat bisa makan menu yang aman dan sehat. Ini saya buat porsinya besar, kalau mau nyoba dengan porsi kecil silahkan disesuaikan lagi yaa bahan² dan bumbunya. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5 #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Oyong dan Bakso:
- 1 kg oyong, kupas, potong² sesuai selera
- 20 bakso uk kecil, potong sesuai selera
- 3 buah Tofu/Tahu Sutera, potong², goreng sampai berkulit
- ±700 ml air
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Bumbu Iris :
- 3 siung bawang merah uk besar (Atau 5 siung ukuran kecil)
- 2 siung bawang putih ukuran besar (atau 3 siung uk kecil)
- 1/4 buah bawang bombay, iris kecil
- 1 batang daun bawang, iris 1 cm
- 1 buah tomat, iris besar
- Bumbu Cemplung :
- 1 sdt garam (secukupnya)
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt gula pasir (secukupnya)
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdt kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt kecap asin
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Oyong dan Bakso
