Baso Aci + Kuah Asli Garut

Dipos pada February 4, 2022

Baso Aci + Kuah Asli Garut

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Aci + Kuah Asli Garut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Aci + Kuah Asli Garut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Aci + Kuah Asli Garut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Aci + Kuah Asli Garut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso Aci + Kuah Asli Garut adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Baso Aci + Kuah Asli Garut diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Aci + Kuah Asli Garut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Aci + Kuah Asli Garut memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Silaturahmi ke rumah keluarga di Garut dan alhamdulilah dapat sajian istimewa Baso Aci Asli Garut Berbekal Cuanki dkk dari Garut, akhirnya bereksperimen membuat baso aci sendiri di rumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Aci + Kuah Asli Garut:

  1. bahan baso
  2. 1/4 tepung tapioka/kanji (jika ingin lebih kenyal, bisa ditambah
  3. 1/4 tepung terigu
  4. 3 siung bawang putih halus
  5. 3 batang daun bawang iris kecil
  6. secukupnya Garam
  7. 1/2 sachet Ladaku (merica)
  8. 1 sachet kaldu bubuk
  9. Air panas
  10. Isian: tulang rangu/daging ayam, potong kecil, taburi kaldu
  11. bahan kuah
  12. 1,5 liter air
  13. Tulang ayam untuk kuah kaldu
  14. 3 siung bawang putih halus yang sudah ditumis
  15. 3 batang daun bawang iris kecil
  16. 3 batang seledri iris kecil
  17. 1/2 sachet kaldu bubuk
  18. sesuai selera Merica
  19. secukupnya Garam
  20. topping
  21. Cuanki/Tahu Baso Kering/Pilus
  22. Bisa ditambah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Baso Aci + Kuah Asli Garut

1
Membuat BASO ACI: campurkan semua bahan baso aci, uleni hingga kalis/tidak lengket
2
Bentuk adonan menjadi bulat dan masukkan isian tulang rangu/ayam yang sudah dipotong kecil dan diberi kaldu bubuk atau garam
3
Didihkan air untuk rebusan pertama, tambahkan sedikit minyak agar baso tidak lengket, masukkan baso aci, tunggu hingga terapung dan tiriskan
4
Membuat KUAH: didihkan air, rebus tulang ayam dan masukkan bawang putih yang sudah ditumis. Tunggu selama ± 15 menit
5
Masukkan semua bahan kuah dan tes rasa
6
Masukkan baso aci yang sudah dibuat dengan api kecil agar bumbu kuah meresap. Tunggu hingga baso aci terapung.
7
Selesai. Baso Aci siap disajikan dengan tambahan topping.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Baso Sayur

Mie Goreng Baso Sayur

Saya sering kali bikin mie goreng dari mie telor ketika anak anak pengen makan mie dan ketika istri sedang terlihat lelah maka saya gantikan sementara tugas di dapur. Jadi masaknya ya yang mudah mudah saja... #tiketgoldenbatikapron

10. Roti tawar keju isi sosis bakso

10. Roti tawar keju isi sosis bakso

Sebenarnya ini gagal di tekstur karna kebanyakan UHTnya (menurut aku enakan pamai SKM karna ada rasanya manis² gitu kaya yg buat 🤪) & keju aku skip karna kehabisan keju 😂 (sebaiknya jangan di skip karna isiannya biar meleleh nempel di dalamannya roti Tapi soal rasa tetap sama, cuma kurang lengket aja isiannya sama roti nya #belajarantimalasmasak #cookpadcommunity_madiun #cookpad

3 orang
Bakso ikan

Bakso ikan

Bakso Kornet Sapi

Bakso Kornet Sapi

Lagi pingin makan kornet,tapi mau kubikin bakso praktis untuk topping spaghety ku biar enak & nikmat👍Bikinnya gampang & simple kok👌 Bakso Kornet Sapi Ala @divaerlinda_02012001 #baksokornetsapu #serbakornet #serbabakso #masakitusaya #cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo

Tumis caisim bakso uenakk ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Tumis caisim bakso uenakk ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Favorit

5 porsi
15 menit
Bakso Ayam

Bakso Ayam

Gampang banget buatnya dan habisnya juga ga lama langsung di lahap sama anak2

5 orang
1jam
Bakso Goreng Instan

Bakso Goreng Instan

Nyoba buat bakso goreng dengan tepung instan dan bahan lain yang sederhana. Ternyata bisa seenak itu…

30 menit
Sup bakso bihun jagung pedas

Sup bakso bihun jagung pedas

Musim hujan paling enak makan makanan berkuah yang hangat & pedas, selagi ada bahan eksekusi ini aza dech...

3-4 orang
45 menit
25.Baso aci tulang rangu

25.Baso aci tulang rangu

Ide usaha nih lumayan. Meneruskan hobbi masak pedes*n, kn mantep klo hobi menghasilkan, ini resep layak jual jga ya bund,

4 orang
1 jam
Bakso Ayam

Bakso Ayam

35-45 biji
45 menit
Capcay baso menu simple anak 2 tahun

Capcay baso menu simple anak 2 tahun

2x makan
1/2 jam
Ceker mercon mix bakso dan sayap ayam

Ceker mercon mix bakso dan sayap ayam

Cocok dimakan dengan nasi hangat dan cuaca mendung atau hujan

7 porsi
1 jam 30 menit
Oseng Buncis Bakso jagung

Oseng Buncis Bakso jagung

Hari ini cerah banget, jadi rencana mau nyuci gosok seharian. So, untuk menu makan jadi bikin yang simple cepet dimasak, tapi tetep sesuai Gizi seimbang yaa.. Jadilah kepikiran bikin ini dengan pelengkap makan : tempe mendoan, sambel, kerupuk, puding coklat dan buah melon.. Alhmdulillah menurut saya itu udh lengkap.. Semangat masak ibu-ibu Nusantara 👩‍🍳 #TiketGoldenBatikApron #CookingWithLove #ibundNethaKitchen

3 orang
15 menit
Tomyam Bakso Seafood

Tomyam Bakso Seafood

udh setahun ga makan2an gini , akhirnya paksu request

8 org
Sayur Oyong Bakso Wortel

Sayur Oyong Bakso Wortel

Cooksnap sayurnya mbak @DianaN_17 #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Resep Tumis Buncis Wortel Bakso

Resep Tumis Buncis Wortel Bakso

Kali ini mau share resep tumis buncis Yang diresep aku pakai bahan lumayan banyak, kalau bahan hanya sedikit bisa disesuaikan bumbunya dikurangi yah Selamat mencoba, semoga bermanfat ☺

2 porsi
1 jam
Basgor (Bakso Goreng) Aci

Basgor (Bakso Goreng) Aci

Sering banget beli jajan basgor deket rumah, penasaran pengin bikin sendiri. Ternyata praktis banget bikinnya..enak pula..digoreng dengan baluran telur, lebih endess. Terinspirasi dari resepnya mbak @mntrmhrs, aku modif dikit ya

2 orang
30 menit
Ceker bakso mercon

Ceker bakso mercon

2 orang
1jam
Tumis buncis + bakso cabe ijo

Tumis buncis + bakso cabe ijo

Sup Baso Simple

Sup Baso Simple

Menu makan malam yang simpel sesuai stok bahan yang ada di kulkas, eh ternyata menu ini juga aku cookmark di resep nya mba Desi @desi_k2... aku setor lagi deh buat arisan Cookmember #Genk_Peda nya mba Desi resep yang sangat gampil, cepet dan ga ribet tinggal cemplung-cemplung🤗 haturnuhun mba Des...🙏 Source: Desi @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahansayuran #olahanbakso

30 menit