Tahu Bakso

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bakso memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bikin nya dah lama.. Tp blm sempat nulis resepnya... Biasa lagi kambuh malesnya... Hehe.. Recook Mama Akmal.. Tapi sdh ku modif sedikit di adonan pelapis dan punyaku ku kukus nggak ku rebus tahunya... Tetapi secara keseluruhan tetep enaaak... He he

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Bakso:

16 buah tahu pong / tahu goreng yg dikeluarkan isinya
Minyak goreng untuk menggoreng
👉🏽 Bahan isi 👈🏽
400 gr daging ayam
6 sdm tepung terigu
6 sdm tepung tapioka
1 butir telur
3 batang daun bawang iris halus
50 gr es batu / 50 gr air es
👉🏽 Bumbu halus 👈🏽
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
👉🏽 Bahan pelapis 👈🏽
5 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
1/4 sdt baking powder
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso

Haluskan bumbu halus.

Tambahkan telur, aduk rata.

Giling daging dengan es batu atau air es. Campur daging giling dengan campuran bumbu halus + telur. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan irisan daun bawang. Aduk rata.

Tahu goreng dipotong jadi 2 atau dibelah salah satu sisinya, isi dengan adonan daging.

Kukus tahu yg telah diisi daging giling. (Di resep Mama Akmal di rebus) kurang lebih 30 menit. Sambil menunggu mengukus, bikin Adonan pencelup : campur semua bahan, airnya dikira2 saja, aduk rata,adonan agak kentalnya. Sisihkan.

Celupkan tahu isi daging kedalam adonan tepung pelapis. Goreng tahu isi daging hingga kuning kecoklatan.

Angkat. Tiriskan. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Sambal Pedas Manis

54. Kwetiau Goreng Jamur Bakso

Hidangan yang disukai anak-anakku, gampang membuatnya, tambahan bisa dikreasikan sesuai stock di rumah. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #MasakCepat

4 porsi

25 menit

Bakso Sayur Anti Ribet

Ingin buat bakso sesuai selera yang simple dan gak ribet ala emak2 milenia 😊

2 orang

20'

#105 Bakso Masak Kecap

Pada dasarnya bumbunya sama dengan ceker hanya isiannya yang beda...kalau ceker pedas bakso ini manis

Bakso Sapi

Makanan kesukaan banyak orang, yes bakso ! Hihihih Buatnya mah sebentar, Mulungnya aja yg lama, apalagi ngabisin nyaaa... sekejap aja dong 😂 Dari tua, muda, anak kecil, dewasa pada suka sama makanan satu ini, dikuahin, dicemilin, ditusukin pake saos segala enaaaaak yg namanya bakso mah 🤣 Yuk moms bikin Bakso sendiri (homemade) karena selain lebih higienis tentunya lebih terjamin juga kebersihannya, jd in syaa allaah amaan untuk yg punya baby kaya saya, karena si baby juga ikutan makan hihihih... langsung aja yuk ke resep 📖

Kuah Bakso Sapi Suka-Suka #dapurelbeweek13

Olahan daging kurban lalu dibuat bakso. Tinggal digiling lalu cetak dan rebus. Sekarang belajar masak kuahnya buund. #PejuangGoldenApron3 #CookpadChallenge #BaksoSapiAsli #dapurelbe

Sup Ayam Bakso-Kembang Tahu

Comfort food.....😋😋😋 Sup yang plain, minim bumbu seperti ini mendapatkan banyak rasa dari kaldunya. Idealnya memang menggunakan ayam kampung, tapi karena tidak ada saya menggunakan ayam negri. Saya tambahkan kecap asin dlm air kaldunya. Tambahkan bakso sapi juga supaya lebih bervariasi. Resep saya recook dari “kenalan baru” , teman di Cookpad yang belum pernah saya recook resepnya sebelumnya, Theresia Linda dengan beberapa modifikasi. Masih dalam rangkaian “duo maut” , mengemban tugas dari minsay, apalagi ya tugas berikutnya 🤔🤔 #supayamlingga #suplingga #olahantahulingga #supkembangtahu #jadihero_jakarta #dutarecookberaksi #dutatecook_banjarmasin #dutarecook_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin #CookpadCommunity_jakarta

6 porsi

45 menit

Basreng (Baso Goreng)

Biasanya basreng pake baso ikan, adanya cuma baso sapi. Yowis pake yang ada aja. Resep baso sapi nyusul ya. Hehe #ComboNgabibita_JajanSDJadul #CookpadCommunity_Bogor

Capcay baso simpel

#CocomtangPost_SiMaPut...pas banget ada tamu.makan dadakan lah kita.uprek2 liat isi kulkas adanya 1bungkus olahan capcay.dhan krn pada dasarnya bikin capcay itu cuman baput dan kemiri ya.berhuh kemiri tak ado.yoo wis baput aja sedappp kok.cubiiii2 bole banget#cabeku...#antigagal

Sayur bening brokoli,wortel and bakso

Pengen sayur bening2an pas di kulkas ada bahan2 nya

2 orang

16menit

Sop bening bakso wortel

Lagi pengen yg seger2 tapi gampang buat nya,,, Pilihan jatuh pada bakso, wortel pas liat isi kulkas,,, Langsung eksekusi bahan2 ini buat makan siang anak2,,, Edisi recook & ijin share resep mba Yusi Aryanti (MomNaz) #CABEKU #diWORTELan

2 orang

30 menit

Sawi putih baso telur

Mengeluarkan isi dlm kulkas mama ahahaha kebiasaan dari wktu msih gadis yaaaa isi kulkas mama ... aku yg suka kluar2in ..yg beli mah senengnya beli aja sampe penuh kulkasnya mlh byk yg suka busuk2😬 #PejuangGoldenApron3 #OlahanSawiRowoel

Bakso ikan tuna

Pengen bakso tapi seporsi mahal. Namanya ibu rumah tangga pengenya makan enak tetapi yg murah 😅. Karena disini banyak ikan ya udah pake ikan aja. Yg penting Masih fresh....

10 porsi

30 menit