Mie Ayam Bakso

Dipos pada April 22, 2022

Mie Ayam Bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Bakso adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Bakso diperkirakan sekitar 45mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Bakso memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

@cateringmommy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Bakso:

  1. 10 Mie kering (merk:Yamin)
  2. 1 kg ayam dada filet (potong dadu kecil)
  3. 30 buah bakso (merk:anugerah)
  4. Bumbu halus :
  5. 10 bawang merah
  6. 10 bawang putih
  7. 1 ruas jahe
  8. 4 buah kemiri
  9. 1 sdt ketumbar
  10. Bumbu pelengkap :
  11. 2 ruas lengkuas (geprek)
  12. 6 lbr daun salam
  13. 5 lbr daun jeruk
  14. 2 batang serai
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 2 sct kecap manis
  17. 2 sdt saos tiram
  18. 1 sdt kecap ikan
  19. secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  20. Kuah :
  21. 3 bawang putih
  22. secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  23. Pelengkap :
  24. 1 ikat sawi (rebus)
  25. 2 daun bawang (iris tipis)
  26. 1/2 sdt minyak bawang
  27. 1/2 sdt kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Bakso

1
Blender semua bumbu halus, panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, masukan bumbu pelengkap, tumis sampai harum.
2
Masukan ayam yg sudah dipotong potong dan juga bakso. Tambahkan air 500ml, masukan kecap manis,saos tiram, kecap ikan, lada, garam, gula dan kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih, biarkan sampai air berkurang, koreksi rasa, sisihkan.
3
Untuk kuahnya, tumis bawang putih, tuangkan ke dlm air mendidih 500ml, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, koreksi rasa, sisihkan.
4
Siapkan 10 mangkuk, tuangkan minyak bawang dan kecap asin masing2 1/2sdt. Rebus mie kering sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan, tuang ke tiap mangkok, aduk aduk.
5
Tambahkan toping ayam dan bakso kecap, juga pelengkap di atas mie. Siram dgn kuah panas.
6
Sajikan selagi hangat dan bisa juga ditambahkan pangsit atau kerupuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakmoy Ayam, Tahu dan Bakso Udang

Bakmoy Ayam, Tahu dan Bakso Udang

Ini pertama kali nya bikin bakmoy sendiri, biasanya mah tinggal makan 😄.. ya karena pandemi semua serba bikin sendiri mau gimana lagi.. karena pertama ini resep masi banyak yg tanpa takaran, karena masi icip2 terus kalo kurang ya ditambahi.. gpp ya nanti kalo uda tau takaran, kulengkapin resep nya 👌🏻

Tumis Buncis Bakso Saus Tiram

Tumis Buncis Bakso Saus Tiram

Pagi ini bingung mau masak apa, Sudah siang juga kalo mau pergi kepasar... gerimis pulaa 🙈 Tau hp bunyi, dapat notif dari #Cookpad , buru2 buka.. eh beneran, ada pesan, kalau pasar cookpad udah bukaa... Yuhuuu seneng nyaa, bisa #BelanjaIdeDipasarCookpad Setelah di baca List bahan2 nya, Buka kulkas, menemukan si baby bunciss, masih ada stock bakso daging sapi giling, saos tiram dan beberapa sayur lainnya, Buka #cookpad lagi, ketemu cookmark punya mbak @PutriChristian setelah di baca resepnya, pasti enak nih.. Sarapan pagi ku di dapurnya mbak @putriChristian 😋 bahan lain menyesuaikan yg ada aja dirumah 😅 potong2 Sayuran nya sambil ngebayangin rasanya makan nasi anget pakai tumis saos tiram... uhuuu nglawuhi banget pastinya. ☺ Kalau masaknya pakai perasaan, rasa masakannya pasti juga enakk... Special menu sederhana dari dapur si jhon untuk mendapatkan #sarungTanganCookpad Semoga #pejuangGoldenApron3 Ini bisa mendapatkannya. Amiinnn... 🙏 #cookpadcommunity_solo

4 porsi
35 menit
Bakso Goreng Ayam Udang

Bakso Goreng Ayam Udang

Bikin ini bener-bener gampang. Resep dari Mami yang tadinya bakso kuah, tp ternyata bisa juga digoreng.

Sapo tahu bakso udang

Sapo tahu bakso udang

Ada ortu main kerumah... Paling suka makan sapo tahu apa lagi mama...langsung aja dibikinin sapo tahu bakso udang #masakanrumahan #masakankesukaanmama #dirumahaja #yangpentingkeluargasuka

Mie goreng baso

Mie goreng baso

Assalamu'alaikum... Apa kabar? Saya udah 1 mggu lebih g setor resep, kl g da wildcard mungkin saya udah gugur GA2 nich... Huhuhu... Mie goreng kl ini sy pke mie basah, baso sapinya beli jadi, ntar deh br bikin baso sndiri pke daging korban hihi #PejuangGoldenApron2

Sop Baso Tahu Jamur 🍄

Sop Baso Tahu Jamur 🍄

#PejuangGoldenApron3

Bakso Sapi

Bakso Sapi

Resepnya dari mba Fitri Sasmaya #pejuanggoldenapron2 #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Tangsel #CocomtangPost_SiReda #CocomtangPost_Tangerang #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OnlineClass #VideoMasak

Tumis Bakso Pedas

Tumis Bakso Pedas

Lauk favorit selama hamil

Capcay sosis ayam dan bakso ikan asian food

Capcay sosis ayam dan bakso ikan asian food

Biasanya aku ini karnivora alisa doyannya daging2an. Berhubung uda merasa pup tidak lancar jadi masaklah menu sayur2an, akhirnya perut kembali berteman 🤣

3 orang
30 menit
Bakso homemade tanpa vetsin

Bakso homemade tanpa vetsin

dirumah ada blender daging tapi untuk ukuran kecil, saya lebih suka bikin bakso sendiri ya mom karena lebih higienis dan aman untuk si kecil

Bakso daging sapi

Bakso daging sapi

Bakso ini walaupun hanya dengan satu telur tp rasanya hampir sama dengan yang dijual abang2

Sop Baso Sosis

Sop Baso Sosis

Favorit si bocil dikala emak mles ngulek jadi pke bumbu instant yg simple tapi tetap sehat yes... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Mie Rebus Tahu Bakso

Mie Rebus Tahu Bakso

saya dan suami pecinta mie😁 nah ini aku mau bagikan resep mie rebus sehat aku tambah tahu bakso maknyuss😍😍. #PejuangGoldenApron3 #MieRebusSehat #Mierebus

1 porsi
30 menit
Tahu Baso Jamur

Tahu Baso Jamur

Dapat kiriman foto adonan bakso dari temen, jadi kepikiran pengen coba buat juga.. Perdana buat alhamdulillah berhasil 😁

5 orang
1 jam
Sawi baso gurih

Sawi baso gurih

Udah lama gk masak sawi, bedanya wktu itu masaknya pake tahu karna pada gak doyan tahu jd d ganti sama baso dan gk pake cabe karna anak gk suka pedes, rasanya wenak bgt pokonya dan gampang buatnya. Selamat mencoba!!

4 porsi
Sosis baso ikan teriyaki

Sosis baso ikan teriyaki

#PejuangGoldenApron2

Baso daging sapi tempe lada hitam

Baso daging sapi tempe lada hitam

Iseng aja bikin baso sapi pake tempe..setelah mencoba di goreng kali ini cobain dikukus trus dibumbuin lagi...rasanya not bad lah yaaa😅#PejuangGoldenApron3#PilkadaCookpad_Hanny

Sup Bakso Wortel MPASI

Sup Bakso Wortel MPASI

Sup bakso favorit anakku, cocok untuk menu MPASI Bakso dan wortel dipotong kecil supaya si anak lebih gampang makannya ya bun.., semoga bermanfaat 🙏🙏

2 orang
30 menit