Baso aci

Dipos pada May 8, 2022

Baso aci

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso aci adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Baso aci diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso aci memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan sederhana yang rasanya endul ... sayang kalo beli harga nya lumayan banget...padahal bahannya cuma dari tepung kanji...mumpung dirumah bahannya ada semua...yuk buat...πŸ€—πŸŒΌ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso aci:

  1. Baso Aci:
  2. 150 gr tepung kanji
  3. 50 gr tepung terigu
  4. 2 siung bawang putih(haluskan)
  5. secukupnya Air panas
  6. Garam
  7. Kaldu bubuk
  8. Secukupnya daun bawang (iris iris)
  9. Bahan kuah:
  10. 3 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 3 buah cabe merah keriting
  13. 7 buah cabe rawit
  14. Minyak untuk menumis
  15. Secukupnya air
  16. Garam
  17. Gula pasir
  18. Kaldu bubuk
  19. Toping:
  20. Daun bawang (iris...goreng)
  21. Pilus rasa kencur (aku pake merk Dadali cikur)
  22. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Baso aci

1
Siapkan bahan buat baso Aci nya...Campur semua bahan...beri air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk...bentuk baso sesuai selera...aku bikin dua bentuk bentuk bulat buat baso rebus nya... bentuk panjang buat yang digoreng nya...sisihkan
Baso aci - Step 1
Baso aci - Step 1
2
Panaskan air sampai mendidih...masukan adonan baso Aci nya...masak sampai matang...Dengan ciri-ciri...baso Aci nya mengapung...ohhh iya...dari dua bentuk baso Aci yang dibikin...rebus dulu semua nya ya...nanti tinggal digoreng buat baso Aci yang bentuknya panjang...
Baso aci - Step 2
3
Ini bentuk baso Aci yang udah digoreng...ohh iya...ini juga ada daun bawang yang digoreng buat toping nya...ga digoreng juga ga apa apa...
Baso aci - Step 3
4
Sebelum lanjut bikin kuah baso nya...haluskan dulu bawang merah... bawang putih.. Cabe merah keriting dan cabe rawit nya...
Baso aci - Step 4
5
Panaskan minyak...tumis bumbu halus sampai harum...lalu masukan air...biarkan mendidih...beri garam...Gula pasir...dan kaldu Bubuk...aduk rata...cek rasa...terakhir masukan baso Aci yang sudah direbus tadi...masak bentar aja...soalnya baso Aci nya udah mateng.. angkat...matikan kompor
Baso aci - Step 5
6
Tata dalam mangkok....baso Aci yang sudah digoreng...siram dengan kuah dan baso Aci rebusnya...beri toping daun bawang goreng dan pilus rasa kencur nya...jangan lupa beri juga jeruk limau nya...biar baso Aci nya makin syeger...selamat mencobaπŸ€—πŸŒΈπŸŒΌ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Suki Tomyam Baso Ikan

Suki Tomyam Baso Ikan

#PejuangGoldenApron3 #week12 #mingguke12 Nyoba bikin Tomyam karena jarang2 makan Tomyam. Cari2 resep di cookpad dan aku cocok dengan resepnya mba Bangkit Mei Eko Susilo Wati. Daan Alhamdulillah aku memilih resep yang tepat karena hasilnya rasanya seeruuu.. syeegeerr πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ‘

Mie Ayam Bakso

Mie Ayam Bakso

Makanan wajib tiap bulan kta suami..dulu biasa beli di luar rumah, krna covid gak bsa leluasa makan diluar, ya akhirnya bikin sendiri. Ini versi simple gak bikin minyak mie ayamnya.

5 orang
45 menit
Bakso ala" yaa😁

Bakso ala" yaa😁

Pengen bakso bikinan sndiri jdi nyoba" aja yaa... Alhamdulillah enk jga...

banyak orang😁
2 jam
Bakso sapi no tepung debm/keto

Bakso sapi no tepung debm/keto

Ceritanya punya sisa stock daging sapi,kebetulan lagi jalanin debm juga.ini aku gilingnya sengaja ga sampe halus biar jadi baso urat.

Bakso Tahu Goreng Sasa

Bakso Tahu Goreng Sasa

Mau nyemil simpel tanpa ribet. Campur bahan tanpa tambahan bumbu lainnya. Rasa mantap.. cobain deh

2-3 porsi
Gulai Bakso Telur Puyuh + Kentang

Gulai Bakso Telur Puyuh + Kentang

Setelah sekian lama akhirnya adikku kirim2 resep lagi, dan kali ini dia pengen dimasakin ini. Cus kita ke pasar lengkapin bahan terus masakin deh☺️

8 orang
1 jam 30 menit
195. Bakso Bakar

195. Bakso Bakar

Bebikinan yang udah lewat, sosis bakar untuk cemal cemil di rumah, biasa cuma di rebus atau di goreng, kali ini bikin model di bakar pake saos ala angkringan 😁. Resep bumbu olesannya saya modifikasi di takaran bahannya saja, menyesuaikan stok baksonya ya πŸ™. Source olesan: Hajar Musyarofah #Cookpadcommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #BaksoBakar #MingguKe5 #ResepKe195

Β± 10 tusuk
Bakso ikan tenggiri

Bakso ikan tenggiri

Kemarin waktu mampir di rumah family kita disuguhi bakso ikan tenggiri, anakku suka jadi saya coba buat juga dan hasilnya hmmm kenyal dan cara buatx jg gak ribet...

Bakso Kornet Goreng

Bakso Kornet Goreng

Sajian praktis, bisa buat lauk untuk sarapan juga, jika sudah tidak ada ide lagi utk memasak πŸ˜€πŸ˜€ Bahan-bahannya sudah tidak asing lagi, semuanya sering kita temui. Hanya divariasikan aja cara membuatnya. Selamat merecook yaa.. #baksokornetgoreng #baksolingga #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin

Kuah Bakso Super Praktis (Ayam)

Kuah Bakso Super Praktis (Ayam)

Kepengin bakso dr kemarin, mau beli kok males. Ya sudah mending buat sendiri aja, bisa makan sepuasnya..

Tumis Buncis Bakso

Tumis Buncis Bakso

Tumis 5 langkah. Pake saos tiram, biar gurih-gurih 😁 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta

3 porsi
Bakso ayam jamur lembut

Bakso ayam jamur lembut

Di freezer saya bakso termasuk frozen food yg wajib ada. Karna gampang diolah jadi aneka menu masakan. Bisa untuk campuran sop, campuran capcay, bakso kuah dan lainΒ². Makanya klo stock di freezer habis, lgsg bikin lagi πŸ€—

50 pcs
1 jam
#41 Bakso Lohoa Ayam | Bakso Keriting | Bakso Rambutan

#41 Bakso Lohoa Ayam | Bakso Keriting | Bakso Rambutan

Bakso yang seringkali saya temukan pada menu buffet acara pernikahan, bikinnya ternyata gampaaang, rasanya gurih dan seger bangettt. Lebih enak lagi kalau ada jamur kuping, dan buat yang suka udang bisa dimix dengan udang juga, yaa!

3 - 4 porsi
60 menit
Tumis Sawi Putih Bakso

Tumis Sawi Putih Bakso

Udah lama gak masak Sawi putih, pas bgt di tukang sayur ada Sawi putih bagus dan seger bgt, Kita campur bakso ajaaa..

Sambalado bakso tahu pete

Sambalado bakso tahu pete

Tidak ada cerita di balik ini. Ibu hamil muda suka masak wkwk πŸ˜‚πŸ˜‚

3 porsi
Baso Aci / Cilok Gabet (Ga pake ribet) πŸ˜…

Baso Aci / Cilok Gabet (Ga pake ribet) πŸ˜…

Ga pake ribet cuma 3 bahan bisa jadi baso aci, cilok, cilor, cilung dan ci ci ci lainnya......

50 buah
Tumis bakso jamur tiram

Tumis bakso jamur tiram

Ini masaknya malem.. Jadi fotonya kurang pencahayaan alias ngeblur..gapapa deh yg penting resepnya #PejuangGoldenApron3