Bakso Ayam Jamur Kuping

Dipos pada April 25, 2022

Bakso Ayam Jamur Kuping

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam Jamur Kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam Jamur Kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam Jamur Kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam Jamur Kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Jamur Kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Jamur Kuping memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari jualan salah satu masterchef di instagram @ Chef Agus Sasirangan. Akhirnya coba bikin sendiri, dan hasilnya lumayan enak. Cocok untuk dicemil ataupun jadi stok di kulkas, karena bisa dibikin tambahan bahan untuk masakan lainnya.... #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #KalimantanSelatan #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam Jamur Kuping:

  1. 1/4 ekor Ayam (dada/paha), ambil dagingnya saja
  2. 1/2 bks Jamur kuping (kurleb 50 gr kering)
  3. 4 sdm Tepung Tapioka
  4. 2 siung Bawang Putih
  5. 3 siung Bawang Merah
  6. 1 sdt Baking Powder
  7. 1 btr Telur, ambil putihnya saja
  8. 1 sdt Kaldu Bubuk
  9. 1/4 sdt Merica

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Jamur Kuping

1
Iris tipis bawang merah dan putih. Goreng. Sisihkan.
Bakso Ayam Jamur Kuping - Step 1
Bakso Ayam Jamur Kuping - Step 1
2
Rendam jamur kuping sampai mengembang dan lembut. Cincang jamur.
Bakso Ayam Jamur Kuping - Step 2
Bakso Ayam Jamur Kuping - Step 2
3
Daging ayam bersihkan, masukkan ke chopper.
Bakso Ayam Jamur Kuping - Step 3
Bakso Ayam Jamur Kuping - Step 3
4
Masukkan semua bahan lainnya kedalam chopper.
Bakso Ayam Jamur Kuping - Step 4
Bakso Ayam Jamur Kuping - Step 4
5
Chopper sampai menjadi adonan halus.
Bakso Ayam Jamur Kuping - Step 5
Bakso Ayam Jamur Kuping - Step 5
6
Panaskan air dipanci sampai panas tapi tidak mendidih. Bentuk bulatan adonan, masukkan ke air panas dipanci sampai mengapung keatas. Angkat. Kukus lagi bila ingin menyajikan.
Bakso Ayam Jamur Kuping - Step 6
Bakso Ayam Jamur Kuping - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Bakso Ayam Simple dan Praktis

Sop Bakso Ayam Simple dan Praktis

Resep buat kalian yang gak suka ribet๐Ÿ˜‚ By: Onya๐ŸŒป

6 orang
30 menit
Bakso sapi empuk dan kenyal ala blender

Bakso sapi empuk dan kenyal ala blender

Assalamualaikum. Karna stok daging dikulkas banyak setelah idul adha, langsung aja deh inisiatif ngabisin daging di kulkas buat bkin bakso #hehe

Pentol Bakso Sapi

Pentol Bakso Sapi

Iseng, ngabisin sisa daging dalam freezer dan akhirnya muncul ide buat dibikin pentol bakso sapi, Yuk mah cobain #cookpadcommunity_bekasi #hannahani_cookies

50 Biji pentol
1 Jam
Bakso mercon super peedeess

Bakso mercon super peedeess

10 porsi
35 menit
Bakso goreng sambal hijau segar

Bakso goreng sambal hijau segar

Mencoba membuat bakso goreng ayam namun soda kue terlalu banyak sehingga rasanya kurang enak, supaya tidak sia- sia, bakso tersebut dimasak sambal hijai ditambah serai dan kemangi supaya segar dan harum

4 orang
15 menit
Bihun goreng baso

Bihun goreng baso

kol adalah sayuran terbaik untuk kesuburan...โค๏ธโค๏ธโค๏ธ

15 orang
20 menit
Sambal aneka SOP, soto, bakso dan mie ayam, Chinese food simpel

Sambal aneka SOP, soto, bakso dan mie ayam, Chinese food simpel

Sambal ini adalah sebagai pelengkap makanan berkuah / Chinese food yg harus ada bagi pecinta pedas.

30 porsi
15 menit
Ca Sawi Bakso

Ca Sawi Bakso

Lagi pengen makan sayur sawi aja ๐Ÿ˜Œ

30 menit
Bakso Sapi

Bakso Sapi

Alhamdulillah dapat daging kurban. Smua request mau bakso. Ya sdh . Ini sy gilingkan di tukang giling karna banyak. Tp klo bikin sedikit bisa pake food processor sj. #BancakanOnlineBarengCookpad

Baso goreng udang

Baso goreng udang

Bosan makan udang berbentuk udang, bikin variasi baso goreng ala2 ternyata maknyos juga ๐Ÿ˜‹

2 Porsi
1 jam
Baso sapi daging qurban

Baso sapi daging qurban

Dapat daging jatah paksu bantuin motong hewan qurban, dieksekusilah jadi baso tapi no telur karena putriku alergi telur.

20 butir
1/2-1 jam
Bakso Tahu teri

Bakso Tahu teri

ceritanya lagi eksperimen. punya tahu sama teri, tapi pengen bakso goreng juga. ih enak ternyata ya.

Bakso sapi homemade

Bakso sapi homemade

karna ditempat saya jarang banget nemuin bakso yg pas dilidah akhirnya coba bikin sndr

Bakso Aci Bakar

Bakso Aci Bakar

Alhamdulillah bisa ikutan lagi #GoDaPaders, setelah sekian lama ilang ilangan.. ๐Ÿ™ˆ. Minggu ini temanya kudapan berbahan dasar aci #GoDa_Aciyaap. Ide dari mba @netiyulias yang menang voting. Kali ini saya bikin bakso bakar aci. Terinspirasi dari mba Silvia Ayunda untuk bakso acinya, dan Bunna untuk saus bakarannya. Saat kedua resep dipadukan jadi inget jajanan SD. Murce abiss.. enak pula๐Ÿ˜‹. Yuk ah diintip resepnya. #GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_balikpapan #komunitasPaders #cookpadcommunity_borneo #cookpad_paders #cookpadindonesia @cookpad_id @komunitasPaders @cookpadcommunity_id_borneo

1. Tumis daun kelor tempe bakso

1. Tumis daun kelor tempe bakso

Mamah mertua sy tiba2 dateng bawa daun kelor dan minta tolong di eksekusikan bun,,hehehe.. Jadilah sperti ini..๐Ÿค—

4 orang
15 menit
Cah Kangkung Bakso

Cah Kangkung Bakso

Baru tau kalo saya belum pernah post resep cah kangkung, hihi padahal ini salah satu menu sayuran simple sehari-hari. setiap masak kangkung suka sekali di campur dengan bahan tauge, ikan teri, ebi atau bakso. Saya suka menambahkan bumbu tauco, saus tiram atau minyak wijen pada tumisan kangkung. Resep Minggu ke 10 Minggu, 9 Agustus 2020 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Semur daging bakso kentang

Semur daging bakso kentang

Resep ini mengingatkanku waktu kecil suka banget dimasakin ibu ini ๐Ÿ˜

6 orang
30 menit