Baso sapi daging qurban

Dipos pada April 21, 2022

Baso sapi daging qurban

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso sapi daging qurban yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso sapi daging qurban yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso sapi daging qurban, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso sapi daging qurban enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso sapi daging qurban adalah 20 butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Baso sapi daging qurban diperkirakan sekitar 1/2-1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso sapi daging qurban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso sapi daging qurban memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat daging jatah paksu bantuin motong hewan qurban, dieksekusilah jadi baso tapi no telur karena putriku alergi telur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso sapi daging qurban:

  1. ± 500 gr daging sapi
  2. 6 kotak es batu
  3. 1/2 gelas air es
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 sdt baking powder
  6. 13 sdm tepung tapioka
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt merica
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  10. 3 buah bawang merah goreng
  11. 3 siung bawang putih goreng

Langkah-langkah untuk membuat Baso sapi daging qurban

1
Cincang kasar daging.
2
Bagi cincangan daging menjadi 3 bagian atau sesuai kapasitas food copper/blender.
3
Proses bagian pertama dengan menambahkan 2 cube es batu, irisan bawang putih dan sedikit air es. Proses sampai setengah halus.
4
Pindahkan ke wadah lain adonan baso yg pertama di proses. Proses kembali cincangan yg kedua dengan menambahkan 2 cube es batu, sedikit air es, garam, merica, kaldu bubuk, baking powder dan bawang goreng. proses sampai cukup halus.
5
Pindahkan adonan kedua ke adonan pertama. Proses adonan ketiga dengan menambahkan 2 cube es batu, sisa air es dan beberapa sendok tepung tapioka. Proses sampai benar-benar halus.
6
Pindahkan adonan ke wadah adonan sebelumnya. Tambahkan sisa tepung tapioka, aduk rata.
7
Didihkan air dengan menambahkan minyak bekas menggoreng bawang, setelah air mendidih kecilkan api. Cetak adonan baso dengan tangan atau sendok. Setelah adonan habis, besarkan api dan biarkan sampai baso mengapung.
8
Setelah mengapung pindahkan ke wadah berisi air dingin untuk menghentikan proses memasak. Tiriskan, simpan di wadah kedap udara. Siap diolah atau menjadi stok frozen food.
9
Note: baso yg ini jadinya seperti baso urat karena daging sapi campur lemak dan proses menghaluskan yg berbeda. Jika ingin yg baso bertekstur lembut pakai daging sapi tanpa campuran dan proses hingga benar-benar halus.
Baso sapi daging qurban - Step 9
10
Note: jika tidak ada tepung tapioka/kanji/aci hui bisa diganti tepung sagu/tepung aren/aci kawung.
Baso sapi daging qurban - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Tahu Semarang

Bakso Tahu Semarang

Stok daging yg belum habis2 kita bikin ini aja deh... bakso tahu enak kenyal dan ukuran nya jumbo-jumbo..

20 buah
Sup Bakso Tahu Putih

Sup Bakso Tahu Putih

Selamat hari selasa cookpaders.. Tiap hari sengaja membatasi diri untuk posting menu cuma 1 aja, biar kalau lagi malas masak masih punya stok menu yang tinggal posting. Kebetulan aku juga gak ikutan komunitas jadi santai..hehe.. Seperti seminggu (lebih deh) ini aku ga ada masak sama sekali.. jadi untuk semingguan ini, acara masak memasak aku tinggalkan.. Sekarang juga masih belum masak sih.. mau ngabisin draft yang ada dulu 🤭 #PejuangGoldenApron3 #Week14

Bakso Ayam

Bakso Ayam

Biasanya klo mau bakso pasti keluar beli. Naaahh selama pandemi ini masih kuatir jajan keluar...🤭 Akhirnya coba bikin sendiri aja...😁

Martabak bakso ikan kornet kulit lumpia

Martabak bakso ikan kornet kulit lumpia

Critanya pgn nyemil adanya di kulkas itu jadi di uprek jadiin satu .. Jadi deh martabak ala* 😂 #PejuangGoldenApron3 #week9

Bakso Jamur Tiram

Bakso Jamur Tiram

Source : Fitri Sasmaya #kreasirecookfitsas #recookfitsaswithclover #cookpadcommunity_bali #tidaksekedarmemasak #homemadeisbetter #cookingwithhearteatingwithlove #citarasadarirumah

Mie ayam bakso

Mie ayam bakso

Awalnya dapat resep dari mbak Sulvia Arifiyanti. Sepertinya gampang buatnya. Langsung deh cuusssss siapin bahan². N' ternyata beneran enak banget, ga kalah sama yang dijual disono tuu... ntar pas libur bikin lagi deh... 😍

Sup bakso daging sayur gambas

Sup bakso daging sayur gambas

Badan terserang flu... enak nya makan sup ini apa lagi ada daging qurban🤗

3 orang
1 jam
Sayur Sop : isi sosis dan bakso ayam

Sayur Sop : isi sosis dan bakso ayam

Padahal mau bikin sop ayam berhubung harga ayam mahal sekali, 60rb seekor, jadi ketika buka kulkas ada sisa bakso ayam sekitar 10biji dan sosis 2biji, jadi sop seadanya saja 😅 Anak saya lahap kalo makan sop, gak susah.

5-6 Porsi
20menit
Tahu walik bakso

Tahu walik bakso

Hmm.. td sore kepasar kalangan nemu tahu pong.. jd kepikiran buat tahu bakso versiTahu walik dan tahu ini pas buat cemilan sore.. tekstur garing dan isiannya daging yang buat gak berenti ngunyahh... 🤭🤭 Cocolan tahu walik ini juga sedap kalau disandingkan dengan cuko merahh... untuk resep cuko merah bs di klik dibawah ini https://cookpad.com/id/resep/12810303-cuka-merah-pempek-tunu?invite_token=TyeYHqnDh6onyx9vArJ5yxVd&shared_at=1597241000 Selamat mencoba ibu2..🥰🥰 #BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass #cookpadcommunity_palembang

10 pcs
30 menit
Tahu Bakso Ayam udang

Tahu Bakso Ayam udang

Kedua kali nya bikin tahu bakso resepnya mba fitri sasmaya. resepnya enak cocok buat diet 😅

36 porsi
35 menit
Baso soun

Baso soun

Senang sekali jika memasak buat keluarga dan bikin mereka puas. Kata suami, klo bisa bikin sendiri, kenapa harus beli😁 alhamdulillah. Ini resep lanjutan dari resep baso yg kemarin saya janjikan ya, selamat mencoba #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenapron3 #pemburuga3 #minggu10

Bakso sapi rumahan

Bakso sapi rumahan

Ceritanya aku suka bgt sama bakso tapi juga punya radang tenggorokan jadi kalo beli biasanya bnyak micin jadi sakit, aku beraniin aja buat cobak cobak bikin dan trnyata mamah papah ak sukaak

3-4 orang
1 jam 20 menit
Capcay Bakso

Capcay Bakso

Kalau lagi mager masak bikin ini aja udah cukup. Tanpa perlu masak lauk lagi. Biasanya suka ditambah telur puyuh atau udang biar sekalian ada protein hewaninya tapi stock dikulkas lagi kosong 😁😁 Source : Evida Kartini #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Sambal soto, sop dan bakso

Sambal soto, sop dan bakso

Assalamualaikum bukan pecinta pedas, tp kalo makan yg berkuah ga ada pedas nya ga enak juga ya

Oseng bakso sawi

Oseng bakso sawi

Ini masakanku kesembilan yang di post😁

Baso ori, mercon, isi telur

Baso ori, mercon, isi telur

Bikin baso sendiri selain lebih hemat jg lebih sehat pastinya, karena tdk mengandung bahan pengawet. Lebih praktis dan mudah karena dagingnya digiling di pasar, hanya harus lebih pagi saja ke pasar karena Mangnya agak siang sedikit sudah tutup😃 #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenapron3 #pemburuga3 #minggu10