Mie ayam bakso

Dipos pada April 23, 2022

Mie ayam bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam bakso memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya dapat resep dari mbak Sulvia Arifiyanti. Sepertinya gampang buatnya. Langsung deh cuusssss siapin bahan². N' ternyata beneran enak banget, ga kalah sama yang dijual disono tuu... ntar pas libur bikin lagi deh... 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam bakso:

  1. 1/4 kg ayam
  2. Bakso (beli)
  3. Mie kuning (beli)
  4. Cabai rawit (untuk sambel)
  5. 1 ikat caisin
  6. Bumbu ayam
  7. 3 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 butir kemiri
  10. secukupnya Merica
  11. secukupnya Gula pasir
  12. secukupnya Garam
  13. Seruas jari jahe
  14. Seruas jari kunyit
  15. 2 lembar daun salam
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 1 batang sereh (digeprek)
  18. 1 butir bawang bombai
  19. 4 tangkai daun bawang (3 untuk ayam, 1 untuk topping)
  20. Minyak goreng
  21. Kecap asin
  22. Kecap manis
  23. Saos tiram
  24. Cabai rawit (untuk sambel)
  25. Penyedap masakan (di skip juga sudah enak)

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam bakso

1
Cuci bersih ayam, cincang
2
Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, sereh, bawang bombai dan daun bawang
3
Tumis bumbu, minyak goreng nya yang banyak ya nanti minyaknya buat bumbu mie. Kalau sudah harum masukkan ayam sambil diaduk² tambahkan gula, garam, kecap asin, saos tiram. Bila minyak sudah mulai terpisah, tidak menyatu dengan bumbu. Ambil minyak nya dan masak kembali ayam dengan menambahkan air dan kecap manis sampai air nya surut, masukkan bawang bombai dan daun bawang yang sudah dicincang, tutup. Masak sampai ayam matang, tes rasa yang suka gurih bisa ditambahkan penyedap
4
Siapkan caisin yang sudah dipotong² rebus sampai matang
5
Rebus mie kuning sampai matang
6
Rebus cabai rawit, dinginkan, blender kasar (untuk sambal)
7
Bahan mie sudah siap. Ambil mangkok, beri sedikit kecap asin, 2 sdm minyak berbumbu ayam tadi. Masukkan mie, aduk² sampai tercampur rata. Beri topping bakso, ayam, daun bawang, caisin
8
Yang suka mie ayam berkuah, kuahnya bisa dibuat dengan memanaskan 2 gelas air, tambahkan bawang putih, garam, merica ulek halus dan masukkan bakso masak hingga mendidih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

63. Baso Sapi Isi Telur

63. Baso Sapi Isi Telur

#BancakanOnlineBarengCookpad

Baso Aci kuah pedas nyaho

Baso Aci kuah pedas nyaho

Ceritanya lagi pengen bakso, Males keluar, mau beli online selain lama nunggu, harganya juga lumayan, Ditambah temen suami mau main ke mess. Akhirnya bikin sendiri saja. Hasilnya gak terlalu mengecewakan...😁

6 orang
2jam +-
Tumis Bakso Tauge

Tumis Bakso Tauge

Menu sarapan cari yang simpel dan cepat.. #PejuangGoldenApron2

4 orang
90. Tahu Bakso Sapi

90. Tahu Bakso Sapi

pingin buat cemilan sore...asyikk jg bikin gorengan tahu bakso ini...bs sebagai teman makan, bs jg utk cemilan... #PejuangGoldenApron3 Minggu ke_11

Pizza sosis bakso ekonomis

Pizza sosis bakso ekonomis

1 loyang
20 mnit
13.77 Bakso daging kambing(diblender)

13.77 Bakso daging kambing(diblender)

Ada sisa daging kambing kurban di freser,bingung mau dibikin apa,gule,sate kmrin udah bikin dan di maem bareng"tp t sempat poto🤔daripada pusing solusi tepat adalah buka cookpad,cari inspirasi dr temen" kreatif disini,Daaann... Ketemulah resepnya mb fitri sasmaya juga mb tri puji lestari (chacha's kitchen)karna hampir mirip selain mudah juga t perlu ngantri di penggilingan,karna cukup di blender saja,tp kalo bikin banyak sebaiknya di penggilingan,kalo untuk sendiri blender adlh solusi tepat(aku blender hingga 3x),karna aku g punya cooper🙈,abaikan bentuknya yg kurang mulus😁mf mb fitsas sedikit modif ya,menyesuaikan stok yg ada,semoga berkenan TIPS:Agar daging tidak prengus,habis di cuci marinasi dg jeruk lemon(tanpa di peras kalo saya)bisa ditambahkan daun jeruk purut,baru simpan di frezer tahan hingga 1bln,bila akan dimasak,turunkan dr frezer smlm agar es batu mencair,bila ingin lgsg di masak marinasi dg perasan jeruk lemon dan daun jeruk purut aduk rata,diamkan 15menit suhu ruang baru di masak,boleh di cuci lagi ataupun lgsg diolah🙏 Source :fitri sasmaya #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif #kedapuraja #masakitusaya #dapoer_angkring

35butir
60menit
Tomyum Aneka Baso dan Sayur

Tomyum Aneka Baso dan Sayur

Meski pandemi ini sudah memasuki tahap "New Normal", namun kami tetap tidak tergerak untuk jalan-jalan maupun berkunjung ke mall. Meski sudah kangen banget makan, jalan-jalan serta belanja, tapi harus kami tahan sampai kami rasa aman. Aman tak hanya buat kami, tapi jg buat 2putra kami. Karena, mungkin sebenarnya mereka juga jenuh terus-terusan dirumah. Jadi, kita lanjutkan untuk tetap bersabar. Semoga saja bisa segera berakhir dan bisa menikmati weekend yang sesungguhnya. 😊😊 Untuk bahan bisa disesuaikan dengan yang tersedia dirumah ya. Yang terpenting kuah tomyumnya saja, setidaknya mengobati rasa kangen makan di restoran kesayangan.. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Bakso Sapi

Bakso Sapi

Resep dari mba Alfina Ada sisa daging qurban bingung mau diolah apa. Sebelumnya pernah nyoba buat bakso tapi gagal. Masih penasaran dan nyari2 resep bakso yang mudah. Buka cookpad dan nemu resep dari mba Alfina. Tapi aku ga ada daging ayam, aku pakai 500 grm daging sapi saja jadi ukuran tepungnya sedikit berbeda. Ikutan resep mba Alvina pakai bawang goreng dan baking powder, karena kemarin yang sempat gagal ga pakai keduanya 😂 Alhamdulillah berhasill dan rasanya maknyuuss.. Daaan kali ini bisa menikmatii bakso buatan sendiri 🤗 Semoga menginspirasi #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2

Sawi baso gurih

Sawi baso gurih

Udah lama gk masak sawi, bedanya wktu itu masaknya pake tahu karna pada gak doyan tahu jd d ganti sama baso dan gk pake cabe karna anak gk suka pedes, rasanya wenak bgt pokonya dan gampang buatnya. Selamat mencoba!!

4 porsi
Bakso daging Qurban endulita

Bakso daging Qurban endulita

Karenaa kebetulan idul adha dan dapat jatah daging qurban maka jadilah bakso sederhana yg gampang ini

4 orang
1 jam
Sapo tahu bakso udang

Sapo tahu bakso udang

Ada ortu main kerumah... Paling suka makan sapo tahu apa lagi mama...langsung aja dibikinin sapo tahu bakso udang #masakanrumahan #masakankesukaanmama #dirumahaja #yangpentingkeluargasuka

Bakso Goreng

Bakso Goreng

27 Juni 2020 Bismillah....Resep ke- 379 Memanfaatkan sisa stok bakso ayam,enak juga dibikin cemilan ...,bahannya cukup yang ada dirumah aja yaaa...😊 #GA_TheNextLevel #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

15 menit
Tumis Tauge-Buncis-Bakso-Tahu

Tumis Tauge-Buncis-Bakso-Tahu

Tumisan yang mencampur semua bahan yang ada 😄

Tumis Buncis Wortel Toge Bakso

Tumis Buncis Wortel Toge Bakso

menghabiskan sisa stok di kulkas, bahan2 yang digunkaan sudah siap pakai sudah diiris dan dihaluskan. jadi menghemat waktu

5 orang
15 menit
Bakso sapi pedas

Bakso sapi pedas

Karena habis Id Adha banyak daging, kemarin sih udah pisah2 in daging dg gajihnya, krn freezer penuh alhasil aku bikin bakso dong... tetep menuhin freezer dong... bikin bakso pedes huhah aja deh

5 orang
1jam
Bakso Sambal Matah

Bakso Sambal Matah

Bikin nagih buat nambah nasi terus. Dicemilin tanpa nasi pun juga enak 😁😁 Source : Rika Erviana #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3