Bakso sapi pedas

Dipos pada April 29, 2022

Bakso sapi pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso sapi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso sapi pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso sapi pedas adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso sapi pedas diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso sapi pedas memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena habis Id Adha banyak daging, kemarin sih udah pisah2 in daging dg gajihnya, krn freezer penuh alhasil aku bikin bakso dong... tetep menuhin freezer dong... bikin bakso pedes huhah aja deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso sapi pedas:

  1. Bakso sapi:
  2. 2 kg daging sapi
  3. 10 siung bawang putih goreng
  4. 3 siung bawang merah goreng
  5. 3 butir putih telur
  6. 1 butir telur utuh
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya penyedap
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 3 butir kemiri
  13. 12 cabai merah keriting
  14. 38 cabai rawit
  15. 1 sdt merica utuh
  16. 5 irisan tipis pala
  17. Bumbu cemplung:
  18. 2 ruas jahe (geprek)
  19. 1 ruas kunyit
  20. 1 potong tipis lengkuas
  21. 1 tangkai serai (ambil putihnya, geprek)
  22. Pelengkap:
  23. secukupnya Garam
  24. Secukupnya gula merah
  25. 1 sdm kecap manis
  26. 1 sdm saori saos tiram
  27. 3 sdm minyak
  28. 1 sdm minyak wijen (opsional)
  29. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bakso sapi pedas

1
Cincang daging sapi, masukkan blender/food procesor, dengan bawang merah+putih goreng, garem, penyedap rasa dan telur, diamkan di freezer 1jam, didihkan air, ambil adonan bakso bulat2kan dan masak hingga mengapung, angkat dan masukkan langsung ke air dingin+es batu
Bakso sapi pedas - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus
3
Panaskan wajan, tuang minyak goreng+minyak wijen
4
Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung
5
Masukkan baksonya dan tuang air
6
Tambahkan garam, kecap manis, saori tiram, dan gula merah, cek rasa
7
Diamkan diapi sedang, tunggu 10-15 menit, buka dan aduk2 terus hingga airnya menyusut
8
Hidangan siap di santap!!!
Bakso sapi pedas - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso tanpa daging

Bakso tanpa daging

Aku ngebayangin ini bakso daging tapi apalah daya ini cuma bakso "daging tahu"πŸ˜‚πŸ˜‚. Bukan krn apa2 sih, cuma baunya aja kayak bakso daging beneran🀀. Hmmmm tp ini enak pake banget kokπŸ‘

Tumis jamur, bakso, sawi putih

Tumis jamur, bakso, sawi putih

Masakin temen kosan yang lagi putus sama doi πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Yogyakarta

2 porsi
1/2 jam
Baso Daging Sapi Blender

Baso Daging Sapi Blender

Nggak punya food processor bun, mau ke kang giling males banget cuma mau bikin buat sekali makan doang. Nyoba-nyoba pake blender kecil yg biasanya buat blender sambel eh ternyata bisa. Ya walaupun harus di blender berkali-kali biar hasilnya alus bgt. Ini aku pake resepnya ci xander (xander’s kitchen) tapi hasilnya empuk bgt bun, buat yg suka dagingnya kerasa bgt ini cocok. Kalo buat yg suka agak kenyal mungkin tepungnya bisa di tambahin ya πŸ€— selamat mencoba buibu

4 orang
2 jam
Tempe goreng tahu baso goreng

Tempe goreng tahu baso goreng

Judulnya gorengan....😍 Daripada beli dipinggir jalan Kan mending buat sendiri lebih puas lebih banyak πŸ˜‚ Buat sore sore d teras sambil ngeteh buibu... Duhh mantepp

20 menit
Tumis Sawi balor (bakso telor)

Tumis Sawi balor (bakso telor)

Mantap dan enak 🀀

5 Porsi
20 menit
Baso tahu kuah iga

Baso tahu kuah iga

Punya kaldu iga...hmmm cemplungin baso tahu enak juga sesimpel ini...dhan gurih yumihh

Telur kornet bakso

Telur kornet bakso

Buatnya Uda lama, baru sempat upload, Untuk lihat videonya boleh di buka channel YouTube @YupiantibundaA3 https://youtu.be/_sBraCdTaxo

Bakso Kuah Urat Sapi Telur

Bakso Kuah Urat Sapi Telur

Masih nyambung resep sebelumnya. Dan komen si bocil " baksonya enak banget sumpah, masakan bunda memang nomer 1". Wkwkwk... 🀣🀣 Satu mangkok besar habis sama dia sendiri. 😊 #PejuangGoldenApron3

5 porsi
45 menit
Tahu Bakso (Tanpa Telur)

Tahu Bakso (Tanpa Telur)

Masih lanjutan pakai flaxseed ya teman-teman. Kali ini aq pakai juga untuk isian tahu bakso. Tetap empuk seperti pakai telur. Selamat mencoba 😊 . . . #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

10 buah
45 menit
Bakso Ayam Wortel

Bakso Ayam Wortel

Pengen buat bakso tapi gak punya coper dan nyoba pake blend .. ehh ternyata bisa πŸ˜‚ Alus pula baksonya .. sehat karena di tambah wortel ... endolita pokoknya ... 😘

64. Sop enoki kembang kol bakso

64. Sop enoki kembang kol bakso

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke-43

Baso/pentol sapi mix kambing

Baso/pentol sapi mix kambing

Baru sempet post menu id adha kemaren, dpt bungkusan isi daging campur sapi dan kambing. Akhirnya eksekusi keduanya aja. Alhamdulillah gk bau kambing.. wkwkwk #PejuangGoldenApron3 #Mingguke10 #Cookpadcommunity_malang

Roti baso sapi

Roti baso sapi

Kebetulan banget ada event #belanjaidedipasarcookpad. Bahan yang dipilih : daging sapi giling, tepung, ragi instan, kecap asin, telur ayam, susu cair, butter. Jadi banyak belanjanya πŸ€­πŸ˜‚ Dari belanjaan ini dicoba bikin roti baso. Bisa untuk 20 roti yg beratnya sekitar @45gr. Pakai cara simple dan cepat, bikin adonan dengan breadmaker 😁. Tapi kalau mau ulen tangan atau pakai mixer boleh juga. Bebas ya ✌🏻 https://cookpad.com/id/resep/13167694-overnight-soft-bun-coklat-keju?invite_token=cd5Tz7Qwrh7xLwYtgWrjMtSP&shared_at=1597280744 Untuk hadiahnya pilih #sarungtangancookpad buat temenin sutil cookpad yang sudah pernah didapat waktu itu 😊 #cookpadcommunity_jakarta #ga_thenextlevel

20 roti
Sup sayur baso

Sup sayur baso

Lg pengen yg berkuah jd pake bahan yg ada aja di kulkas. Buat anak2 jg okeh lah... Cieee gw bikin resepppp cuyyy πŸ˜„ met menikmati πŸ™

4 - 5 orang
Capcay Bakso

Capcay Bakso

Udah 2 hari gak masak. Pengen bikin menu yang simpel. Searching menu capcay yang paling sederhana. Dapetlah menunya Mb Fitri Samsaya. Ini hasilnya kuah terlalu kental. Mestinya tanpa pakai maizena sudah cukup, ternyata baksonya lumayan bikin kuah mengental. Tapi, overall secara rasa okelah..masih enak di lidah..hehe #CookpadCommunity_Bogor

3 porsi
25 menit
Kuah Baso Sapi Homemade

Kuah Baso Sapi Homemade

Kepengen nge-bakso tapi masih ragu mau jajan di luar. Kepengen yang gurih, hangat, aroma sapi ga nyengat tapi kaldu sapi nya kudu yahud, hahaha.. banyak maunya emang. Cuss coba-coba and yeay berhasil !!!

3-4 orang
50-60 menit
Nasi Goreng Bakso

Nasi Goreng Bakso

Mumpung punya bakso nih moms, nasi juga ada tapi kalau makan bakso sama nasi kan kurang cocok ya. Yaudin dijadiin nasgor aja deh biar cocok. #PejuangGoldenApron3

2 orang
Baso Ikan Kuah Tomyum

Baso Ikan Kuah Tomyum

3 porsi
30 menit
27. Sup Bakso Sayur Wortel

27. Sup Bakso Sayur Wortel

#BertumbuhBersamaCookpad #CABEKU