Roti baso sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti baso sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti baso sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti baso sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti baso sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti baso sapi adalah 20 roti. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti baso sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti baso sapi memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan banget ada event #belanjaidedipasarcookpad. Bahan yang dipilih : daging sapi giling, tepung, ragi instan, kecap asin, telur ayam, susu cair, butter. Jadi banyak belanjanya 🤭😂 Dari belanjaan ini dicoba bikin roti baso. Bisa untuk 20 roti yg beratnya sekitar @45gr. Pakai cara simple dan cepat, bikin adonan dengan breadmaker 😁. Tapi kalau mau ulen tangan atau pakai mixer boleh juga. Bebas ya ✌🏻 https://cookpad.com/id/resep/13167694-overnight-soft-bun-coklat-keju?invite_token=cd5Tz7Qwrh7xLwYtgWrjMtSP&shared_at=1597280744 Untuk hadiahnya pilih #sarungtangancookpad buat temenin sutil cookpad yang sudah pernah didapat waktu itu 😊 #cookpadcommunity_jakarta #ga_thenextlevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti baso sapi:

1. Isi
2. 400 gr daging sapi giling
3. 2 butir bawang putih, cincang halus
4. 6 butir bawang merah, cincang halus
5. 20 butir kundur manis, potong kecil
6. 2 sdt kecap asin
7. 2 sdm kecap manis
8. 1/2 sdt garam
9. 1 sdt lada putih bubuk
10. 1 batang daun bawang, iris
11. 1 sdt maizena + 100ml air
12. 2 sdm Minyak goreng
13. Roti
14. (Pakai resep overnight soft bun)
15. Olesan (aduk rata)
16. 1 butir kuning telur
17. 1 sdt susu cair

Langkah-langkah untuk membuat Roti baso sapi

1

Isi : Panaskan wajan. Beri minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan daging. Masak hingga berubah warna

2

Masukkan kundur manis. Beri bumbu kecap asin, kecap manis, lada, garam. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Tes rasa

3

Beri larutan maizena. Masak hingga mengering. Isian siap digunakan

4

Biang : aduk rata. Jangan sampai ada tepung tersisa. Diamkan suhu ruang 1jam lalu tutup plastik wrap. Dinginkan dalam kulkas selama 16-18jam

5

Esok harinya.. Adonan roti : campur semua bahan di breadmaker (termasuk biang, kecuali butter) set menu 9. Di menit ke 10 masukkan butter. Tunggu sampai bunyi lalu pencet end

6

Keluarkan adonan. Bulatkan dan diamkan selama 45menit atau sampai mengembang 2x. Tutup dengan plastik wrap atau serbet

7

Kempiskan adonan. Timbang adonan @45gr. Bulatkan. Diamkan 10menit

8

Bentuk sesuai selera dan beri isi. Pipihkan memanjang. Beri isi di tengah. Lipat. Lakukan sampai habis. Diamkan selama 45 menit atau sampai adonan terasa ringan

9

Panaskan oven 180C. Beri olesan kuning telur + susu. Panggang roti selama 18 menit atau hingga matang, kecoklatan. Setelah matang, oles butter