Anda sedang mencari inspirasi resep Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kalinya masak rajungan karena tadinya demen nonton channel YouTuber dr Korea mulai dr Fume, bokyoung, dll. Sangat bermanfaat mulai cara bersihkan sampai memasaknya sendiri, praktis bgt ga sesulit yg dibayangkan. Sambelnya kurang merah karna ga ada pasta cabai Korea (gochujang)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan):
- 2 ekor rajungan ukuran sedang
- 250 gram kerang hijau
- 100 gram jamur enoki
- 200 gram jamur shitake iris tipis
- 200 gr baso ikan cedea
- 2 liter air
- secukupnya Mentega atau minyak goreng
- 3 cm jahe
- 6 lembar daun jeruk
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm garam
- 1 bawang bombai
- 2 daun bawang
- 2 sdm Bubuk cabai (me:2 bks bumbu mi sedap korean spicy chicken)
- Bumbu halus :
- 10 cabai merah keriting
- 5 cabai rawit merah
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih