Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan)

Dipos pada April 30, 2022

Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan) memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kalinya masak rajungan karena tadinya demen nonton channel YouTuber dr Korea mulai dr Fume, bokyoung, dll. Sangat bermanfaat mulai cara bersihkan sampai memasaknya sendiri, praktis bgt ga sesulit yg dibayangkan. Sambelnya kurang merah karna ga ada pasta cabai Korea (gochujang)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan):

  1. 2 ekor rajungan ukuran sedang
  2. 250 gram kerang hijau
  3. 100 gram jamur enoki
  4. 200 gram jamur shitake iris tipis
  5. 200 gr baso ikan cedea
  6. 2 liter air
  7. secukupnya Mentega atau minyak goreng
  8. 3 cm jahe
  9. 6 lembar daun jeruk
  10. 3 sdm saus tiram
  11. 1 sdm kaldu jamur
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 2 sdm garam
  14. 1 bawang bombai
  15. 2 daun bawang
  16. 2 sdm Bubuk cabai (me:2 bks bumbu mi sedap korean spicy chicken)
  17. Bumbu halus :
  18. 10 cabai merah keriting
  19. 5 cabai rawit merah
  20. 5 bawang merah
  21. 3 bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Seafood kuah pedas (rajungan, kerang, jamur dan baso ikan)

1
Bersihkan rajungan dan kerang ijo dgn air mengalir sambil disikat pakai sikat gigi. Didihkan air lalu masukkan kerang, rajungan, garam 1sdm dan jahe yg telah digeprek dan daun jeruk. Masak selama 15 menit. Tiriskan.
2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, bawang Bombay, daun bawang hingga harum. Masukkan kerang dan rajungan, baso ikan, jamur. Tuang air segelas, bumbu mi sedap goreng spicy chicken garam 1 sdm, kaldu jamur dan gula pasir secukupnya. Tes rasanya, masak hingga 10 menit. matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso ayam kenyal

Bakso ayam kenyal

Rencana awal mau bikin tahu bakso karena sempet beli tahu sumedang dengan bahan daging yang sisa seuprit eh malah tahunya udah berjamur ya udah deh dibikin bakso aja. tekstur kenyal,mudah bikinnya, dan rasanya gurih.

Bakso Kampung (kenyal)

Bakso Kampung (kenyal)

Kangen makan bakso kampung abank2 yang keliling depan rumah tiap sore pas dijogja. Baksonya sederhana banget. Saking sederhananya sampe yang berasa tepungnya aja gak ada dagingnya πŸ˜…πŸ˜…. Tapi ini ngangenin 😘😘.. Ini lagi2 saya bilang simpel yaa bikinnya. Gak pake ribet. Bumbunya juga cuma bawang putih aja. Mestinya pake bawang merah goreng, tapi saya mau yang simpel aja. Dan ini pun udah enak πŸ˜˜πŸ‘Œ. Oowh iyaa.. Karena ini bakso ala2 abank2 kelilingan, jadi banyak tepungnya dari pada dagingnya. Jadi kita mesti banyakin putih telur dan es batunya...Jadi perbandingan tepung tapioka dan dagingnya 1 : 1 yaa.. Ini saya buat pake daging ayam, kalo mau diganti daging sapi silahkan yaa.. Selamat mencoba yaa..

Bakso Saos Asam Manis

Bakso Saos Asam Manis

Bekal untuk Si Bapak kerja pagi tadi ❀

2 orang
10 menit
7. Caisim cah bakso sapi

7. Caisim cah bakso sapi

Resep yg simple bgt, pemula pasti bisa 😁😁 bahan nya mudah dicari & masak cuma 5 menit pula

2 orang 1x mkn
5 menit
Bakso NasiMerah kuah pedas @DietπŸ₯°

Bakso NasiMerah kuah pedas @DietπŸ₯°

Weekend .. terlalu banyak ngemil dirumah..bakso nasi merah lebih baik..bagus buat diet biar ga melarπŸ˜‚ Source:@bundaFidia youtube Z modif resepx ya adonan bakso z tambah merica dan garam biar gurihhh dan nasix pake nasi merahπŸ˜ŠπŸ™πŸ»

1 porsi
Pentol Bakso Sapi

Pentol Bakso Sapi

Iseng, ngabisin sisa daging dalam freezer dan akhirnya muncul ide buat dibikin pentol bakso sapi, Yuk mah cobain #cookpadcommunity_bekasi #hannahani_cookies

50 Biji pentol
1 Jam
Baso Aci Kuah Seblak

Baso Aci Kuah Seblak

Sore-sore gini enaknya makan yg berkuah panas pedaasss...seger deeh.. Jadi inget sama si baci alias baso aci..maklumlah kalo orang Sunda senengnya sama yg kenyal2 enaks 😁 Udah lama g makan baso aci nih.. kebetulan bahan2nya ada semua di rumah, yuk ah qt eksekusi aja.. πŸ˜‹πŸ‘Œ

Cah Brokoli Kembang Kol Baso dan Tahu

Cah Brokoli Kembang Kol Baso dan Tahu

Kalau saya pribadi masakan di rumah memang banyaknya tumis soalnya saya pengen cepet, hehe. Lagipula hampir semua jenis bahan makanan bisa ditumis kan, jadinya mau pakai bahan apa aja ya tinggal sesuaikan aja. Bumbunya pun begitu, nah kali ini buatlah menu ini. Cepet, enak dan bernutrisi. Semoga bermanfaat dan menginspirasi. #CookpadCommunity_Bandung

2. Bakso Homemade Sehat Kenyal

2. Bakso Homemade Sehat Kenyal

Bikin bakso ituuu gampang-gampang susah ternyata πŸ˜‚. Setelah 4 kali percobaan baru berhasil membuat bakso yang kenyal. Pemilihan daging dan alat penggiling yang digunakan ternyata mempengaruhi hasilnya *ini menurut saya yaa berdasarkan pengalaman saya. Pertama kali bikin bakso idul adha tahun lalu. Daging yg saya gunakan daging pembagian qurban πŸ˜…, dagingnya bercampur sedikit lemak. Untuk menghaluskan dagingnya saya gunakan chopper manual (yg ditarik dengan tangan), dagingnya masih tidak halus. Lalu saya blender lagi dengan blender biasa merk M*y**o. Lumayan halus tapi berujung blender saya yg konslet πŸ˜‚. Hasil baksonya pun setelah direbus alot. Percobaan kedua, bikin bakso lebaran idul fitri kemaren dirumah mertua 😊. Daging yg digunakan ada sedikit lemaknya juga, tapi menggiling dagingnya menggunakan blander mesin yg lebih kuat merk Ph**i*s. Hasil baksonya gk alot tapi juga gk kenyal2 amat. Lumayanlah Alhamdulillah yaa gk malu2in πŸ˜‚. Percobaan ketiga idul adha kemaren, daging sisa qurban lagiii.. Coba lagi pakai blender *iy*k* , adonannya ditambah tepung biasa dapat tips dr teman kalo di temapat penggilingan bakso daging dicampur dengan tepung biasa. Hasilnya tetap sama malahan jadi kaya bubur daging πŸ˜‚πŸ˜‚. Terakhir saya haluskan daging menggunakan Chopper mesin. Untuk daging saya pilih daging yg tidak berlemak... Dan akhirnya berhasil.... jadilah bakso daging sapi yang kenyal dan tidak alot πŸ˜‚. Kata paksu enakkk udah sama kayak yg orang2 jual. Alhamdulillah yaaa πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Bakso Ayam Mix Sapi

Bakso Ayam Mix Sapi

Lagi2 saya bikin bakso pakai resepnya mba Fitri Sasmaya, thanks ya mba untuk resepnya πŸ‘. Tapi bakso ini enggak awet, karna sebentar aja udh abis di serbu sama ponakan πŸ™ˆπŸ˜.

45. Pakcoy Bakso

45. Pakcoy Bakso

Ada stok pakcoy sm bakso di kulkas . Ibuk lagi mager . Jd piingin masak yang simpel2 aja . Jadi lah pakcoy bakso saice teriyaki . Iya tau . Ibu salah tuangin sauce . Harus nya pake sauce tiram . Tapi ibu pake sauce teriyaki . Tapi enak juga kok buibu seriusan . Cobain deh . #PekanPosbarSawi

1 porsi
Tahu bakso sapi

Tahu bakso sapi

Ceritanya dapet daging kurban Alhamdulillah😁 terus bingung mau diapain..liatΒ² isi kulkas ada tahu nganggur, ya udah deh langsung kepikiran tahu bakso..cus bikinπŸ˜…

Bakso ayam

Bakso ayam

Bikin bakso yang sehat tanpa pengawet dan pengenyal. . .sehat untuk anak2

Sambal Gami Bakso

Sambal Gami Bakso

Assalamualaikum.. Bismillah, yuk kita halan halan ke Kalimantan 😎 Eitsss.. hala halan virtual maksudnya 😁😁 Yuhuu kali ini habis halan halan ke Kalimantan, aku bawa oleh oleh resep nih.. Infonya resep kali ini memang khasss Kalimantan. Cuma harusnya di masak pakai cobek tanah liat langsunggg.. berhubung aku g punya yg cobek kecilnya jadi aku masak di teflon πŸ˜‚ Habis halan halan ke kalimantan ngantongin resep, setelah itu beli cobek tanah liat kecil yuk buat dicoba di rumah 😍 Serius ini mudah dan weeenakkk polll 🀀 yuk coba πŸ€— Source Bunda Ela #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #MacanKabur #CookpadCommunity_Surabaya #AgenRahasiaKeKalimantan #MasakItuSaya

3-4 porsi
+- 10-15 Menit
Bakso Ayam Bakar

Bakso Ayam Bakar

Lagi males banget makan nasi, pengennya ngemil mulu. Jadi mutusin buat bikin cemilan yang bisa bikin kenyang.