Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Aci Kuah Seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Aci Kuah Seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Aci Kuah Seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Aci Kuah Seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Aci Kuah Seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Aci Kuah Seblak memakai 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sore-sore gini enaknya makan yg berkuah panas pedaasss...seger deeh.. Jadi inget sama si baci alias baso aci..maklumlah kalo orang Sunda senengnya sama yg kenyal2 enaks 😁 Udah lama g makan baso aci nih.. kebetulan bahan2nya ada semua di rumah, yuk ah qt eksekusi aja.. 😋👌
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Aci Kuah Seblak:
- Baso aci :
- 200 gr tepung terigu
- 200 gr tepung sagu/tapioka
- 2 batang daun bawang, iris2
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt lada bubuk
- secukupnya Air panas
- 6 tahu sumedang yg agak besar (bs jg tahu pong di tkg sayur)
- Kuah :
- 10 butir bawang merah, iris halus
- 5 butir bawang putih
- 2 ruas kencur
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt cabe giling, biar warnanya merah doang 😁
- 6 cabe rawit merah utuh, boleh lebih
- 1 ltr/secukupnya air
- Topping :
- Daun bawang seledri, iris halus
- Bawang goreng
- Tauge, rebus sebentar banget (optional, boleh skip)
- Jeruk limo/nipis
