Bakso udang kuah

Dipos pada May 2, 2022

Bakso udang kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso udang kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso udang kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso udang kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso udang kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso udang kuah adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso udang kuah diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso udang kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso udang kuah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Permintaan si kecil yang lagi pengen makan bakso udang buatan mommynya.Biasa sukanya bakso udang goreng tapi sekarang maunya bakso udang kuah. #glutenfree #glutamatfree #maizefree #karagenanfree #bakingfree #CookpadCommunity_tangerang #baksosehat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso udang kuah:

  1. 100 gram daging ayam tanpa tulang bagian dada,potong kecil
  2. 350 gram udang kupas,dinginkan di freezer 1 jam
  3. 1 butir putih telur
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 sdt seasalt
  6. 1/2 sdt lada putih bubuk
  7. 2 sdm es batu
  8. 2 sdm tepung mocaf
  9. 7 sdm tepung sagu
  10. KUAH :
  11. 1 sdt himalayan salt
  12. 2 sdm bawang putih cincang
  13. 1/2 sdt lada putih bubuk
  14. 1 sdm minyak wijen
  15. PELENGKAP :
  16. Daun bawang,iris tipis
  17. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso udang kuah

1
Gunakan food processor.Masukkan daging dada ayam,udang,putih telur, bawang putih, seasalt,es batu dan lada putih bubuk, giling hingga benar" halus.Pindahkan ke baskom adonan halusnya.
Bakso udang kuah - Step 1
2
Sementara itu sambil didihkan air di panci untuk merebus bakso.
3
Adonan halus tadi campur dengan tepung mocaf dan tepung sagu.Aduk hingga kalis.Jika dirasa kurang bisa tambahkan tepung sagu.Jika dirasa sudah pas lanjutkan dengan membulatkan dengan 2 buah sendok.Masukkan ke air mendidih yang sudah dimatikan apinya.Lakukan hingga adonan habis.
Bakso udang kuah - Step 3
Bakso udang kuah - Step 3
4
Didihkan kembali bakso dengan api sedang hingga bakso mengapung tanda sudah matang.Matikan api.Siapkan di baskom air es lalu angkat bakso dengan saringan dan langsung celupkan ke air es.Diamkan hingga 10 menit.Tiriskan.Didihkan kembali kuah bakso beri bumbu sesuai selera.Sajikan bakso dengan kuah, taburan daun bawang dan bawang goreng.Sajikan.
Bakso udang kuah - Step 4
5
Happy Cooking

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso mercon keju Limau

Bakso mercon keju Limau

Lagi mau makan yang seger & pedes...mumpung masih ada sisa bakso homemade kemarin di kulkas...dibikin cemilan bakso mercon keju limau z... Rasa enakz...pedes dapat seger dapat

1 orang
20 Menit
Tahu Bakso Ayam

Tahu Bakso Ayam

Saya dan keluarga suka banget tahu bakso, kalo makan gak cukup 1 buah per orang. kalo beli terus kan lumayan berasa ya, jadi searching2 resepnya di youtube. Akhirnya nyobain resep tahu bakso dr youtube iK_Ben_Krisna. Makasih mba resepnya.. saya modifikasi sedikit2 disesuaikan sm selera masing2. Saya kebetulan sudah gak masak pakai penyedap rasa lagi, jadi saya modifikasi sedikit resepnya. Oh iya tahu ini tahan lebih dari seminggu kalau disimpan di freezer, jadi bisa utk stok cemilan.

80-100 pcs
Tumis Wortel Bakso Brokoli

Tumis Wortel Bakso Brokoli

Ikut memeriahkan tantangan bareng Komunitas Bandung dengan tema "Hidangan Berbahan Dasar Wortel". Semoga sukses. Aamiin. Source : Artha #CABEKU #diWORTELan #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek

3 porsi
30 menit
Bakso bola2 udang roti

Bakso bola2 udang roti

Anak2 biasa suka sama mknan ini d resto dimsum. Luarnya crunchy, dlmnya legit dan gurih. Buatnya mudah kok..coba deh

30 menit
Telur dadar isian bakso

Telur dadar isian bakso

cara kilat saat sarapan

4 orang
5 menit
Baso Tahu asam manis pedas

Baso Tahu asam manis pedas

19/08/2020. Kembali lagi di Rabu meng-GoDa bersama @KomunitasPaders ❀️. Yg kali ini hadir dgn tema recook masakan dgn citarasa asam (bukan masakan kemaren loh yaa...🀭). Sy bikin baso tahu asam manis pedas,recook dari Mama Upay 😘. Resepnya sudah sy sesuaikan dgn stok dapur yaa...πŸ™ #GoDaRecook_CemAcem #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu12 #cookpad_paders #pawon_nia #olahantahu #olahanbaso

Orak arik kembang kol bakso

Orak arik kembang kol bakso

Anak2 susah makan sayur, dengan orak arik kembang kol bakso bisa mjd alternatif makan sayur untuk anak2... Insyaalloh mudah dan bergizi.

4 orang
30 menit
Baso Aci

Baso Aci

Buka puasa makan yg pedes berkuah enak bangettt kali yah. Jadi bikinlah baso aci

4 porsi
1 jam
Tahu bakso&crabstik pedas

Tahu bakso&crabstik pedas

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta Suasana diciracas mendung syahdu, Pengen makan yg pedes2 Stok dikulkas sudah menipis,seadanya saja dimanfaatkan hehe

Bakso biasa

Bakso biasa

Kenapa saya bilang bakso biasa,karena beli bakso nya instan,maksutnya bakso yg sudah jadi,kalau baksonya bikin sendri,baru namanya luar biasaπŸ˜…πŸ˜… #pejuanggoldenapron3

4 porsi
60 menit
Bakso Udang Jamur

Bakso Udang Jamur

Kenyil...kenyil...rasanya.

Bakso Ikan Kakap...endezz.

Bakso Ikan Kakap...endezz.

Supaya anak anak gak bosen makan ikan, yukk dibuat bakso biar bervariasi...bisa dicocol dengan sambal kacang / saus tomat, bisa dibuatin kuah jadi bakso kuah...Yukk Cuzz, layak dicoba #PejuangGoldenApron3

Baso Tahu Goreng

Baso Tahu Goreng

Cemilan ke2 FAVKU!! Tahu goreng dengan isian tepung kanji

YUMMY CAPCAY KUAH SOFT TOFU, TELOR, BAKSO OTAK OTAK

YUMMY CAPCAY KUAH SOFT TOFU, TELOR, BAKSO OTAK OTAK

ini request pertama suami saya plus pertama kali saya masak yummy capcay kuah. alhamdulillah suami saya berkata "berhasil" Yeaaayy πŸ˜˜πŸ˜‹

5 orang
45 menit
Bakso aci ceker kuah pedas

Bakso aci ceker kuah pedas

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

4orang
1jam 40menit
Tumis Putren Buncis Baso Mercon

Tumis Putren Buncis Baso Mercon

Menu ini dijamin bakal nambah selera makan..cukup ditambah Nasi hangat, makan siang akan lebih mengoda. Silahkan dicoba ..❀️

4 porsi
30 menit
Bakso Lombok Ijo

Bakso Lombok Ijo

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul πŸ˜ƒ Ngomongin recook.. Waaah.. Saya mah lumayan sering nge-recook resep-resep di Cookpad πŸ˜‚ Cookmark punya saya aja sampai ratusan tapi yang di-recook baru dikit β‰§βˆ‡β‰¦ Nah, lewat ajakan mamah Cookpad buat lebih mengapresiasi teman-teman yang resepnya kita recook, kali ini saya mempersembahkan #BanggaKirimRecook buat mimi Nur Sabatiana. Ini pertama kalinya saya kirim recook ke mimi padahal resepnya yang saya cookmark juga ada banyak πŸ˜… Saya nge-recook resep mimi yang simple tapi dijamin masitta (enak). Resep mimi cuma pakai bakso, tapi saya tambahin wortel sama telur puyuh (nemu telur puyuh nganggur di kulkas, cuma 7 biji). Makasih resepnya mimi.. Saranghaeyo (q’▽’q)β™‘ Source: Nur Sabatiana #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #BanggaKirimRecook #MasakItuSaya

2 orang
20 menit
Bakso Bakar Madu (Pedas)

Bakso Bakar Madu (Pedas)

Pingin banget bikin bakso bakar sendiri yang pedas. Kebetulan masih punya stok bakso frozen di kulkas.

1 orang
20 menit