Bakso Bakar

Dipos pada May 6, 2022

Bakso Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Bakar memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya jajan bakso bakar ke abang2 di jalan, disekolah2, sm di pinggir pantai. Tp karna kondisi seperti ini susah di temuin. Akhirnya bikin sendiri dengan bahan yg seadanya saja dirumah🤗 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Bakar:

  1. Bahan Bakso:
  2. 150 g daging sapi
  3. 20 g tepung tapioka
  4. 2 sdm tepung terigu
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 sdm bawang goreng
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 1/2 sdt garam
  9. Sejumput lada bubuk
  10. Sejumput baking powder
  11. 150 ml air es (bila kurang bisa ditambah)
  12. Bahan Saos
  13. 1/2 kemasan sinti (bumbu pecel)
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Bakar

1
Bahan bakso: blender daging sapi dan bawang putih dengan sedikit air. Hingga daging halus. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang goreng, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan baking powder. Uleni hingga kalis.
Bakso Bakar - Step 1
Bakso Bakar - Step 1
2
Bentuk menggunakan sendok (disini bebas membentuknya menggunakan apa ya). Lalu rebus bakso hingga bakso mengapung. Angkat dan tiriskan, lalu tusuk bakso dengan tusukan sate.
Bakso Bakar - Step 2
Bakso Bakar - Step 2
Bakso Bakar - Step 2
3
Bahan saos: ambil sinti, lalu tambahkan secukupnya air (bebas mau kental apa encer, tp sebaiknya agak kental agar pas di bakar nempel pada bakso) sambil di aduk2 agar menyatu, hidupkan kompor, lalu tambahkan daun jeruk. Masak hingga mendidih. Lalu matikan kompor.
Bakso Bakar - Step 3
Bakso Bakar - Step 3
4
Bakso yg sudah ditusuk2 dibalur dengan saos, lalu bakar (bisa dengan teflon atau bakar langsung)
Bakso Bakar - Step 4
Bakso Bakar - Step 4
5
Selamat mencoba🤗
Bakso Bakar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso ayam tahu

Baso ayam tahu

Assalamualaikum... Berakhir sdh masa" #dirumahaja dan sekarang kembali bangkit ke masa #newnormal jdi makin rajin seharusnya bereksperimen 😊. Hari ini coba" bikin baso dg tepung yg sedikit dan di tambah dg bahan ganti tahu. Sekalian buat setoran #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpad #MasakItuSaya #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Sampit

Bakso ikan tenggiri

Bakso ikan tenggiri

Haloo...selamat siang,bikin bakso ikan sendiri yuk, saya pake ikan tenggiri. Penampilannya emang belum secantik yg d jual😁Tapi kata juri di rumah(suami)bilang rasanya enak dan g amis,karna suami anti makan ikan kalo masih amis.Lagipula klo bikin sendiri lebih sehat,tanpa Msg n pengawet. Ini baksonya d sajikan dengan sawi dan bihun,alhamdulillah nikmat n ludesss..👌🏻😊 .

Bakso Tempe

Bakso Tempe

Resep ini diadaptasi dari resep mba Oknisa Carolina. Bedanya, saya hanya buat 1/2 resep dan ada bahan yang saya skip (tepung terigu). Tapi, rasanya tetep enak kok. Kenyalnya dapet. Yuk coba #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Bakso Ayam Sederhana

Bakso Ayam Sederhana

Cuaca yg dingin krn hujan seharian jd kepikiran deh buat #BelanjaIdeDipasarCookpad stelah semua bahan didapat langsung kita olah. Hujan hujan makan yg panas dan pedess wwaaww sedap banget.. Siapa tw bs dapat#sutilcookpad

Kebab sosis jamur bakso ekonomis

Kebab sosis jamur bakso ekonomis

Mumpung lagi ada stock kulit kebab dilemari es jadi kreasi hari ini buatin bocil kebab sendiri yg pastinya ekonomis bgt ya bunda soal rasa paastinya jg mantul😉😁. Langsung keresep ya bunda smoga bisa menginspirasi bunda2 dirumah

6 pcs
30 menit
Sayuran Bakso Shoun

Sayuran Bakso Shoun

Sarapan pagi yang simple dan cepet buat sayuran shoun..Gak butuh waktu lama,bahan yang ada di kulkas dimanfaatkan semua..

6 porsi
35 menit
Enoki Siram Bakso & Otak²

Enoki Siram Bakso & Otak²

#PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #PekanInspirasi #Dirumahsaja #CookpadIndonesia #Resolusi2020

Kuah Bakso Cabe-Cabean

Kuah Bakso Cabe-Cabean

Disini saya akan menuliskan resep kuah baksonya saja ya. Untuk isian bakso sama seprti isian pda umumnya. Pentolan + sawi + mie & pelengkap bawgor tabur

Cilok crispy isi bakso pedas

Cilok crispy isi bakso pedas

Daripada hampir tiap hari beli cilok, mending bikin sendiri ajaa,. Lebih murah meriah hahaha

90 menit
Orek Buncis Tempe Bakso

Orek Buncis Tempe Bakso

Assalamu'alaikum...selamat pagi semuanya Seperti biasa subuh2 sudah mulai masak, berhubung menjelang weekend ini menu ala kadarnya menyesuaikan dengan stok yang ada di kulkas 😁 Tapi insya Allah tidak mengurangi kadar kenikmatannya 😅 #PejuangGoldenApron3

35. Sop Bakso

35. Sop Bakso

Menu simpel andalan ibu-ibu kalau pagi hari ya Moms pastinya,,, cemplung2 langsung jadi 😅

4 orang
30 menit
Bakso goreng debm

Bakso goreng debm

Lagi diet tp pengen ngemil... 😁

Bakso Ayam Kenyal Anti Gagal

Bakso Ayam Kenyal Anti Gagal

48.(26/08/20) Mulai musim hujan jadi udah bisa nyetok bakso nih,,, kapan mau tinggal buat kuah,, buat kuah biasa aja ya, rebus air, tambahkan, gula, garam, lada, kaldu bubuk, dan taburi daun bawang dan seledri serta bawang goreng,, resep kuah simpel tapi enak.. Untuk yang masih sering gagal buat bakso coba pakai tips ini.. 1. untuk daging sy selalu cuci dl lalu tiriskan sampai kering, potong² dan masukkan di freezer sampai setengah beku,( gak harus daging fresh,, aq sering daging yang udah di freezer kok) 2. wajib menggunakan daging setengah beku 3.resep bakso bisa untuk semua jenis daging 4.Step by step nya sangat pentingnya dr apa saja dl yg hrs dihaluskan. Jadi baca resep baik2 5. setelah bakso matang lgsg rendam di air es agar bakso kenyal Yang masih gagal buat bakso, yang semangat yaah coba lagi namanya juga belajar otodidak... #PejuangGoldenApron2

5 porsi
1 jam
Sup Bakso Jamur

Sup Bakso Jamur

Bismillah, Minggu keenam, #PejuangGoldenApron3 Sup bakso jamur ini favorit aku, karena rasanya gurih dan bikinnya pun gampang dan dengan bumbu yang sudah pasti wajib ada di dapur masing masing.

Bakso Sapi dan Ayam

Bakso Sapi dan Ayam

resep ini saya recook dari mba @fitri sasmaya ..trimakasih ya mba fitri Anak saya suka banget bakso, jadi kepikiran kenapa gak saya buat sendiri kebetulan ada stok daging sapi dan sedikit daging ayam, akhirnya bulatkan tekat saya mulai bertempur di dapur saat anak saya tidur :-D resep mba fitri ini cocok di lidah saya dan sedikit modif menyesuaikan bahan yg ada di kulkas...

Bakso Ayam simpel pake Blender

Bakso Ayam simpel pake Blender

Gak punya chopper bukan berarti gak bisa bikin bakso lo mams. Bisa pake blender kok. Yuk bikin

10 porsi
1 jam
Tahu bakso kukus Mommy Nona Kitchen

Tahu bakso kukus Mommy Nona Kitchen

Kebetulan Ada daging giling di kulkas tinggal sedikit cuss lah Kita bikin tahu kukus ala Tahu bakso gitu genks 🤩

30menit
Tumis Kacang Panjang + Baso

Tumis Kacang Panjang + Baso

Tumis simple cocok buat yg keburu ngantornya gasik banget kaya jaman sekolah 😅 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #Week5 #dapurwiwin 👩🏻‍🍳