Baso Aci

Dipos pada February 14, 2022

Baso Aci

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Aci memakai 36 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke-2 Lihat dipostingan temen, nawarin baso aci instan, tapi mau beli juga sayang, ya udh bikin sendiri aja lah, dengan bahan seadanya, pilus nya juga buat sendiri, mau beli juga males haha, al hasil jugaa mantul rasanya,, alhamdulillah hhhh #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #kurnalialitsani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Aci:

  1. Bahan bakso aci
  2. 2 sdm Tepung terigu protein sedang/tinggi
  3. 5 sdm tepung tapioka/kanji
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 sdt masako
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt Penyedap rasa
  8. 1/2 sdt lada
  9. 1 sdm minyak goreng
  10. kotak Tahu matang
  11. 1000 ml air untuk merebus
  12. Bahan pilus
  13. 1/2 Tepung terigu
  14. 2 sdm tepung tapioka
  15. 2 sdm tepung beras
  16. 1 sdt masako
  17. 1/4 sdt garam
  18. 1 sdm minyak goreng/margarin cair
  19. 500 ml minyak untuk mengoreng
  20. Bahan kuah
  21. 1 helai daun bawang
  22. 1500 ml air
  23. 1 1/2 Sdt Garam/ sesuai selera
  24. 2 sdt Masako
  25. 1 sdt Penyedap rasa
  26. 2 siung Bawang putih
  27. 1/2 sdt lada
  28. 1 sdm minyak goreng untuk menumis
  29. Taburan
  30. 2 helai Seledri
  31. 10 cabe rawit kukus/rebus
  32. 1 sdm Bon cabe
  33. 1 bungkus mie rebus
  34. 1 Jeruk nipis/purut
  35. Saos tomat
  36. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Baso Aci

1
Campur dan uleni hingga tercampur rata semua bahan pilus kemudian bulatkan kecil-kecil
Baso Aci - Step 1
Baso Aci - Step 1
Baso Aci - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, kemudian Goreng pilus hingga kecoklatan/matang
Baso Aci - Step 2
Baso Aci - Step 2
Baso Aci - Step 2
3
Campurkan bahan bakso aci hingga tercampur rata, belah disalah satu bagian tahu dan masukkan adonan bakso aci kedalam tahu
Baso Aci - Step 3
Baso Aci - Step 3
Baso Aci - Step 3
4
Panaskan air dan rebus hingga matang
Baso Aci - Step 4
Baso Aci - Step 4
5
Haluskan bahan kuah, iris daun bawang. Panaskan sedikit minyak goreng kemudian tumis hingga harum. Kemudian masukkan air dan bumbu. Jika sudah mendidih taburi dengan daun bawang kemudian angkat.
Baso Aci - Step 5
Baso Aci - Step 5
6
Rebus cabe rawit sebentar, kemudian haluskan. Rebus mie hingga matang, iris seledri kecil-kecil, iris jeruk nipis/purut dan siapkan pilus dan bon cabe. Saos tomat & kecap.
Baso Aci - Step 6
Baso Aci - Step 6
Baso Aci - Step 6
7
Racik semuanya, bakso aci siap dihidangkan. Selamat menikmati.. 🥰
Baso Aci - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso goreng akhir bulan!

Bakso goreng akhir bulan!

Bakso goreng dengan bahan seadanya tapi enakk!🤪 1 porsi bisa dapat 25 bakso. *note: di gambar aku langsung buat 2 porsi tapi resepnya tetep kutulis 1 porsi yaa. Selamat mencoba.

Bakso Mercon dengan Tempe dan Telor

Bakso Mercon dengan Tempe dan Telor

ini pakai bahan seadanya dikulkas aja yaa ga pake tempe dan telor pun enak 👍

2 porsi
20 menit
Bakso sapi homemade

Bakso sapi homemade

Anak kicik yg akhir² ini lg suka makan bakso, tp mamak agak worry kalo sering beli di luar .. Dan terciptalah ini, resepnya nyontek punya ce @yackikuka di modif tipis tipis- Terharu, sukses berat nih MaasyaaAllah ~ Kaya yg dijual abang² kenyal membal, rasa dagingnya pas bgt, dan aroma bawangnya wangiiiik. Cuman kurang mulus aja dan ukurannya ngga sama wkwk Alhamdulillah, kalo nemu resep yang pas gini, jadi kurangin jajan bakso di luar hhe #TukangMasakdiDapurSendiri #Cookpad_Indonesia #semuabisamasak

35 biji
120 menit
Baso ayam

Baso ayam

Resep by IG betty_chenn

Bakso Tempe Bumbu Orek

Bakso Tempe Bumbu Orek

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

2 porsi
30 menit
Bakso Kentang Goreng

Bakso Kentang Goreng

Karna pengen makan cemilan akhirnya aku buat ini yang terinspirasi dari akun sebelah, wkwkw Selamat mencoba bunda :)

berapa aja
30 menitan
Bakso Bakar Teflon

Bakso Bakar Teflon

Lagi males banget keluar rumah....munculah ide bikin bakso bakar...kebetulan ada sisa bakso di kulkas...yiuuukk langsung kita eksekusi...

Oseng Kacang Panjang bakso

Oseng Kacang Panjang bakso

Ada sambal terasi sisa botram, sayang kalau dibuang aku gunakan saja sebagai bumbu dari OSENG KACANG PANJANG BAKSO, Rasanya enak, dan gurih

5 porsi
35'
Sup Tahu Bakso

Sup Tahu Bakso

💞 Bismillah.. Yukk ah kita bikin menu tanpa minyak yaitu dengan cara merebus sesuai dengan tema Matos minggu ini yaitu Hidangan Direbus dan #PekanPosbar Cookpad dengan tema #SerbaDiRebus.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #ColamMatos #Matos_HidanganDirebus #Matos_JadiHematTanpaMinyak

Bakso goreng pedas manis

Bakso goreng pedas manis

Alhamdulillah dapat rezeki bakso sapi dan cabe keriting se kresek dari mamak, walaupun bentuk baksonya absurd tp rasanya enak banget, maklum lah, yg bikin gak ahli dalam nge bakso 😂

Seblak Baso Aci

Seblak Baso Aci

Source : Bunda Rayyan @cook_220497 Arisan genk peda kali ini mbak Imaa yang dapat.. aku pilih seblak baso acinyaa sekalian nanti mau ikutan challenge.. Sayangnyaa resep asli pakai tulang ayam dan aku ga pakai karena menyesuaikan yang ada di rumah. Terimaksih inspirasi resepnyaa.. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #CookpadCommunity_Malang

Bakso Goreng Tanpa Daging (Basreng Aci)

Bakso Goreng Tanpa Daging (Basreng Aci)

Liat di tiktok tapi lupa nama akunnya. Di akun itu cma pake 4 bahan. Syaa improvisasi ditambahin bawang putih garam dan merica. Alhamdulillah mekar banget bund takut kalo2 meledak 😁😁 tapi gak kok krna api kompornya sedang aja. Semoga bermanfaat 🙏🙏

Baso Sapi bumbu Suna Cekuh

Baso Sapi bumbu Suna Cekuh

4 orang
+- 30 menit
Sapo Tahu Ayam Bakso

Sapo Tahu Ayam Bakso

Sehubungan sekeluarga lagi batpil, maka sy buat resep utk booster imun "sapo tahu ayam bakso". Kami sekeluarga suka sekali menu ini, sy biasa menggunakan tahu merk kongkee tapi karena ini pesan di tukang sayur dibelikan merk oishin tofu rasa udang. Rasanya jg masih enak sih. Penasaran, yukk sy share resepnya sy jamin deh mantul rasanya🤭 #PejuangGoldenBatikApron #JakartaCookpadCommunity #Week2

kurleb 1.5 jam
Bisup bakso simple(#394)

Bisup bakso simple(#394)

Abis ujan.. kepengen makan anget.. hihi buat yuk.. ;)

1-2org
15mntan
62. Sambal Gledek (untuk Taichan,soto,bakso, cilok kuah,sop,)

62. Sambal Gledek (untuk Taichan,soto,bakso, cilok kuah,sop,)

Sambal sebagai bahan pelengkap makanan

Bakso Urat

Bakso Urat

Dapat hadiah ultah food processor, langsung bikin bakso. Resep bakso uratnya dari yangti nih.. senengnya bisa bikin bakso sendiri, lebih murah dan lebih sehat