Steak Bakso Tempe Bakar

Dipos pada May 9, 2022

Steak Bakso Tempe Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Steak Bakso Tempe Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Bakso Tempe Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak Bakso Tempe Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steak Bakso Tempe Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak Bakso Tempe Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Bakso Tempe Bakar memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

|GATheNextLevel-Week 6| Ikut memeriahkan semarak spesial GA dari Mba @Dina 😘 Kali ini mba dina mau ngajakin warga clovers buat menu olahan diet sehat. Ihihi jadi inget diet lagi kan akhirnya 😂😍 Semoga program yang sedang dijalani mba dina bisa segera membuahkan hasil 🤗 Semangat mba 😘💪💪 Ini cocok banget dibuat menu cemilan sehat, kenyangnya dapet, sehatnya juga dapet 😍 Prona dapet dari tempe, prohe dapetnya dari telur, karbo dapet dari tepungnya. Untuk satu resep bakso tempenya sendiri total kalorinya 1042 kalori menghasilkan 44 buah bakso @15 gram. Jadi satu butirnya kurang lebih hanya 25 kalori. 😍 Untuk sayurnya cuma pake wortel dan brokoli rebus. Wortel cuma mengandung 41 kalori/100 gram yang digunakan. Dan si brokoli mengandung 34 kalori/100 gram yang digunakan. Source : CP @Windy Tiarasari Budiono #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #WeightLossRaRewel #Semarak_WeightLossRaRewel #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak Bakso Tempe Bakar:

  1. Adonan Bakso Tempe :
  2. 300 gram tempe
  3. 2 butir telur
  4. 200 gram tepung tapioka
  5. 1 liter air (untuk merebus)
  6. Tusukan sate
  7. Bumbu Halus :
  8. 6 siung bawang lutih
  9. 1 sdt lada bubuk (saya pake 1/2 sdt lada hitam)
  10. 1 sdt garam
  11. Bahan Saus :
  12. 2 siung bawang putih (cincang)
  13. 1/2 sdt margarin
  14. 1 sdt saos tomat
  15. 1 sdt saos sambal
  16. 1 sdt kecap manis
  17. 50 ml air
  18. 1/4 sdt lada bubuk
  19. 1/4 sdt garam
  20. 1/2 sdt gula pasir
  21. Bahan Pelengkap :
  22. 100 gr wortel (rebus)
  23. 100 gr brokoli (rebus)

Langkah-langkah untuk membuat Steak Bakso Tempe Bakar

1
Potong-potong tempe kemudian kukus selama 15 menit, angkat. Haluskan tempe yang sudah dikukus.
Steak Bakso Tempe Bakar - Step 1
Steak Bakso Tempe Bakar - Step 1
2
Dalam wadah campur tempe yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka, telur ayam dan bumbu halus. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Steak Bakso Tempe Bakar - Step 2
Steak Bakso Tempe Bakar - Step 2
3
Kemudian ambil sejumput adonan bakso tempe, bulatkan. Lakukan hingga habis.
Steak Bakso Tempe Bakar - Step 3
4
Didihkan air, kemudian masukkan bakso tempe. Rebus hingga matang (tandanya bakso sudah mengapung diatas permukaan). Angkat dan tiriskan.
Steak Bakso Tempe Bakar - Step 4
Steak Bakso Tempe Bakar - Step 4
5
Panggang atau bakar bakso tempe (boleh gunakan teflon atau langsung bakar diatas bara api) hingga sedikit gosong permukaannya. Kemudian tusuk per 3 biji.
Steak Bakso Tempe Bakar - Step 5
Steak Bakso Tempe Bakar - Step 5
Steak Bakso Tempe Bakar - Step 5
6
Untuk saus : panaskan margarin dengan api kecil, kemudian tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan saos tomat, saos sambal, kecap manis, lada bubuk, garam dan gula pasir. Tambahkan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Matikan api.
Steak Bakso Tempe Bakar - Step 6
Steak Bakso Tempe Bakar - Step 6
Steak Bakso Tempe Bakar - Step 6
7
Sajikan steak bakso tempe dengan sayur pelengkap dan saus.
Steak Bakso Tempe Bakar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken & Shrimp rolls & bakso ayam udang

Chicken & Shrimp rolls & bakso ayam udang

NIH RESEPNYA! Pelengkap di mi ayam sebelumnya hihi niatnya sih mau coba buat yg di hok*en biar bisa masak sendiri lebih sedikit garam & lebih murah hehehe.... Yuk yuk kalau ada sisa bisa buat persediaan bakso dirumah loh! Yukk buat yukk

6 orang
1 jam
Baso udang

Baso udang

Rasanya ya enak gurih cocok buat lauk makan #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

10 orang
5 menit
Nasi Goreng Bakso Puyuh Mentega

Nasi Goreng Bakso Puyuh Mentega

Sarapan kali ini nasgor lagi, tpi ndak mau kek nasgor dihari biasa.

Oseng pepaya muda,brokoli bakso

Oseng pepaya muda,brokoli bakso

Yg ad d kulkas d campuran semua, 😄😄😄, yg pnting bsa buat lauk,

Baso Aci tersimpel

Baso Aci tersimpel

Jadi ceritanya lagi weekend, udah lama nih gak acak-acak dapur. Ee tetiba PakSu minta baso aci. Berhubung lagi hamil & masih mabuk, jadi buatnya yang simpel-simpel aja. #PejuangGoldenApron3

Kuah Bakso Sapi Suka-Suka #dapurelbeweek13

Kuah Bakso Sapi Suka-Suka #dapurelbeweek13

Olahan daging kurban lalu dibuat bakso. Tinggal digiling lalu cetak dan rebus. Sekarang belajar masak kuahnya buund. #PejuangGoldenApron3 #CookpadChallenge #BaksoSapiAsli #dapurelbe

Bola Rambutan/Baso Goreng Rambutan

Bola Rambutan/Baso Goreng Rambutan

Bosen ah! Kalau baso gorengnya cuma polosan begitu. Dibikin lebih kriuk yuk pake kulit pangsit. 😁😋😋😋

Tumis Sawi Putih Bakso

Tumis Sawi Putih Bakso

Udah lama gak masak Sawi putih, pas bgt di tukang sayur ada Sawi putih bagus dan seger bgt, Kita campur bakso ajaaa..

112. Mie Bakso

112. Mie Bakso

4-5 porsi
Sambalado bakso tahu pete

Sambalado bakso tahu pete

Tidak ada cerita di balik ini. Ibu hamil muda suka masak wkwk 😂😂

3 porsi
BAKSO / CILOK TAHU GORENG CRISPY

BAKSO / CILOK TAHU GORENG CRISPY

Source @ Triple K Kitchen Pengen bikin cemilan apaaa gitu, liat2 bahan ada tahu dan tepung2 telur dll. Buka2 cookpad. Nemu resep #baksotahu tp ini aq goreng Crispy... Makasih resep nya Bunda Triple K Kitchen.. #CookpadCommunity_Magelang #MasakItuSaya #Resolusi202000706 #PejuangGoldenApron2 #Minggu-41

60 mnt
Kuah Bakso - Anti Ribet

Kuah Bakso - Anti Ribet

Source: Anna Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13507951-kuah-bakso?invite_token=rcNgLtCxtH6ihik7WdVQtHRr&shared_at=1600002802 Lupa kalau punya bakso udah nginep hampir seminggu di freezer. Cari-cari resep kuah baksonya di cookpad, ketemulah resepnya mbak Anna. Makasih mbak resepnya. Saya ubah ya sesuai kemampuan saya. Maksudnya saya bikin agak simpel karna rwepot masak sambil ngurus baby. Kemirinya saya skip karna suka kuah bening aja 😁 happy cooking. Monggo dicoba, saya tunggu foto recooknya ya... 😉 #BanggaKirimRecook #CariTemanLewatRecook

Bakso bakar pedas

Bakso bakar pedas

Suka sama yg pedas pedas,dan lagi pengen bakso pedas dr pada beli,mending bikin sendiri 😁

1 porsi
15 menit
Tumis kacang bakso

Tumis kacang bakso

5-6 porsi
15mnt
Oseng Mercon Baso

Oseng Mercon Baso

Bismillah Masak ini buat anak-anak yang sedang kangen jajan pentol. Begitulah ya...salah satu efek kelamaan #DiRumahAja. Insyaa Allah selagi saya sehat dan mampu, kenapa tidak saya penuhi keinginan mereka. Anak-anak senang, ibu pun bahagia ❤️ *Note : Untuk resep asli bumbu mercon sebenarnya pakai cabe rawit semuanya tapi di resep ini saya campur cabe merah keriting dan cabe besar untuk menyesuaikan dengan selera pedas di rumah saya. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week6

45 menit
Tongseng bakso pedas nampol

Tongseng bakso pedas nampol

Yg namanya tongseng itu kesukaan suamiku apalagi baru mateng langsunglah ambil nasi dan kudu pake emping klu buat tongseng padahal aku sendiri gak pernah suka apalagi ini bakso sdh hampir 1 thn menghindari yg namanya bakso tapi untuk suami apapun bakalan di masak ye kan yg penting suami ga makan di luar hahahaha klu buat tongseng di saat suami libur di rumah ini sebenernya sdh lama di draf cuma gak apalah aku share siapa tahu bunda dsni ada yg mau coba tongseng baso ala aku hihihi

2-3 orang
45 menit
Bakso sapi asli kenyal

Bakso sapi asli kenyal

Bakso daging sapi buatan yang kedua kalinya yang pertama agak lembek krn kurang daging dan penambahan tepung yg agak banyak juga, akhirnya buat yang kedua ini disesuaikanlah ama resep, dan hasilnya cukup puaslah, apalagi ini daging dapat dari mertua katanya dapat daging kurban minta dibuatin bakso, soalnya paksu bilang istrinya bisa buat bakso🤭😅, untung saja hasilnya sesuai harapan dan yang penting rasa adonan baksonya pas, gak keasinan dan gak tawar #PejuangGoldenApron2 #Resepbychristin

Cah Sawi Bakso

Cah Sawi Bakso

Bikin dikit aja asal ada sayur, soalnya dirumah pada ga suka sayur senangnya keringan yang penting ada sambel #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda