Bakso sapi asli kenyal

Dipos pada May 3, 2022

Bakso sapi asli kenyal

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso sapi asli kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso sapi asli kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso sapi asli kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso sapi asli kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso sapi asli kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso sapi asli kenyal memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakso daging sapi buatan yang kedua kalinya yang pertama agak lembek krn kurang daging dan penambahan tepung yg agak banyak juga, akhirnya buat yang kedua ini disesuaikanlah ama resep, dan hasilnya cukup puaslah, apalagi ini daging dapat dari mertua katanya dapat daging kurban minta dibuatin bakso, soalnya paksu bilang istrinya bisa buat bakso🤭😅, untung saja hasilnya sesuai harapan dan yang penting rasa adonan baksonya pas, gak keasinan dan gak tawar #PejuangGoldenApron2 #Resepbychristin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso sapi asli kenyal:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 5 siung bawang putih
  3. 1/2 sdt penyedap
  4. 1/2 sdt lada bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. 1 btr telur ayam
  7. 1/2 sdt baking powder (supaya kenyal)
  8. 50 gr tepung tapioka
  9. Es batu kira2 10 - 15 kotak (masukkan bertahap)
  10. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Bakso sapi asli kenyal

1
Masukkan semua bahan dalam blender kecuali tepung tapioka, tambahkan es batu sekitar 4 - 5 kotak secara bertahap blender hingga halus, sambil rebus air hingga mendidih
Bakso sapi asli kenyal - Step 1
Bakso sapi asli kenyal - Step 1
2
Setelah halus, masukkan lagi es batu 4 - 5 kotak blender lagi sampai tercampur rata lalu pindahkan ke wadah masukkan tepung tapioka, aduk hingga adonan tercampur rata dan adonan bisa dibentuk, tes rasa
Bakso sapi asli kenyal - Step 2
Bakso sapi asli kenyal - Step 2
3
Ambil adonan lalu diremas2 sehingga bentuk bulat lalu dimasukkan dalam air yang panas (tdk mendidih), lakukan sampai adonan habis
Bakso sapi asli kenyal - Step 3
Bakso sapi asli kenyal - Step 3
Bakso sapi asli kenyal - Step 3
4
Masak kembali sampai bakso mengapung semua, rebus dengan api kecil hingga bakso matang sempurna, setelah itu pindahkan ke dalam air es agar proses pemasakan terhenti, tiriskan dan bakso siap di sajikan
Bakso sapi asli kenyal - Step 4
Bakso sapi asli kenyal - Step 4
Bakso sapi asli kenyal - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur bening brokoli,wortel and bakso

Sayur bening brokoli,wortel and bakso

Pengen sayur bening2an pas di kulkas ada bahan2 nya

2 orang
16menit
Bakso Daging Sop

Bakso Daging Sop

Sebenarnya bakso ini ala ala saya sendiri, karena di kulkas masih sisa stok bakso dan sisa stok daging sop sopan, maka saya olahlah menjadi bakso ala ala saya.. Meskipun cukup simple.. Tp enakkkk, alhamdulillah anak anak dan paksu suka😍 #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Pangsit Goreng Bakso

Pangsit Goreng Bakso

Sebelum wfh suka jajan pangsit goreng di kantor, semenjak wfh jadi susah dapatnya. Suatu hari nemu resep kulit pangsit di ig, kebetulan ada bahan bakso di kulkas. Ya jadiin aja. Resep baksonya sama dengan yg pernah saya posting.

16 buah
3 jam 30 menit
Bakso Ayam

Bakso Ayam

Posbar Recook kali ini aku memilih bakso ayam recook dari resepnya mba Fitri Sasmaya. Ini enak banget, rasanya gurih trus kenyal juga. 😊 #PejuangGoldenApron2 #PostingRecookBareng #BanggaKirimRecook

Mie Ayam Bakso

Mie Ayam Bakso

Ini adalah resep ayam tumis yang saya suka. Sederhana tapi enak...hehe... Satu hal yang sebenarnya bikin males masak mie ayam ini adalah menyiapkan printilan-printilan bahannya itu... Harus dibikin satu-satu, makannya sebentar banget... 😅😅 Enak, tapi terkadang bikinnya suka males... Inspirasi resep dari mbak @ Icha Annisa Septiana #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTapin #DutaRecookRantau #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #KalimantanSelatan #PejuangGoldenApron2

Bakso (ukuran takar dan tanpa telur)

Bakso (ukuran takar dan tanpa telur)

Mau share resep bakso ala saya dengan ukuran takar sendok untuk tepungnya dan tanpa telur dalam adonannya. Yang saya share disini adonan dasar baksonya, isian bebas sesuai selera masing-masing, hasil akhir banyaknya bakso bervariasi sesuai keinginan masing-masing, bisa kecil semua atau campur kecil sedang besar ataupun dengan isian. InsyaAllah resep ini anti gagal

80 butir
Sayur sop bakso sapi

Sayur sop bakso sapi

3 porsi
15 menit
Sop Bakso Wortel

Sop Bakso Wortel

Masih ada stock bakso sapi... buat sarapan dan makan siang anak2, menu ini paling pass... Source : Fitri Sasmaya #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

4 porsi
25 menit
Bakso Rambutan

Bakso Rambutan

Ini adlh menu favorit anak2 di kala cuaca yg memdung dan bila anak2 flu dan tidak mau makan...karena kandungan di dlm bakso rambutan ini sdh dpt protein n serat krn ada sayur nya...

10 org
3jam
Sop Baso Ikan

Sop Baso Ikan

Edisi #diWORTELan kali ini gak perlu yang ribet-ribet ya bund, bikin yang mudah dan banyak disukai semua 👅. Ngomong-ngomong wortel kaya akan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata, mempercantik kulit, memperkuat daya tahan tubuh, memperkuat fungsi otak dan masih banyak lagi. Apalagi jika diolah menjadi makanan yang enak dan sehat #SopBasoIkan #CABEKU #WeekendChallenge #DirumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Boyolali #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking

Sop Bakso Ayam Shitake

Sop Bakso Ayam Shitake

Bakso sehat karena mengandung sayur (wortel, shitake) dan karena bikin sendiri hehe .. Inspirasi resep Akari papa, dengan tambahan bahan2 : pala, duo bawang goreng dan bubuk garlic untuk mengurangi aroma fresh shitake yang cukup tajam. Kuah menggunakan #kalduAyamHomemade #cookpadcommunity_tangerang #cabeku #diwortelan

6-7 porsi
Tumis Putren Buncis Baso Mercon

Tumis Putren Buncis Baso Mercon

Menu ini dijamin bakal nambah selera makan..cukup ditambah Nasi hangat, makan siang akan lebih mengoda. Silahkan dicoba ..❤️

4 porsi
30 menit
Sup bakso wortel dua rasa

Sup bakso wortel dua rasa

Terinspirasi dari kailan dua rasa 😆baksonya dari wortel,ayam dan tahu,dua rasanya itu baksonya yang separo di direbus dan separonya digoreng 😁 , Alhamdulillah duo krucil lahap makannya 😄 #CABEKU #diWORTELan

Bakso ayam blender rumahan

Bakso ayam blender rumahan

Simple banget yah bun buatny.trus gk bnyak biyaya lagi dan bumbu2ny juga Mudah di dapat kok bun. Silahkan cobak😊

Bakso Tempe

Bakso Tempe

Masih dalam edisi belajar defisit kalori. Ternyata tempe juga bisa dibikin bakso lho! Rasanya gurih, nggak keliatan kalau bahan dasarnya tempe. Bakso ini bisa diolah lagi ya, bisa dimasak jd bakso kuah, sop, ditumis, dibakar, dan lain lain.

4 Porsi
1 jam 30 menit
Bakso Bakar Pedas Manis

Bakso Bakar Pedas Manis

Mau bikin cemilan pedes tapi ga repot dan dikulkas punya stok bakso, bikin aja bakso bakar #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

2 orang
15 menit
Bakso sapi blender

Bakso sapi blender

Ceritanya pengen masakin anak daging, tapi takutnya susah ngunyahnya, karna masih kecil ya, oke deh di olah jadi bakso aja 😁 Resep ini saya recook dari youtube #dhasilfaraditya Tapi tepungnya saya tambahin 50gr dari resep asli 😁

10 porsi
1 jam
Bakso ayam jamur lembut

Bakso ayam jamur lembut

Di freezer saya bakso termasuk frozen food yg wajib ada. Karna gampang diolah jadi aneka menu masakan. Bisa untuk campuran sop, campuran capcay, bakso kuah dan lain². Makanya klo stock di freezer habis, lgsg bikin lagi 🤗

50 pcs
1 jam