Mie Bakso Ikan Tuna

Dipos pada May 10, 2022

Mie Bakso Ikan Tuna

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Bakso Ikan Tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Bakso Ikan Tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Bakso Ikan Tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Bakso Ikan Tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Bakso Ikan Tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Bakso Ikan Tuna memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Tertantang untuk membuat bakso ikan homade biar lbh terjamin ceritanyaa..😁 setelah percobaan pertama kurg berhasil (baca: gagal), akhirnya mmberanikan diri untuk mencoba kembali. Berbekal ilmu gagal dr percobaan pertama, alhamdulillah di percobaan kedua ini sdh lbh mndekati sempurna🤩 Oh yaa dsini sy cb pakai ikan tuna, bs ganti pakai kakap, atau ikan tenggiri lbh enak lg. Boleh dicobaa yah bund.. dr pada jajan diluar😁 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Bakso Ikan Tuna:

  1. 300 gr filet ikan tuna
  2. 50 gr tepung tapioka
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1/2 butir putih telur
  5. 5 balok es batu ukuran kecil
  6. 2 batang daun bawang (bagian putihnya saja)
  7. 2 lbr daun jeruk
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 2 sdt garam himalaya
  11. 1 sdm minyak
  12. 1 ltr air
  13. Pelengkap
  14. 1 mangkuk mie siap pakai
  15. 1 bh jeruk nipis
  16. Secukupnya sambal bakso
  17. Secukupnya bawang goreng
  18. Secukupnya irisan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Mie Bakso Ikan Tuna

1
Masukkan filet ikan, putih telur, batang daun bawang dan bawang putih ke dlm chopper. Haluskan ikan, jika sudah setengah halus, masukkan 2 balok es batu, haluskan kembali dgn chopper. Tuang adonan ke dalam mangkuk.
Mie Bakso Ikan Tuna - Step 1
Mie Bakso Ikan Tuna - Step 1
2
Rebus air, tulang ikan, dan daun jeruk hingga mendidih. Sambil menunggu lanjutkan membuat adonan baksonya, tambahkan tepung tapioka, garam, merica dan kaldu bubuk ke dlm adonan ikan, aduk rata. Masukkan jg sisa es batu aduk rata kembali. (Tujuan dimasukkannya es batu agar adonan ttp dlm suhu dingin spy hasil baksonya kenyal).
Mie Bakso Ikan Tuna - Step 2
Mie Bakso Ikan Tuna - Step 2
3
Setelah air mendidih, masukkan minyak. Lalu bentuk bakso dgn cara mengambil sedikit adonan dan menekannya dengan tangan (seperti mengepal), lalu dipotong menggunakan sendok yg sebelumnya dicelupkan ke air panas spy adonan mudah jatuh (tdk menempel disendon). Lakukan hingga adonan bakso habis.
Mie Bakso Ikan Tuna - Step 3
Mie Bakso Ikan Tuna - Step 3
Mie Bakso Ikan Tuna - Step 3
4
Jika bakso sdh terapung tandanya sudah matang dan siap disajikan. Air didihan baksonya akan dijadikan sebagai kuah, bumbui dgn garam dan kaldu bubuk. Tata secukupnya mie dalam mangkuk, tuang bakso dan kuahnya. Taburi dgn daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan kucuran air jeruk nipis dan sambal👍😉
Mie Bakso Ikan Tuna - Step 4
Mie Bakso Ikan Tuna - Step 4
Mie Bakso Ikan Tuna - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu bakso sayur

Tahu bakso sayur

15 buah
1 jam
Tumis Udang Bakso Sayuran

Tumis Udang Bakso Sayuran

Masak tumis ini enak banget, masaknya juga praktis dan cepat karena bumbunya hanya diiris saja. Di resep asli menggunakan bawang Bombay ya, tapi saya skip karena lagi gak punya. Saya juga menambahkan jagung putren dan bakso, pas kebetulan ada di kulkas. Jadi di resep ini saya sesuaikan dengan selera dan stok bahan yang ada dirumah ya. Rasanya tetap enak banget, orang rumah semua suka 😍👍 Source: Irma Ismarten Yuwanti https://cookpad.com/id/resep/13167182-tumis-sayur-udang-saos-tiram?invite_token=dirifztDiLWuEJU1CWbjhhpu&shared_at=1598019477 Minggu_12 #FinalJagoRecook_Yog2 #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #resep3r

Baso Ayam Pedas Mantap

Baso Ayam Pedas Mantap

Paling wenak ini.. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment #CookpadIndonesia #BerburuCelemekemas #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #SerabiTangerang #CookpadCommunity_Tangerang #SilaturahmiRecook #FestivalMingguanCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Sop Baso Ikan

Sop Baso Ikan

Sebagai emak2 yang anti buang2 bahan makanan, tiap hari ngecek bahan apa yang tersedia di rumah, mana yang harus buru2 dimasak sebelum layu/rusak #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Bakso Sapi homemade

Bakso Sapi homemade

Manfaatin makanan yg ada di rumah...alhasil jadi bikin bakso sapi

45 menit
Bakso Tempe

Bakso Tempe

Resep ini diadaptasi dari resep mba Oknisa Carolina. Bedanya, saya hanya buat 1/2 resep dan ada bahan yang saya skip (tepung terigu). Tapi, rasanya tetep enak kok. Kenyalnya dapet. Yuk coba #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Bakso Udang Jamur

Bakso Udang Jamur

Kenyil...kenyil...rasanya.

Sup Sayur Bakso Sapi

Sup Sayur Bakso Sapi

16'07'2020 Bismillaah,,, ikutan posbar gado gado, recook juri ibu giacinta permana, masak sup bakso dan sayur untuk sarapan pagi sebelum beraktifitas Source Giacinta Permana Saya pakai bakso sapi homemade #RecookJuri #ResepGiacinta #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2

Kuah Bakso Simple

Kuah Bakso Simple

Bikin bakso gak lengkap kan kalo gak sama kuah nya, kuah simpel ala-ala aja yang penting endulllsss 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #masihdirumahaja

Bakso daging sapi

Bakso daging sapi

Jadi lagi pengen banget bikin bakso, nah karena ada sisa daging sapi langsung aja di eksekusi dhe..🥰 #PejuangGoldenApron3

Capjay sayur bakso

Capjay sayur bakso

Lagi pengen masak sayur yg ada baksonya, hehe. Jadilah ini ~

20 menit
Bakso Ayam Kuah dadakan

Bakso Ayam Kuah dadakan

Melanjutkan masak setelah membuat bakso ayam. Dibikin bakso kuah simpel buat si kecil. Si kecil habis banyak, jadi nambah nasi juga. Hehehehe... Yuk diintip resepnya...^^ #PejuangGoldenApron3 #cookpad #cookpadcommunity_Semarang #cookpadindonesia #resepcecil71 PGA3_week09

Tempe baso saus tiram

Tempe baso saus tiram

Punya tempe dikit drpd jd ga kemakan bikin ini aja pke baso trus manis pasti ludes drmh😅 #PejuangGoldenApron3 #OlahanTempeRowoel

Bakso Ikan Dori

Bakso Ikan Dori

Ceritanya belum belanja mingguan, jd menu hari ini memanfaatkan bahan leftover di kulkas🤭 Baksonya pun gapake tapioka (karena ga ada) pake terigu aja,ternyata enak juga,ga sekenyal klo pake tapioka,tp tetep lembut dan empuk..

Tteokbokki Sosis Bakso

Tteokbokki Sosis Bakso

Efek samping kebanyakan nonton drama korea. Segala makanan pengen nyoba dimasak😆

3-4 orang
Bakso Hot Jeletot

Bakso Hot Jeletot

Kalau badan lagi capek dan ga semangat, makan beginian jadi on fire lagi ga sih😂🔥 karena sekarang disini makin merah zona-nya pengen jajan jadi makin parno. Dengan segala keterbatasan ini mau ga mau harus bisa bikin sendiri. Eh ternyata rasanya jaauhhhh lebih enak dari yang dulu selalu saya beli tiap pulang kuliah🤤 bener-bener bikin ngeces dan moodbooster. Pecinta pedes gilak wajib coba!🌶️🌶️🌶️

30 menit