Capcay Bakso

Dipos pada April 23, 2022

Capcay Bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Bakso adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Bakso diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Bakso memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan simpel nan enak dan bergizi karena banyak sayuran 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Bakso:

  1. 1/2 kg kobis
  2. 3 bonggol kembang kol
  3. 3 buah wortel
  4. 4 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 5 buah cabe merah
  9. 3 buah cabe rawit
  10. 2 lembar daun salam
  11. secukupnya Gula jawa
  12. Kecap manis
  13. Kecap asin
  14. Saori saos tiram
  15. Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Bakso

1
Potong-potong sayuran lalu cuci hingga bersih.
Capcay Bakso - Step 1
Capcay Bakso - Step 1
Capcay Bakso - Step 1
2
Bersihkan cabe, bawang, lenguas, jahe. Lalu potong-potong.
Capcay Bakso - Step 2
Capcay Bakso - Step 2
3
Didihkan air setelah itu rebus bakso selama +- 5menit
Capcay Bakso - Step 3
4
Siapkan minyak dan panaskan. Lalu masukkan bawang, daun salam, lengkuas, gula jawa, dan jahe.
Capcay Bakso - Step 4
5
Masukkan cabe. Setelah layu, beri air, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu jamur, dan saori saos tiram.
Capcay Bakso - Step 5
6
Lalu masukkan wortel, tunggu hingga lunak.
Capcay Bakso - Step 6
7
Masukkan kembang kol, tunggu hingga lunak
Capcay Bakso - Step 7
8
Terakhir, tambahkan kobis dan bakso. Koreksi rasa. Setelah matang bisa disajikan
Capcay Bakso - Step 8
Capcay Bakso - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Tempe

Bakso Tempe

Recook resep instagram @dapur.pandamerah

2-3 Porsi
25-30 Menit
Bakso goreng

Bakso goreng

Udah lama sekali mau bikin ini tapi belum sempat😊 Alhamdulillah anak-anak tidur,mamahnya bisa bebikinan buat stok cemilan anak dan suami yang lagi wfh. #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #mingguke6

4 orang
1jam
Bakso Sapi Homemade

Bakso Sapi Homemade

Memanfaatkan daging sapi sisa kurban kemaren. Diolah biar bisa awet dan dimasak lebih bervariasi.

Bakso tahu goreng

Bakso tahu goreng

Bikin bakso tahu dadakan πŸ˜‚ .karena paksu ingin ngemil yang ad di kulkas cuma itu aja bun. Jadi di olah seadanya aja jadi deh bakso tahu goreng. Enak buay ngemil 😊😊

Baso ikan kuah pedas

Baso ikan kuah pedas

Bli baso ikan trs bkin kuah nya sndri makanan favorit suami ini

6 orang
45 menit
Bakso tahu jamur

Bakso tahu jamur

Pgn bakso bakar tapi gamau bb naik, yowes kedapur uprekΒ² jadi deh bakso tahu jamurr, vegiee aman buat yg lagi diet.

Bakso mercon sangar

Bakso mercon sangar

Olahan cemilan bagi si pencinta pedas.. #pejuanggoldenapron3 #cabeku #olahanbakso #spicy

2 -3 orang
Tumis Tauge-Buncis-Bakso-Tahu

Tumis Tauge-Buncis-Bakso-Tahu

Tumisan yang mencampur semua bahan yang ada πŸ˜„

Nasi Goreng Sayur Baso

Nasi Goreng Sayur Baso

Menu bekal tersimple kali ini nasgor aja hehe 😁 #PejuangGoldenApron3 #Minggu7

Resep mie sop bakso ayam medan

Resep mie sop bakso ayam medan

Kegemaran keluarga😁😁

Telur Dadar Bakso

Telur Dadar Bakso

Semalam liatΒ² resep bu aini tentang telur dan bakso buat ngiler dan masaknya gk ribet jadi di simpan. Pas pagi langsung deh eksekusi buat menu sarapan, maafkan diri ini klu masak mah cri yg simpel saja, apalagi kerjaan rumah hari ini banyak. #RecookDepok_Aini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bakso Goreng Jeletot

Bakso Goreng Jeletot

Terinspirasi dari jajanan khas Bandung yaitu Basreng. Kebetulan punya stok bakso sapi jadi dibikin Hot Jeletot aja 🀩πŸ”₯ Kalau aslinya Basreng mah gak pake daging tapi pentol kopong. Oke selamat mencoba πŸ€— Source : Vivi Nur Hidayati #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja

Tumis bakso dan baby corn / putren

Tumis bakso dan baby corn / putren

Masak enak gak harus ribet πŸ‘

Rendang daging sapi dan bakso (Rendang bakda)

Rendang daging sapi dan bakso (Rendang bakda)

Masak daging kurban dan bakso sapi

4 porsi
45 menit
Tahu Bakso Bakar

Tahu Bakso Bakar

Ini enak banget dan jadi favorit 😍 jajanan rumahan yang super simple dan mengenyangkan. Ini jajanan jualanku yaa πŸ˜„

Tumis Jamur Tiram Bakso Magic Com

Tumis Jamur Tiram Bakso Magic Com

Anak kos merapat gampang banget bikinnya pakai magic com

2 orang
20 menit
79. Bakso Sapi homemade

79. Bakso Sapi homemade

pingin bikin bakso yang kerasa banget dagingnya, dan tekstur agak kasar, jd blender nya sengaja gak alus banget,rencana mau dicampur dengan daging ayam biar lbh mantap, tp tyt stok ayam sdh kepake,oiya kalo mau di tambah 1 sdm agar agar plain silakan spy lbh kenyal, sy pas gak ada, #PejuangGoldenApron3 minggu ke-10

2. Martabak Bakso tahu

2. Martabak Bakso tahu

ada kulit lumpia nganggur dikulkas, ada telur, bakso dan juga tahu... cus lahh eksekusi.. cemilan kesukaan suami

10 bh
30 menit
Telur Puyuh Bakso Tumis Kecap

Telur Puyuh Bakso Tumis Kecap

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Roti Bakso

Roti Bakso

Sebenarnya tidak ada bakso di dalam roti ini, tapi dari kecil kami menyebutnya roti bakso. Isinya daging cincang dan manisan water melon atau tangkwe. Rasa gurih dan manis bercampur menjadi satu. Karena kelupaan angkat hasilnya gosong nih.

10 potong