Bakso Aci Kuah Pedas

Dipos pada May 4, 2022

Bakso Aci Kuah Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Aci Kuah Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Aci Kuah Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Aci Kuah Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Aci Kuah Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Aci Kuah Pedas memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Aci Kuah Pedas:

  1. Bahan pentol aci
  2. 250 g tepung tapioka
  3. 150 g tepung terigu
  4. 300 ml air mendidih
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 sdm bawang merah goreng
  7. secukupnya Merica
  8. secukupnya Garam dan penyedap
  9. 1 batang daun bawang cincang halus
  10. Bahan kuah
  11. 800 ml air
  12. 150 g ayam, potong potong untuk kaldu
  13. 4 siung bawang putih, iris tipis lalu goreng
  14. secukupnya Merica
  15. 1 batang seledri, cincang
  16. 1 batang bawang prei, cincang
  17. 10 buah cabe rawit merah
  18. 1 buah cabe besar
  19. secukupnya Garam dan penyedap
  20. Pelengkap
  21. Kulit pangsit goreng
  22. 5 potong tahu
  23. 5 buah cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci Kuah Pedas

1
Campur tepung tapioka dan tepung terigu. Haluskan bawang putih, merica, bawang goreng, garam dan penyedap secukupnya. Lalu masukkan ke rebusan air mendidih. Tuang ke campuran tepung, aduk merata menggunakan centong nasi. Apabila sudah agak tercampur, uleni adonan hingga kalis. Koreksi rasa, lalu campurkan daun bawang cincang
2
Setelah tercampur bulat - bulatkan adonan menjadi sebesar kelereng. Setelah adonan habis, rebus adonan yang telah dibentuk hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan. Goreng beberapa pentol acinya. Bisa juga dijadikan isian tahu pong, tapi adonan ditambah air agar menjadi adonan kental, lalu dimasukkan ke irisan tahu pong. Kukus tahu yg sudah diisi adonan hingga matang
3
Untuk membuat kuahnya haluskan bawang putih yang sudah digoreng, merica dan garam serta penyedap secukupnya.
4
Rebus air bersama dengan potongan ayam & cabe hingga mendidih
5
Setelah mendidih, angkat cabe dan haluskan. Setelah halus masukkan kembali ke rebusan ayam. Lalu masukkan bumbu kuah yang telah dihaluskan. Masukkan juga irisan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih
6
Setelah mendidih masukkan bakso aci, tahu dan cabe utuh. Masak hingga bakso aci mengapung, lalu hidangkan bersama pentol aci yang sudah digoreng dan pangsit goreng. Selamat mencoba... πŸ™πŸ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Tahu

Bakso Tahu

Ini adalah bakso vegan karena tidak pakai daging dan telur, rasanya kenyal kenyal enak.

11. Bakso Teriyaki

11. Bakso Teriyaki

Bikin ini mendadak banget. Tadinya ga ada niat bikin bekel suami, mau disuruh beli aja. Etapi suami minta dibawain bekel apa aja yang ada di rumah meskipun cuma sama telor dadar gapapa katanya. Langsung deh bongkar kulkas, ternyata masih ada stok bakso, ada saos teriyaki juga. Yasudah bikin bakso teriyaki aja deh yang simpel tapi lumayan buat nambah2 temen nasi 😁 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke5 #BekalSuami

2 porsi
15 menit
Bakso ayam isi keju

Bakso ayam isi keju

Td pagi mainan baru pesenan paksu ( food processor) dgn kapasitas 3liter dateng.. yeayyy akhirnya bisa bikin adonan langsung banyak πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ saking ga sabar, pengen langsung coba mainan baru. Liat stok daging giling paling banyak cm ayam. Daging lain tinggal sisa dikit2 doank. Langsung lah bikin bakso ayam

30 butir sedang
30 menit
YUMMY CAPCAY KUAH SOFT TOFU, TELOR, BAKSO OTAK OTAK

YUMMY CAPCAY KUAH SOFT TOFU, TELOR, BAKSO OTAK OTAK

ini request pertama suami saya plus pertama kali saya masak yummy capcay kuah. alhamdulillah suami saya berkata "berhasil" Yeaaayy πŸ˜˜πŸ˜‹

5 orang
45 menit
Bakso Homemade Kenyal Enak

Bakso Homemade Kenyal Enak

Di foto ini aku ga pakai watermark, tp ini foto milik mache_kitchen ya,.. fotonya sdh ak posting di ig @mache_kitchen resep Dhasilfa Raditya channel made by @mache_kitchen

Tumis jamur tiram ayam bakso pedas

Tumis jamur tiram ayam bakso pedas

Pengen cah jamur bening sebenernya tp karena terlalu pedes dikasi kecap malah jadi tumis jamur πŸ˜…πŸ˜… . Tak apalah yg penting enak 😊

Risol sayuran, daging baso & beef burger

Risol sayuran, daging baso & beef burger

Dl msh krj dkantin ada yg jualan risol, enak bgt bikin ktagihan...sy wa ke yg jualnya...dengan bahan sederhana seadanya dkulkas sy bikin deh buat cemilan anak2 dirumah...Alhasil berhasil...#mksih budhe Susi resepnya..πŸ‘πŸ˜

5 orang
1 jam
Bakso kol cabai merah

Bakso kol cabai merah

Diwarung kehabisan bahan-bahan ywd beli yang ada aja, hasilnya ya ini hehe

4 orang
15 menit
Oseng pepaya muda,brokoli bakso

Oseng pepaya muda,brokoli bakso

Yg ad d kulkas d campuran semua, πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„, yg pnting bsa buat lauk,

Sop Sayur Baso

Sop Sayur Baso

Masakan rumahan lagii πŸ’ƒπŸΌ Semenjak hamil, udah mulai ga sanggup masak makanan yang berbumbu banget. Mual 😡🀒 Akhirnya sop jadi sayur yang paling sering dibikin 😁 Semoga cocok dengan resepnya 😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #ResepDe #Minggu6

Bakso MerconπŸ”₯

Bakso MerconπŸ”₯

Ceritanya saya dan suami pengen makan makanan yang mantap mantap dan bikin merem melek, jadilah kreasi bakso mercon simpel ini 😍πŸ”₯

Bakso goreng endeeess

Bakso goreng endeeess

Setiap acara ngumpul2 teman dan saudara, sy suka buat bakso goreng ini. Biasanya selalu dipuji2 dan minta dibungkus kl lebih. Boleh dicoba buat, bun. Buktikan sendiri

Bakso Kuah Kaki Sapi

Bakso Kuah Kaki Sapi

Gurih banget deh kuah nya. #PejuangGoldenApron3

5-7orang
1jam
Bakso Sapi Homemade

Bakso Sapi Homemade

Sering bikin bakso tapi baru tau kalau ditambahin baking powder itu lebih padat baksonya. Wah, ilmu lagi buat saya. Kebetulan kemarin libur dan masih ada sisaan daging kurban. Karena bosan diolah daging berbumbu terus, dibikin stok bakso aja, lumayan buat tambahan tumisan dan sayur sop. Saya bikinnya pakai blender biasa ya resep aslinya kan pakai Chopper tuh, jadi saya aduk sampai kalis itu adonan sampai bisa dibentuk bakso sebelum direbus. Oke selamat mencoba πŸ€— Source : Fitri Sasmaya #DirumahAja #MasakItuSaya #KeDapurAja #CookpadIndonesia

Sayur bakbun (bakso buncis) sederhana

Sayur bakbun (bakso buncis) sederhana

Mensyukuri yang sudah ada, tanpa harus mencari yang lebih

4 orang
40 menit
Tumis Kangkung Baso Ala Tatik

Tumis Kangkung Baso Ala Tatik

Salah satu sayuran favorit mau di masak apa aja suka. Kali ini aku buat tumis kangkung pakai baso☺

3 orang
1, 5 jam
Bihun goreng telur bakso

Bihun goreng telur bakso

Menu sarapan tadi pagi.. Dengan bihun goreng ala kampung tapi rasanya ga kampungan.. Enak bgt.. Biasanya aku makan aku tambahin sambel kacang enak bgt hehehehe.. #PejuangGoldenApron3