Bakso Sapi Homemade

Dipos pada May 7, 2022

Bakso Sapi Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi Homemade memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering bikin bakso tapi baru tau kalau ditambahin baking powder itu lebih padat baksonya. Wah, ilmu lagi buat saya. Kebetulan kemarin libur dan masih ada sisaan daging kurban. Karena bosan diolah daging berbumbu terus, dibikin stok bakso aja, lumayan buat tambahan tumisan dan sayur sop. Saya bikinnya pakai blender biasa ya resep aslinya kan pakai Chopper tuh, jadi saya aduk sampai kalis itu adonan sampai bisa dibentuk bakso sebelum direbus. Oke selamat mencoba ๐Ÿค— Source : Fitri Sasmaya #DirumahAja #MasakItuSaya #KeDapurAja #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi Homemade:

  1. 800 gram daging sapi, potong kecil-kecil (asli pakai 400 gram)
  2. 200 gram es batu, hancurkan
  3. 9 sdm tepung tapioka (sy pakai 200 gram)
  4. 2 buah putih telur
  5. 4 siung bawang putih, goreng
  6. 2 sdm bawang merah goreng
  7. 4 sdt garam
  8. 2 sdt merica
  9. 2 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi Homemade

1
Masukan daging sapi ke dalam food processor, giling sampai setengah halus masukkan es batunya proses lagi sampai halus, lalu masukan putih telur proses lagi sampai tercampur rata. Masukkan tepung tapioka, bawang putih, baking powder, garam dan lada bubuk. Proses sampai halus. (Saya pakai blender biasa dan aduk adonan dengan manual)
Bakso Sapi Homemade - Step 1
Bakso Sapi Homemade - Step 1
2
Didihkan air, kecilkan apinya. Lalu bentuk adonan bulat2, besarkan api, rebus sampai matang, tandanya bakso sudah mengapung.Tunggu sampai mengapung semua, angkat dan taruh di air es, tiriskan.
Bakso Sapi Homemade - Step 2
Bakso Sapi Homemade - Step 2
Bakso Sapi Homemade - Step 2
3
Setelah mengapung, angkat dan tiriskan. Diamkan dalam suhu ruangan. Masukan kedalam kulkas atau bisa langsung diolah bakso ala abang-abang atau campuran tumisan dan sayur sop. Selamat mencoba ๐Ÿค—
Bakso Sapi Homemade - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Bakso Tahu

Sup Bakso Tahu

Bakso ikan ayam saya buat sendiri, ga ditakar jadi ga buat resepnya๐Ÿ˜‰

Bakso Ikan

Bakso Ikan

Pingin bakso ikan gara2 liat ikan di pasar ๐Ÿ˜ฌ dan hr ini sy bikin pakek resep bunda didi yang dah lama kesimpan, sedikit sy modif yang harusnya pakek ayam sy ganti udang jd rasanya laut banget ๐Ÿ™Š seafood bgt maksudnya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 Minggu-47

Siomay Bakso Ikan

Siomay Bakso Ikan

Ingin coba food processor yang baru dengan mata pisau 4

5 orang
2 jam
Sop Bakso Ayam

Sop Bakso Ayam

Masih ada sisa bakso ayam di freezer๐Ÿคญ dibuat campuran sayur sop aja,bikin yang simple aja karna lagi males ngulek2๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃtinggal cemplungin jadi๐Ÿคญuntuk resep bakso ayamnya bisa di liat di resep saya๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2020 #MasakaItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik

Bakso Aci Kuah Kaldu Udang

Bakso Aci Kuah Kaldu Udang

Minggu ke 5 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 1 Juli 2020) Lagi pengen yang panas2 dan berkuah. Cari resep yang gampang aja, nemunya bakso aci yang tinggal diaduk, ulen dan rebus aja. Kebetulan ada stok kaldu udang difreezer, cucok deh. Sumber resep @ummikoki dengan modifikasi bahan kuahnya dari saya. Rasanya maknyusss dan segerrrr ๐Ÿ˜๐Ÿ‘ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #cookpadcommunity_bandung #baksoaci #MasakItuSaya #baksotahu

4 porsi
1 jam
Bakso Udang Ayam

Bakso Udang Ayam

Bakso udang ayam home made ini recook dari resep melz kitchen, sangat praktis dan efisien, jangan lupa setelah dibuat dimasukan dalam freezer untuk stok lauk si kecil, bisa juga untuk bakso kuah atau bakso goreng. Mudah cara membuatnya dan bergizi tentunya. Selamat mencoba semoga bermanfaat. Minggu ke 7 #GA_thenextlevel #finaljagorecook_solo #cookpadcommunity_solo

30 butir
30 menit
Capcay bakso

Capcay bakso

Ini masakan super simple,yg ga memakan byk waktu ya bunda,,,n mnurut saya capcay itu mau dimakan pagi atau mlm tetap masuukk,,,

4 org
30 menit
Bakso Ayam mix Sapi

Bakso Ayam mix Sapi

Bikin makanan/cemilan sendiri yuk moms sudah dapet banyak sehat lagi ๐Ÿ™‚

Sayur bening oyong bihun ayam bakso

Sayur bening oyong bihun ayam bakso

Hujan hujan paling cocok makan yg anget. #BelanjaIdeDiPasarCookpad dapat bahan ayam potong negri bihun dan oyong. Semoga berhasil dapetin #SutilCookpad yaa

3 porsi
15 menit
Tumis Crabstick, Bakso Lobster & Jamur

Tumis Crabstick, Bakso Lobster & Jamur

Enak dan cepat! #Tim_LaperTerus #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Bakso Telur Puyuh

Bakso Telur Puyuh

#cookpadcommunity #selasabisa #pejuanggoldenapron3 Uda lama pengen makan bakso yg dalam nya isi telur puyuh,tapi di sini ga ada yg jual,jadi langsung cuus mengumpulkan niat untuk buat sendiri ๐Ÿ˜† Sy pakai resep mbak ricke dari Instagram Alhamdulillah enak & tidak mengecewakan rasanya walaupun bentuk nya belum bisa bulat sempurna,lupa foto cantik jadi foto seadaanya aja ya ๐Ÿ™

*orak-arik makaroni telur bakso*

*orak-arik makaroni telur bakso*

Sabtu 18-07-2020... Masih recook teman depok resep mba aini..recook saya selalu yang murmer aja dan pastinya belum pernah buat sebelumnya... Makasih mba aini resepnya ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ ini enyaakk ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘. #RecookDepok_Aini #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok

Pokcoy Baso Udang Saus Tiram

Pokcoy Baso Udang Saus Tiram

Bismillah, setor resep ke 394 Source resep : mbak Ayu Nabillarumaropen Coba ikutan recook resep mbak ayu sebagai hadiah untuk beliau karena sudah mau sharing ilmu food fotografi di WAG Cookpad Community Depok, saya cek n ricek bahan yang tersedia di rumah, lalu searching di resep nya mbak ayu ada resep ini, Alhamdulillah mudah membuatnya. #RecookDepok_Ayunabilla #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Depok

4 porsi
15 menit
Takoyaki apa adanya isi baso & ayam dengan topping nori

Takoyaki apa adanya isi baso & ayam dengan topping nori

belajar menjajah camilan kaki lima dengan cara sederhana alias simpel

3 porsi
15 menit
Sayur sop bakso

Sayur sop bakso

Makan Sayur biar badan sehat๐Ÿ˜„๐Ÿ‘ #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

20 menit
Bakso Kuah Pedas

Bakso Kuah Pedas

Ada kiriman bakso ikan super dari mama di Pelabuan Ratu ๐Ÿ˜. Ini gak terlalu pedas ya, bisa sesuaikan selera jika ingin pedas sekali.. ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron3

Bakso simple alaQ

Bakso simple alaQ

jadi ceritanya keliling cari resep di web cara buat bakso yang simple,gak repot dan gak perlu putih telur karena kebetulan alergi telur(ยดะ”โŠ‚ใƒฝ. akhirnya dapat juga eksperimen tanpa telur dan tanpa repot buat es batu^^ jeng..jeng... jadi dan seneng banget sama hasilnya,sesuai seleraQ๐Ÿ˜Š