Tahu Bakso Dengan Ayam

Dipos pada May 4, 2022

Tahu Bakso Dengan Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Bakso Dengan Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Bakso Dengan Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Bakso Dengan Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Bakso Dengan Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Bakso Dengan Ayam adalah 32 tahu. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Bakso Dengan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bakso Dengan Ayam memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebayang nggak sih, adonan bakso yang gurih dan legit dicampur dengan tahu putih yang lembut. Duh enak ya. Resep tahu bakso ini sengaja pakai tahu putih dan ayam karena memang adanya di rumah itu. Tapi sebenernya kalau mau diganti dengan tahu jenis lainnya pun boleh banget. Di sini, tahap akhirnya pun hanya pengukusan. Namun, bila teman-teman mau balur si tahu bakso dengan telur lalu digoreng atau ditambah dengan kuah bakso pun makin mantap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Bakso Dengan Ayam:

  1. 4 buah tahu putih besar, potong 8
  2. 250 gr ayam bagian paha
  3. 1 butir telur
  4. 1 butir kuning telur (putihnya simpan untuk baluran)
  5. 1 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 2 tangkai daun bawang
  8. 1 sdt garam
  9. 1/4 sdt merica bubuk
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. 1 sdt kecap asin
  12. 1 sdt kaldu ayam/jamur
  13. 1/2 sdt gula
  14. 1 sdm saus tiram
  15. 5 sdm tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso Dengan Ayam

1
Masukan seluruh bahan adonan bakso (kecuali tahu tentu, ya) ke dalam food processor lalu aduk hingga ayam lumat dan adonan tercampur rata. Bila tidak ada food processor, ayam bisa dicincang halus atau dilembutkan dengan ditumbuk.
2
Catatan: telur yang digunakan adalah 1 butir telur utuh dan 1 butir kuning telurnya saja. Putih telur sisanya nanti akan digunakan di akhir sebelum proses pengukusan.
3
Sementara itu, potong tahu putih menjadi delapan bagian lalu kerik bagian dalamnya dengan sendok teh, seperti pada foto.
Tahu Bakso Dengan Ayam - Step 3
Tahu Bakso Dengan Ayam - Step 3
4
Setelah adonan bakso tercampur dan tahu siap, gunakan sendok makan untuk merekatkan adonan bakso pada bagian tahu yang kopong tadi.
5
Oleskan putih telur di tiap-tiap tahu bakso sebagai perekat agar keduanya tidak lepas ketika dikukus.
6
Sambil menyelesaikan adonan tahu bakso, panaskan kukusan. Tata tahu bakso agar rapi dalam kukusan dan kukus setidaknya 15 menit.
Tahu Bakso Dengan Ayam - Step 6
7
Tahu bakso siap dihidangkan dengan cocolan saus sambal atau cabai rawit.
8
Catatan: sisa tahu bisa dibuat perkedel tahu/pepes tahu. Sementara bila ada sisa adonan ayam, bisa dibentuk bulat dengan sendok dan direbus sampai matang untuk jadi pentol ayam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop baso simple

Sop baso simple

Laper tap males beli 😬 jadi bahan seadanya yg ada di kulkas

Nasi Goreng Baso

Nasi Goreng Baso

Terkadang di pagi hari emak terserang mager (males gerak) akut, pinginnya rebahan, baca buku, googlingan.. tapi demi kesejahteraan warga WFH dan SFH tetaplah dapur harus mengebul maka disinilah saatnya peran penting bumbu instan dibutuhkan,...πŸ₯³hidup bumbu instan πŸŽŠπŸŽ‰ #PejuangGoldenApron3

Bakso tulang Iga+tetelan yummm

Bakso tulang Iga+tetelan yummm

Suami suka banget tulang iga, d sulap lah baso ini berikut bikin baso homemade nya jga karena anak bayi jga doyan banget basonya

4-6 orang
1-2 Jam
Pentol Baso Mercon

Pentol Baso Mercon

Pedasnya mantab.

BAKSO / CILOK TAHU GORENG CRISPY

BAKSO / CILOK TAHU GORENG CRISPY

Source @ Triple K Kitchen Pengen bikin cemilan apaaa gitu, liat2 bahan ada tahu dan tepung2 telur dll. Buka2 cookpad. Nemu resep #baksotahu tp ini aq goreng Crispy... Makasih resep nya Bunda Triple K Kitchen.. #CookpadCommunity_Magelang #MasakItuSaya #Resolusi202000706 #PejuangGoldenApron2 #Minggu-41

60 mnt
Oseng Mercon Baso

Oseng Mercon Baso

Bismillah Masak ini buat anak-anak yang sedang kangen jajan pentol. Begitulah ya...salah satu efek kelamaan #DiRumahAja. Insyaa Allah selagi saya sehat dan mampu, kenapa tidak saya penuhi keinginan mereka. Anak-anak senang, ibu pun bahagia ❀️ *Note : Untuk resep asli bumbu mercon sebenarnya pakai cabe rawit semuanya tapi di resep ini saya campur cabe merah keriting dan cabe besar untuk menyesuaikan dengan selera pedas di rumah saya. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week6

45 menit
Mie Goreng Bakso

Mie Goreng Bakso

Mie Goreng Bakso salah satu makanan favorite suamiku dan buatnya juga simpel banget

3 orang
30 menit
Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Anak2 lg kpgn mkn bakso,ada ikan tenggiri stgh kg di kulkas,ya udh di buat aja.. #PejuangGoldenApron2

Cah Sawi Baso

Cah Sawi Baso

Menu sederhana, rasa istimewa❀

2 orang
20 menit
Bakso ayam homemade

Bakso ayam homemade

Karena ada yang doyan banget bakso,.. Biar puas coba buat sendiri ..biar dapet banyak ..tepung nya agak banyak πŸ˜…

Bakso Puyuh Saus Tiram

Bakso Puyuh Saus Tiram

4 Porsi
1 jam
Prekedel kentang isi baso Ikan

Prekedel kentang isi baso Ikan

Oleh2 dr pantai Bayah Banten Selatan liburan 17 Agustusan mampir ke Malingping ga ketinggalan beli baso ikan yg trkenal enaknya dsana...ngbelain antri bgt deh..πŸ˜„ Msih ada stok baso ikan dkulkas spy ga bosen pake kuah trs, akhire sy pake buat isian prekedel kentang buat cemilan anak yg susah makan nasi..😁 #BanggaKirimRecook

4 orang
40 menit
Bakso Ayam (pakai blender)

Bakso Ayam (pakai blender)

Lagi seneng banget niy bikin bakso, tapi kalau mau bikin harus santai nunggu anakku bobo 😁😁, secara niy baby kalau bobo lamaaaa banget meremnya πŸ˜† .. dia bobo gercep deh bebikinan bakso ayam .. cuusss dapur πŸ˜™πŸ˜™ #BelanjaIdeDiPasarCookpad#FilletAyam #SutilCookpad

Tumis Buncis Jagung Bakso

Tumis Buncis Jagung Bakso

Stok buncis masih banyak, cuus dihabiskan..

Eggplant "Meatball" a.k.a Bakso Terong

Eggplant "Meatball" a.k.a Bakso Terong

Ketika orang rumah lebih milih menu daging daripada sayur di meja, let's trick them with fake meatballs biar pada makan sayur juga haha

3 orang
1 jam 30 menit
Tahu Bakso Ayam

Tahu Bakso Ayam

Edisi lagi bikin Nugget pas ada pesenan.. eh yaudin bikin tahu bakso sekalian 😁 Olahan ayam satu ini simpel banget! Tinggal blender, kukus, kelarrr~~ Bisa bangettt buat stock Frozen Food jadi setelah di kukus, dinginkan suhu ruang lali kemas di tuppi terus simpan di freezer πŸ˜‰ So.. kapan momcan pada mau bikin?πŸ˜‹ NB :: Untuk di step Bumbu Halus, bumbu halus aku blender ya.. jadi Telur aku masukan sekalian biar bisa halus bumbu lainnya.. Kalau mau diulek, telurnya dicampur langsung ke adonan ayam ** Source Mama Akmal #Ga_TheNextLevel #Cookpadcommunity_surabaya #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

15 pcs
45 menit