Bakso ayam homemade

Dipos pada May 10, 2022

Bakso ayam homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ayam homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ayam homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ayam homemade memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena ada yang doyan banget bakso,.. Biar puas coba buat sendiri ..biar dapet banyak ..tepung nya agak banyak πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ayam homemade:

  1. 300 g ayam fillet
  2. 100 g es batu
  3. 9 sdm tepung tapioca
  4. 2 sdm tepung terigu
  5. 2 sdm bawang merah goreng
  6. 1 sdm bawang putih goreng
  7. 1 sdt garam
  8. 1 bungkus kaldu bubuk
  9. 1/2 sdm gula pasir
  10. 1/2 sdt baking powder
  11. sejumput Lada
  12. 1 sdt kecap manis
  13. 1 butir telor(ambil putih nya saja)
  14. Kuah bakso:
  15. Tulang ayam
  16. Daun bawang, seledri dan baceman bawang putih yg ditumis
  17. Garam dan gula pasir, bawang merah n bawang putih goreng
  18. Air secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam homemade

1
Rebus tulang ayam dengan daun bawang, seledri dan bacemat bawang putih(ditumis)
Bakso ayam homemade - Step 1
2
Haluskan Es batu terlebih dahulu dengan food processor, kemudian masukkan daging ayam dan haluskan
Bakso ayam homemade - Step 2
Bakso ayam homemade - Step 2
Bakso ayam homemade - Step 2
3
Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih goreng, garam, gula, baking powder, kaldu bubuk dan lada lalu haluskan kembali
Bakso ayam homemade - Step 3
Bakso ayam homemade - Step 3
4
Setelah daging halus masukkan kecap dan putih telor dan yg terakhir masukkan tepung tapioca dan tepung terigu sampai tercampur rata, kemudian masukkan adonan bakso ke dalam wadah
Bakso ayam homemade - Step 4
5
Angkat panci rebusan tulang ayam kemudian masukkan bulatan bakso ke dalam air rebusan tulang
Bakso ayam homemade - Step 5
Bakso ayam homemade - Step 5
Bakso ayam homemade - Step 5
6
Setelah adonan bakso selesai masak kembali bakso dengan api sedang, tambahkan garam, gula, bawang merah dan bawang putih goreng kemudian tes rasa, masak bakso sampai matang/timbul
Bakso ayam homemade - Step 6
7
Bakso siap disantap 😁
Bakso ayam homemade - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso saja

Bakso saja

Resep Bakso ini hanya pentolnya saja, bakso bisa dimasak apa aja seperti bakso kuah, sup, capcay, bakso bakar, dll

5 orang
30 menit
Topping pizza: bakso kornet jagung

Topping pizza: bakso kornet jagung

ini merupakan topping pizza yang enak. Saya bikin untuk jualan pizza mini. #PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Baso

Nasi Goreng Baso

Terkadang di pagi hari emak terserang mager (males gerak) akut, pinginnya rebahan, baca buku, googlingan.. tapi demi kesejahteraan warga WFH dan SFH tetaplah dapur harus mengebul maka disinilah saatnya peran penting bumbu instan dibutuhkan,...πŸ₯³hidup bumbu instan πŸŽŠπŸŽ‰ #PejuangGoldenApron3

Bakso Tempe

Bakso Tempe

Sudah nyimpen resep ini sejak lama, tapi baru sempet ngeksekusi. Kenyal, enaaakkk.. Ga berasa kalau mbuatnya dari tempe.. Resep dari mommy nadhifa #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Cilok kuah bakso

Cilok kuah bakso

Simple tapi yummy enak seperti di abang abang yg jual di jalan 😍 #PejuangGoldenApron3 #Cookpaders #DirumahAja

6-8 porsi
30 menit
Judul sup suwir ayam bakso

Judul sup suwir ayam bakso

anak sya suka skli mkn bakso jdi biar enk bsa dimakan pkai nasi ya dibuatkn sup ini

4 orng
30 mnt
Kuah Bakso Simple

Kuah Bakso Simple

Bikin bakso gak lengkap kan kalo gak sama kuah nya, kuah simpel ala-ala aja yang penting endulllsss 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #masihdirumahaja

Bakso sapi asli kenyal

Bakso sapi asli kenyal

Bakso daging sapi buatan yang kedua kalinya yang pertama agak lembek krn kurang daging dan penambahan tepung yg agak banyak juga, akhirnya buat yang kedua ini disesuaikanlah ama resep, dan hasilnya cukup puaslah, apalagi ini daging dapat dari mertua katanya dapat daging kurban minta dibuatin bakso, soalnya paksu bilang istrinya bisa buat baksoπŸ€­πŸ˜…, untung saja hasilnya sesuai harapan dan yang penting rasa adonan baksonya pas, gak keasinan dan gak tawar #PejuangGoldenApron2 #Resepbychristin

37. Bakso Mercon Kuah Seblak

37. Bakso Mercon Kuah Seblak

Jadi aku selalu buat bakso ikan (resepnya ada di postingan aku yang lalu yaπŸ˜€) banyak untuk nyestock, tp bosen kalau digoreng tepung atau sup doang jadi pengen sesuatu yang baru, ini seriusan enak banget. Kuahnya pedes, nangih kata orang-orang yang makan. Selamat mencoba.

Tumis brokoli sosis baso

Tumis brokoli sosis baso

4 orang
30 menit
Bakso IGA MakNyus

Bakso IGA MakNyus

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh . Cuaca yang tidak menentu kadang hujan kadang panas membuat saya pengen masak makanan yang berkuah-kuah . Dan muncullah pengin masak bakso karena masih ada stok iga dan bakso sapi sisa acara keluarga kemarin😊 resep bakso iga saya recook dari mbak Faiz Rosyida .. alhamdulillah rasanya enak banget mulai dari kuahnya yang super gurih dan iganya empuk banget . Disini saya memasak iganya memakai metode 5.30.7 ya bun lalu saya masak bersama kuah baksonya.. soalnya saya tidak mempunyai panci presto untuk memasak iga supaya cepat empuk😊 πŸ“Source : Faiz Rosyida #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda #Minggu_1

Porsi Banyak
1 1/2 menit
Tumis Sayur Baso

Tumis Sayur Baso

Aku sering beli sawi putih karena lebih tahan lama dibandingkan sayuran lain. Kebetulan waktu itu ngeliat ig dhilasina yg masak sawi putih jg. Yuk ah ikutan buat. Masih ada 2 buah wortel di kulkas & sisa bakso kmrn malam utk bahan campurannya. Jd bisa langsung di praktekkan πŸ™‚ #pejuanggoldenapron3

Bakso Sambel Petis

Bakso Sambel Petis

ndue konco wong surabaya, wess dadi kieee sambel petisss🀀🀀🀀 uenak ee reekk

2 orang
30 menit
Brokoli + wortel + bakso

Brokoli + wortel + bakso

Pertama dan terakhir kasih Brokoli ke anak wktu usia 1th, mau ksh lg tp suami ga suka, jd coba resep ini, karna pernah makan wktu bru lahiran anak k 2 d rs, rsanya enak, dan alhamdulillah anak sma suami lahap makannya ☺

Bakso Udang Ayam

Bakso Udang Ayam

Bakso udang ayam home made ini recook dari resep melz kitchen, sangat praktis dan efisien, jangan lupa setelah dibuat dimasukan dalam freezer untuk stok lauk si kecil, bisa juga untuk bakso kuah atau bakso goreng. Mudah cara membuatnya dan bergizi tentunya. Selamat mencoba semoga bermanfaat. Minggu ke 7 #GA_thenextlevel #finaljagorecook_solo #cookpadcommunity_solo

30 butir
30 menit
Semur tahu & bakso fiber creme

Semur tahu & bakso fiber creme

Lagi ada stok fiber creme, jd apa apa ditambahin gtuan 😹 tp ini asli enak kok ges πŸ˜πŸ‘ bahan mah disesuaikan seadanya dirumah sj yess sobad cookpad~

4 porsi
15 menit
Bumbu oles baso bakar/sosis bakar

Bumbu oles baso bakar/sosis bakar

Pengen nostalgia jajanan baso bakar jaman SMA. Ini mirip banget rasanya. Nagih πŸ˜† (Bisa tahan 1 bulan. Suhu kulkas yaa)

2000 gram saus
Tumis Caisim Baso Udang

Tumis Caisim Baso Udang

Karena sudah terbiasa, seringkali resep-resep yang simpel tidak terpublikasikan di Cookpad. Padahal tidak semua orang bisa memasak. Seperti aku yang dulu. Aku bahkan tidak bisa membedakan lengkuas dan jahe. Melihat temanku bisa memasak tumis kangkung saja, aku bisa sangat takjub. Makanya aku salut juga dengan mba Aini. Mba aini rajin sekali mem-publish resep, dari yang super gampil hingga yang agak ribet. Sehingga orang lain yang baru masuk dapur bisa mendapatkan contekan untuk berkreasi. Terima kasih mba Aini karena sudah membagi semangatnya kepada aku. #RecookDepok_Aini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3 porsi
15 menit
Bakso mercon kemangi

Bakso mercon kemangi

Makan kalau gak pedas itu kayaknya emang kurang afdol yaa.. Ada yang setuju?