Bakso Kikil

Dipos pada April 30, 2022

Bakso Kikil

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Kikil memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya termasuk team yang suka icip kuah dulu sebelum makan bakso. Trial beberapa kali bikin kuah bakso, akhirnya nemu yang cocok. Untuk saat ini, ini resep terdebest saya. Biasa pakai tengkleng sapi untuk kuah, cuma kali ini pengen nyoba pake kikil, rasanya nggk kalah yahud. Masak ini langsung ludes sekali makan buat serumah, plus dapet memo, besok masakin ini lagi ya πŸ˜… Sok cobain πŸ˜‹ #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Kikil:

  1. Secukupnya Kikil sapi
  2. Secukupnya Bola Bakso
  3. Bumbu
  4. Air jeruk lemon
  5. 1 ruas jahe
  6. 6 siung bawang putih
  7. 2 butir kemiri
  8. 2 siung bawang merah
  9. Secukupnya daun bawang
  10. Secukupnya bawang merah goreng
  11. Secukupnya merica
  12. Secukupnya pala
  13. Secukupnya gula garam
  14. Secukupnya Kaldu sapi bubuk
  15. Pelengkap
  16. Tahu rebus
  17. Sawi rebus
  18. Mie
  19. Gorengan

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Kikil

1
Lumuri kikil yang sudah dipotong dengan air jeruk lemon, diamkan 15 menit, bilas
2
Didihkan air, masukkan jahe, bawang putih geprek, dan kikil, rebus sebentar
3
Buang air rebusan kikil, lalu siapkan air rebusan baru, didihkan, baru setelah mendidih masukkan kikil, kecilkan api
4
Goreng bawang putih dan kemiri
5
Haluskan bawang merah, bawang putih goreng dan kemiri
6
Masukkan bumbu halus ke air rebusan kikil, biarkan hingga kikil empuk, lalu masukkan bakso
7
Tambahkan merica, pala, daun bawang, gula garam, kaldu, serta bawang merah goreng
8
Koreksi rasa
9
Hidangkan dengan pelengkap lainnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Sapi Homemade

Bakso Sapi Homemade

Memanfaatkan daging sapi sisa kurban kemaren. Diolah biar bisa awet dan dimasak lebih bervariasi.

Kuah bakso bening mudah

Kuah bakso bening mudah

Kebetulan ada daging sisa kurban ehehehe. Mari ngebakso. Kuahnya bening, seger. #PejuangGoldenApron3

Tahu Bakso

Tahu Bakso

Foto seadanya ya mom masi di kukusan ngeluarin asep πŸ˜… Suka bgt beli tahu bakso. Cm ga puas makannya krn dikit wkwk Akhirnya coba2 bikin dan enak uga. Alalagi dimakan anget2 dicocol kecap sambel 🀀 Makan nasi anget pake ini doang jadi. Bikinnya kejar-kejaran waktu selagi si bocah boci. Ini bikinnya express bgt setengah jam krg udh beres. Trs tgl dikukus setengah jam bs ditinggal ngerjain yang lain deh. Cobain yuk!

30 biji
1 jam
Kuah Bakso

Kuah Bakso

Jadi kan bingung kemaren itu masih ada tulangan sapi mesti di apain, coba nyari nyari resep di cookpad ketemulah resep dari Cooking With Afi untuk kuah bakso #aksidutarecook #dutarecookpalangkaraya

Bakso Kornet

Bakso Kornet

Edisi nguras kulkas moms πŸ˜‚ Dan saat ini yang dieksekusi kornet, dibikin yang simple2 aja, campur tepung lada bawang kaldu jadi deh... gausa pake garam, kornetnya udah rada asin sih... oya ini pas digoreng mlendung sempurna yah, ga kempes ga berkerut permukaannya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo

Bakmi Goreng Bakso

Bakmi Goreng Bakso

Bahan2 nya menggunakan bahan seadanya di kulkas ya. Bakso bs diganti dengan ayam, beef slice atau pun udang, menurut selera aja semua bumbu nya sama, berhubung di rumah cuma ada bakso jd kita bikin nya bakmi goreng bakso, kali ini saya pakai cm 2 bh cabe merah tanpa rawit ya karena takut lambung kumat lg😁

3-4 porsi
Bakso

Bakso

Bakso..bakso..entah yang ke berapa kali nih aku bikin bakso selalu gagal dan gagal lagi mungkin blm beruntung hehe (kaya lagu aja ya..uhuyπŸ˜„)nah kl yg aku bikin ini mungkin lagi beruntung dan ga gagal lagi hehe..walaupun bentuknya msh blm sempurna

Sup makaroni Bakso Ayam

Sup makaroni Bakso Ayam

Di saat lagi cuaca ekstrim tenggorokan gak enak, pengen makan yang hangat dan seger. Terpikir lah untuk buat sup ini 😁

2 orang
40 menit
Bakso Goreng Ala SasaπŸ’•

Bakso Goreng Ala SasaπŸ’•

Ceritanya lagi penasaran sama produk tepung sasa bakso goreng πŸ₯°, dan resepnya ada di belakang kemasan. Alhasil langsung bikin deh 🀭

Bakso daging kambing

Bakso daging kambing

Dapat danging kambing banyak krn pak su jadi anggota dimushola,binggung mau dimasak apa ya udah dimasak jadi bakso aja. #BancakanOnlineBarengCookped# mudah2an dpt #ebook#

Soun goreng bakso

Soun goreng bakso

Saat dirumah ga ada stok bahan makanan dan hanya ada ini saja. Ya sudahlah makan yg simple yang tentunya makanan ini mengingatkan pada nenekm kebetulan selama pandemic ga pernah kerumah nenek. Jadi masak ini saja. Saya buat ini tidak pedas sama sekali. Kalo pun ingin diberi rasa pedas. Cocok sekali di beri irisan cabai dan cabai tabur juga enak. Untuk takaran bumbu di sesuai kan selera masing2 ya Tadi saya agak lupa #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang

Bakso Saus padang

Bakso Saus padang

Pengen buat saus padang , dan di kulkas cuma ada bakso. Okelah jadi bakso ft saus padang #JadiPejuangGA3Lagi

Baso Aci Praktis

Baso Aci Praktis

Posbar bersama godapaders tema Sagala aci.saya bikin baso Aci saja karena lagi pengen ngemil ini.biasa nelpon nelpon mamah gimana bikinnyaπŸ˜€ternyata dikasih yg praktisπŸ‘ini resepnya #goda_aciyaap #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung

31. Enoki Bakso Pedas Manis πŸ„

31. Enoki Bakso Pedas Manis πŸ„

Enokitake nama panjangnya. Jamur yang sudah lama dibudidayakan di Jepang dan bentuknya mirip Tauge,hehee.. Yang suka berkuah pedas, perlu coba menu ini, yuk kita olah..😍 #jamur #jamurenoki #cookpadcommunity_solo

2 Orang
Sop bakso

Sop bakso

Efek ditinggal mama lama, alhasil harus lebih rajin masak dirumah.. Bosen masak tumis-tumisan terus, akhirnya aku bikin sayur yang simple. Aku gabisa makan sayur-sayuran yang bersantan karena asam lambung langsung naik, jadi di acara lebaran pun meskipun ada sayur ketupat, menu sop ini harus selalu ada untuk menu makanku πŸ˜… Aku beli sayur sop yg udah dipaketin, jadi takaran bahannya sesuaiin sama yg di plastik aja, aku tinggal kasih bumbunya Hari ini aku membagikan resep sop bakso untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena aku ingin sekali mendapatkan bonus #OnlineClass #BancakanOnlineBarengCookpad #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
30 menit
Oseng Buncis Wortel Bakso (Bu Te Bo)

Oseng Buncis Wortel Bakso (Bu Te Bo)

Lagi nagih oseng atau tumisan πŸ’–πŸ’–,.hampir setiap hari cari resep oseng atau tumis dan langsung eksekusi, rasanya dijamin tak mengecewakan, malah mengasyikkan karena mudah cepat dan bergizi. Kali ini resepnya DJ Bloom. Terimakasih resepnya mbak β€β€πŸ‘πŸ‘. #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek #TumisanKasmira

2 porsi
30 menit
Tumis jagung muda (utren) dan bakso

Tumis jagung muda (utren) dan bakso

Ada stok jagung muda sama bakso. Daripada mikir lama, ya udah ditumis aja. 😁 #tumisjagungmuda #tumisbakso #tumisjagungbakso

3 orang
30 menit