Bakso seger

Dipos pada April 28, 2022

Bakso seger

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso seger memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso seger:

  1. Bahan - bahan
  2. 500 gr daging sapi
  3. es batu
  4. 1 btr telur
  5. 9 sdm tepung tapioka
  6. 2 sdt garam
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt baking powder
  9. 5 buah bawang putih
  10. 2500 ml air
  11. Bahan kuah
  12. 2000 ml air
  13. secukupnya garam, gula, merica
  14. secukupnya penyedap magic
  15. 1 btg daun bawang, iris kecil"
  16. 1 btg seledri
  17. 1/2 pala
  18. 1 btr miri
  19. 10 buah bawang
  20. Bahan pelengkap
  21. secukupnya sayur sawi
  22. secukupnya mie putih dan kuning rebus
  23. secukupnya daun bawang dan seledri, iris"
  24. tahu merah
  25. secukupnya sambal rebus / cabai rebus
  26. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso seger

1
Siapkan semua bahan. hancurkan es batu sampai halus..
2
Potong daging kecil",, lalu masukan pada blinder (khusus daging) giling sampai halus,, masukan es batu sedikit demi sedikit masukan putih telur giling terus sampai halus..
3
Masukan tepung tapioka, baking powder, merica, garam serta bawang putih yg sdh dihaluskan.. digiling lagi sampai tercampur rata dan tekstur adonan seperti pasta..
4
Didihkan air.. bentuk bulat" dengan tangan dg bantuan sendok.. masukan adonan yg sdah di bentuk bulat ke dalam air mendidih td..
5
Lalu bakso yg sudah mengambang,, diangkat trs masukan dalam air es sebentar.. angkat trs tiriskan..
6
Pembuatan kuah. tumis sebentar sampai harum (bawang, pala, miri yg sdh dihaluskan).. masukan air, merica bubuk, penyedap, garam, gula, daun bawang dan seledri.. tunggu sampai mendidih..
7
Penyajian.. siapkan mangkok, beri mie secukupnya,, tata bakso, tahu merah dan sayur yg sdah diiris,, siram dengan kuah bakso beri taburab daun bawang, seledri dan bawang goreng.. untuk yg suka pedas bisa ditambahkan cabai rebus..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Masih edisi Idul Adha...stok daging banyak, bikin bakso, sewaktu waktu bisa dipakai, tinggal simpan di kulkas. Partisipasi#BancakanOnlineBarengCookpad, pingin dapet bonus #OnlineClass Korean Garlic Bun.

Baso Cilok Kuah

Baso Cilok Kuah

Cemilan buat nemenin nonton sinetron nih apalagi kalo lagi males makan nasi bikin ini aja yuk simple ko๐Ÿ˜ btw disini pake takaran sendok yaa guyss!

1 orang
40 menit
Bakso sapi empuk dan kenyal ala blender

Bakso sapi empuk dan kenyal ala blender

Assalamualaikum. Karna stok daging dikulkas banyak setelah idul adha, langsung aja deh inisiatif ngabisin daging di kulkas buat bkin bakso #hehe

Bakso Praktis Ala Weekend

Bakso Praktis Ala Weekend

Weeekend kalau saya paling malas masak, tapi bingung juga mau beli apa di luar, akhirnya memanfaatkan bahan di kulkas berupa bakso frozen. #PejuangGoldenApron3

5 orang
30 menit
Bakso tahu jamur

Bakso tahu jamur

Pgn bakso bakar tapi gamau bb naik, yowes kedapur uprekยฒ jadi deh bakso tahu jamurr, vegiee aman buat yg lagi diet.

Bakso solo praktis

Bakso solo praktis

Favorit keluarga ini mah โœจโœจโœจ

5 buah porsi bakso
1 jam
CapCay Baso

CapCay Baso

5-6 orang
1jam
Bakso Sapi

Bakso Sapi

Dalam rangka Idul Adha nih...stok daging pasti pada melimpah kan ya..yang paling tenar tentunya di olah jdi bakso donk... Hehee

Isian bakso urat

Isian bakso urat

#GA_TheNextLevel

Baso sapi kenyal dan enak

Baso sapi kenyal dan enak

Lagi pingin makan baso yg rada banyak tepung nya ala tukang baso keliling ๐Ÿ˜secara aku tuh hobby bgt makan baso ๐Ÿคฉ

Kuah Bakso

Kuah Bakso

Gurih dan segar walau tanpa penyedap. Bisa untuk mpasi. Resep baksonya ada di cookpad saya juga yaa.

2 liter
1 - 1,5 jam
44. Bakso kuah taichan

44. Bakso kuah taichan

Terinspirasi setelah melihat videonya "sobat dapur" masak bakso kuah taichan yang sukses bikin auto ngiler ๐Ÿ˜„ Kebetulan bahan2nya semua ada, jadi cuss langsung eksekusi aja. Jumlah cabe rawit bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera ya bunda. Bisa gunakan bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan dan lain- lain. Di resep ini saya gunakan bakso sapi Sajikan bakso dengan diberi air jeruk nipis supaya rasanya makin mantul ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #masakanberkuah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

5 porsi
1 jam
Sosis Baso Pedas Manis

Sosis Baso Pedas Manis

Suami pagi2 pengen sarapan tp akunya males belanja kluar, kebetulan dikulkas ada sosis dan baso โ˜บ๏ธ

2 orang
Bakso Goreng tanpa Daging ๐Ÿ˜

Bakso Goreng tanpa Daging ๐Ÿ˜

Karena suka sekali makan mie. . Jdi biar gak bosenn di olahh nya beda..๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Anak anakk pun pada sukakk๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Ini biasa bikin pake mie instan.. Berhubung mie instan abis jdi pake seadanya๐Ÿคญ #MudikOnline #CookpadCommunity #BerburuCelemekEmas #BerjuangBersamaTeman #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Tegal

Bakso Sapi Blender

Bakso Sapi Blender

Banyak daging dan bingung mau buat apa, coba tes buat bakso aja kali ya tapi pake blender, meski gak bisa halus banget tapi tetap bisa jadi adonan yang enak, disini prosesnya dibulatin satu-satu kalau langsung dikepal gitu gak bisa bulet๐Ÿคญ, jadi aku tambahin tapioka agar bisa diuleni, meski gitu dagingnya tetep terasa kok. Sesuai ekspektasi. #PejuangGoldenApron3

40 buah bakso
1 jam
Bakso sosis mercon

Bakso sosis mercon

Haii yang bingung mau masak apa,ini aku mau kasih resep makanan yang garibet dan enak apalagi yang suka pedes ๐Ÿ˜Š

5 orang
30 menit
Tomyum Baso Ekonomis

Tomyum Baso Ekonomis

Lagi bosen banget dengan masakan Indonesia. Sudah muter-muter bikin sop, sayur asem, sayur lodeh, sayur bayam, rawon, soto bahkan gule dan kare. Alhasil, ingin masak yang simpel tapi tetap berkuah segar asem manis. Pas banget, nengok freezer stok baso tinggal sedikit. Jadilah eksekusi seadanya. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Meski terasa agak pedas, alhamdulillah mas menikmatinya. #PejuangGoldenApron3

4 orang
20 menit
Baso/pentol sapi mix kambing

Baso/pentol sapi mix kambing

Baru sempet post menu id adha kemaren, dpt bungkusan isi daging campur sapi dan kambing. Akhirnya eksekusi keduanya aja. Alhamdulillah gk bau kambing.. wkwkwk #PejuangGoldenApron3 #Mingguke10 #Cookpadcommunity_malang