Bakso Sapi Homemade dan Kuah

Dipos pada May 3, 2022

Bakso Sapi Homemade dan Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi Homemade dan Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi Homemade dan Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi Homemade dan Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi Homemade dan Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Sapi Homemade dan Kuah adalah +/- 30 bakso. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Sapi Homemade dan Kuah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi Homemade dan Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi Homemade dan Kuah memakai 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source resep bakso: Tityas Margawati Stok daging sapi sejak idul adha masih banyak banget nih. Jadi pingin coba bikin bakso tapi digiling sendiri pakai blender, biar lebih sehat dan higienis. Lihat resep di cookpad kayanya juga banyak yg berhasil hehe. Untuk resep aslinya pakai food processor, tapi karena saya belum punya, jadi coba pakai blender aja ternyata bisaa πŸ˜† Untuk takaran kuahnya saya coba2 sendiri nih, berhasiil! Saya baru pertama kali bikin bakso alhamdulillah hasilnya enak, empuk dijamin anti gagal deeeh. Selamat mencoba yaa. Happy cooking β™₯οΈπŸ˜‹ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi Homemade dan Kuah:

  1. Bahan Bakso
  2. 300 gr daging sapi
  3. 5 kotak es batu
  4. 1 butir telur
  5. 2 sdm bawang putih goreng
  6. 1 sdm bawang merah goreng
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. 1/2 sdt baking powder
  11. 5 sdm tepung tapioka
  12. Bahan Kuah
  13. 1.5 liter air
  14. Secukupnya tulang daging sapi
  15. 3 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. Secukupnya minyak goreng
  18. Secukupnya kaldu jamur
  19. Secukupnya garam
  20. Secukupnya merica
  21. Secukupnya daun bawang
  22. Secukupnya seledri

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi Homemade dan Kuah

1
Blender/hancurkan es batu, tekstur seperti es serut
Bakso Sapi Homemade dan Kuah - Step 1
2
Blender daging sapi hingga halus. Campur dengan es batu yang telah diblender
Bakso Sapi Homemade dan Kuah - Step 2
3
Tambahkan telur yang telah dikocok, bawang goreng merah, bawang goreng putih, garam, kaldu jamur, garam, merica, blender hingga merata
Bakso Sapi Homemade dan Kuah - Step 3
4
Tambahkan tepung tapioka dan baking powder. Blender hingga rata atau diulen dengan tangan hingga rata
Bakso Sapi Homemade dan Kuah - Step 4
Bakso Sapi Homemade dan Kuah - Step 4
Bakso Sapi Homemade dan Kuah - Step 4
5
Rebus air untuk merebus bakso sampai cukup panas tetapi tidak sampai mendidih
6
Bentuk bakso sesuai dengan selera, untuk caranya saya sih lihat youtube πŸ˜‚ Masukkan bakso ke dalam air panas hingga matang. Ciri sudah matang: bakso mengambang dan air mendidih
Bakso Sapi Homemade dan Kuah - Step 6
Bakso Sapi Homemade dan Kuah - Step 6
Bakso Sapi Homemade dan Kuah - Step 6
7
Tiriskan bakso yg sudah matang
Bakso Sapi Homemade dan Kuah - Step 7
8
Uleg bawang merah dan putih, tumis hingga harum
Bakso Sapi Homemade dan Kuah - Step 8
Bakso Sapi Homemade dan Kuah - Step 8
9
Sambil menumis bisa Rebus air dan tulang daging sapi. Buang air rebusan pertama, agar tidak terlalu berlemak. Kita pakai rebusan kedua ditambah air sisa rebusan bakso karena rasanya lebih endeusss ✨
Bakso Sapi Homemade dan Kuah - Step 9
10
Tambahkan tumisan bawang ke dalam rebusan tadi hingga mendidih. Tambahkan garam, merica, kaldu jamur sesuai selera. Cek rasa, kalau sudah pas bisa tambahkan daun bawang dan seledri.
Bakso Sapi Homemade dan Kuah - Step 10
Bakso Sapi Homemade dan Kuah - Step 10
11
Sajikan bakso dengan kuah yang sudah jadi tadi.Bisa ditambah soun putih dan tahu goreng yg sudah direbus biar makin endeuuss
12
Selamat menikmatii ✨
Bakso Sapi Homemade dan Kuah - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah Bakso Endulll

Kuah Bakso Endulll

Kuah bakso sederhana ala rumahan

4 porsi
Tempe bakso ala ala

Tempe bakso ala ala

pagiΒ² pengen masak cuma ada bahan tempe & bakso, jadilah orak arik alaΒ²

5 porsi
Sop Jagung Bakso Ayam Wortel

Sop Jagung Bakso Ayam Wortel

Alhamdulillah... Di rumah wortel termasuk sayur kesukaan, jadi sering ada stoknya. Agar menu lebih bervariasi saya mengolah bahan-bahan yang biasa ada di sop menjadi sop yang tidak biasa. 🌽πŸ₯•πŸ— #CABEKU #diWORTELan #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu7 #CookpadCommunity_Semarang

4 orang
1 jam
YUMMY CAPCAY KUAH SOFT TOFU, TELOR, BAKSO OTAK OTAK

YUMMY CAPCAY KUAH SOFT TOFU, TELOR, BAKSO OTAK OTAK

ini request pertama suami saya plus pertama kali saya masak yummy capcay kuah. alhamdulillah suami saya berkata "berhasil" Yeaaayy πŸ˜˜πŸ˜‹

5 orang
45 menit
Cireng Isi Ayam Bakso

Cireng Isi Ayam Bakso

Udah lama banget pengen bikin cireng yang ada isinya gini. Pas banget ada resepnya di CP mba Rika. Kebetulan minggu ini lagi jadwalnya ngerecook tim squad Depok. Dan mba Rika merupakan salah satu dari tim squad Depok. Untuk isian cirengnya bebas ya bisa disesuaikan sama stok yang ada dirumah Source : Rika Erviana #RecookDepok_Squad #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Tumis Bakso telur Orak Arik

Tumis Bakso telur Orak Arik

Bismillah.. Minggu ke #41 Di #PejuangGoldenApron2 Sebenernya udah sering masak menu ini, karena adik2 pada suka, kebetulan lagi ada stok bakso.. Tumisan ini nggak cuma ada baksonya, tapi ada telur dan sayurnya, jadi lengkap kan... Pas banget cuaca lagi mendung2, bawaan nya laper terus, makan nya pake nasi anget 😚😚😚

Cumi asin bakso pedas nagih

Cumi asin bakso pedas nagih

Berhubung di keluarga sy suka pedas, sy coba kreasi cumi asin dg bakso. En hasilnya yummy ❀️

3-5 org
30 menit
Eggplant "Meatball" a.k.a Bakso Terong

Eggplant "Meatball" a.k.a Bakso Terong

Ketika orang rumah lebih milih menu daging daripada sayur di meja, let's trick them with fake meatballs biar pada makan sayur juga haha

3 orang
1 jam 30 menit
Buncis baso telur asin

Buncis baso telur asin

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Kuah bakso tanpa daging

Kuah bakso tanpa daging

Bikin bakso karna misua dan anak suka bgt sama bakso kalo beli kan lumayan 5 bgks aja udah ketauan kan berapa mending bikin sendiri maklum emak-emak irit gaess πŸ₯°πŸ˜πŸ‘Œ

6 orang
20 menit
Kuah Bakso Cabe-Cabean

Kuah Bakso Cabe-Cabean

Disini saya akan menuliskan resep kuah baksonya saja ya. Untuk isian bakso sama seprti isian pda umumnya. Pentolan + sawi + mie & pelengkap bawgor tabur

Mie Ayam Bakso

Mie Ayam Bakso

Makanan favorit sepanjang masa...😍

Sayur Sop + Baso

Sayur Sop + Baso

Pagi pagi enak nya sarapan pake sop hangat😍😘

Bakso keju

Bakso keju

sebenernya lebih enak pakai daging fresh ya bukan daging giling, karena beberapa kali blender tiba2 macet gara2 blender daging makanya lebih pilih daging giling lalu di blender

Bakso Ayam Kenyal Anti Gagal

Bakso Ayam Kenyal Anti Gagal

48.(26/08/20) Mulai musim hujan jadi udah bisa nyetok bakso nih,,, kapan mau tinggal buat kuah,, buat kuah biasa aja ya, rebus air, tambahkan, gula, garam, lada, kaldu bubuk, dan taburi daun bawang dan seledri serta bawang goreng,, resep kuah simpel tapi enak.. Untuk yang masih sering gagal buat bakso coba pakai tips ini.. 1. untuk daging sy selalu cuci dl lalu tiriskan sampai kering, potongΒ² dan masukkan di freezer sampai setengah beku,( gak harus daging fresh,, aq sering daging yang udah di freezer kok) 2. wajib menggunakan daging setengah beku 3.resep bakso bisa untuk semua jenis daging 4.Step by step nya sangat pentingnya dr apa saja dl yg hrs dihaluskan. Jadi baca resep baik2 5. setelah bakso matang lgsg rendam di air es agar bakso kenyal Yang masih gagal buat bakso, yang semangat yaah coba lagi namanya juga belajar otodidak... #PejuangGoldenApron2

5 porsi
1 jam
Bakso ikan

Bakso ikan

Makanan keluarga kecil.

5 porsi
30 menit
Sayur Bakso Saus Teriyaki

Sayur Bakso Saus Teriyaki

Di kulkas kebetulan ada kol hampir layu, daripada sayang dibuang dimasak aja. Tambahannya ada bayam dan bakso. Sesekali dikreasikan pake saos teriyaki enak juga ternyata,,, bisa dicoba ya πŸ˜„