Rica-rica Ceker, Ayam+Baso

Dipos pada April 16, 2022

Rica-rica Ceker, Ayam+Baso

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Ceker, Ayam+Baso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Ceker, Ayam+Baso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Ceker, Ayam+Baso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Ceker, Ayam+Baso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Ceker, Ayam+Baso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Ceker, Ayam+Baso memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya, item utamanya itu ceker. Berhubung beli ayam sama baso, sekalian aja cemplungin jadi satu biar ringkes. Lebih suka makan ceker yg berbumbu daripada yg putihan di rebus dalam sop hehehe. Aku suka bumbu ini. Pedes lada+cabenya mantap, tapi lebih dominan lada jadinya ga bikin mulut dower xixixi. Bikin anget di tengorokan, semangat ngerikitin cekernya deh. Rasa asin+manisnya pas. Bole banget buat digado atopun jadi lauk. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Ceker, Ayam+Baso:

  1. ±10 ceker ayam
  2. 10 baso ayam kecil²
  3. 1/2 kg ayam potong
  4. 2 potong gula jawa ukuran biasa
  5. 2 sdm gula pasir
  6. Secukupnya kecap manis
  7. Secukupnya kaldu bubuk
  8. 3-5 sdm minyak goreng utk menumis
  9. 1 bawang bombay
  10. 🌼Bumbu dihaluskan :🌼
  11. 5 bawang putih
  12. 3 butir kemiri
  13. 3 sdt ketumbar
  14. 3 sdt merica butiran
  15. 1/2 sdt jinten
  16. 3 lbr daun salam
  17. 1 potong laos seukuran jempol
  18. 3 lbr daun jeruk
  19. 1 batang serai
  20. 2 cabai rawit
  21. 2 cabai merah keriting
  22. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Ceker, Ayam+Baso

1
Cuci bersih semua ayam potong, cakar, dan bakso. Rebuslah ayam dan cakar sampai matang.
Rica-rica Ceker, Ayam+Baso - Step 1
2
Haluskan semua bumbu
Rica-rica Ceker, Ayam+Baso - Step 2
3
Iris tipis bawang bombay. Tumis hingga kecoklatan. Masukkan bumbu halus beserta serai, laos daun salam dan daun jeruk.
Rica-rica Ceker, Ayam+Baso - Step 3
4
Tambahkan air secukupnya. Masukkan ayam, baso, cakar.
Rica-rica Ceker, Ayam+Baso - Step 4
5
Masukkan gula jawa, gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap. Aduk sampai rata. Diamkan hingga air susut.
Rica-rica Ceker, Ayam+Baso - Step 5
6
Sajikan deh😋
Rica-rica Ceker, Ayam+Baso - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Nyemek Bakso

Mie Nyemek Bakso

Malam-malam pengen bikin in**mie, tapi berhubung ibu sudah ga boleh makan mie yg kaya gitu. Isenglah bikin mie nyemek kaya gini, so far so good enaklaah

2 porsi
Sop bakso ayam isi telur puyuh anti gagal

Sop bakso ayam isi telur puyuh anti gagal

Bakso Daging Sapi Full

Bakso Daging Sapi Full

Buat yg Diet dan pengen bgt makan bakso , nih Solusi nyaa .. Bakso Daging Full NoTepung NoGula . Dapet Resep dari IG @wittasylvia 😍 berlaku jg utk anak2 yg ga mau makan daging 😁 Solusi terbaik nih

Bakso bumbu kuning

Bakso bumbu kuning

Kesukaan adek dirumah💕👧

porsi 3 orang
30 menit
Cah Kangkung Baso Saus Tiram

Cah Kangkung Baso Saus Tiram

Assalamualaikum semua.. hari ini aku masak yang gampang aja yaitu cah kangkung saus tiram. Udah lama juga ga masak kangkung gaes.. So, mumpung tadi ada di kang sayur jadilah aku masak menu ini.. 😊 #JelajahResepRumahan

3-4 porsi
30 menit
Nasi goreng kecap bakso

Nasi goreng kecap bakso

03 November 2020 Sarapan pagi ini favorit nya bocah,simple buatnya ☺️ #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #nasigoreng

Tumis Sawi Putih Bakso

Tumis Sawi Putih Bakso

Saya gak pernah suka sama masakan tumisan karena ya.. Gak suka aja.. Tetapi karena harus membiasakan diri makan sayur dengan berbagai model masakan akhirnya coba2 cari resep dan pas ketemu resep Mama Albiyan ternyata cocok di lidah saya ❤

3 orang
20-30 menit
Tumis jamur bakso

Tumis jamur bakso

Lg pengen tumis jamur aja.. 😁

5 orang
20 menit
Bakso ikan

Bakso ikan

Bakso ikan ini teksturnya kenyal seperti harapanku.enak banget, cuma bentuknya aja yg blm bs rapih. Yuk dicoba Source ig xanders kitchen

#25 BAKSO goreng telur

#25 BAKSO goreng telur

Buat menu simple aja 😉 Buat setor arisan recook 🤗 Mumpung juga di freezer ada bakso 😁 Selasa, 17 November 2020 #GA_TheNextLevel #SoloArisanRecook_SyaharaKitchen #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #KeDapurAja

Udang bakso pedas saus tiram

Udang bakso pedas saus tiram

Selamat mencoba kakak :)

3-4 orang
30 menit
Roti Baso Ayam Jadul ala Henis

Roti Baso Ayam Jadul ala Henis

Inspirasi dari resep base rotinya @KokiRoti.. Base rotinya empukkk banget sampe 3 harian hehe, untuk isian nya aku pake resep ci @HuiLing. Ternyata rahasia roti baso yang enak itu pake kundur tohh.. Ini aku sampe buat 2x karena mirip kek roti2 baso jadul gtuuu. Pokoknya jangan di skip de kundur manisnya, kalau bingung beli dimana di online banyak yg jual, aku juga belinya di online (marketplace) Beberapa step aku lupa photo 😂😂 emang aku type yg males photo makanan juga. Moga2 gmpang di mengerti ya..

15 pcs
Tumis Sosis Baso Pedas

Tumis Sosis Baso Pedas

Sambal Tomat Pedas Tempe Bakso

Sambal Tomat Pedas Tempe Bakso

Bismillah setor resep ke 457 Masakan rumahan kesukaan paksu mudah membuatnya, enak, pedas tanpa mules, karena ada 'kunci' resep rahasianya #JelajahResep #JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Depok

Tumis jamur bakso

Tumis jamur bakso

Simple, ga pake lama

8 porsi
30 menit
Seblak mie bakso

Seblak mie bakso

Makanan favorit yg dimasak bareng adek waktu masih di Klaten. Dimana selalu rusuh nentuin berapa biji cabe, karna sama sama suka pedess. Sekarang masaknya cuman sendiri, karna udah pindah ikut suami. Oiya resep ini biasanya aku menambahkan sosis, tp karna ga ada jd seadanya😆

1 porsi
30 menit
166. Bakso Bumbu Rendang

166. Bakso Bumbu Rendang

Baksonya sudah ber-evolusi bentuk, ga lagi bentuk bulat 😅😅 Bumbu rendangnya bikin yang sederhana dan tidak pakai santan, rasanya udah enak banget ini...🥰🥰🥰 Sumber resep: Novi Herawati #CookpadCommunity_Malang

Bakso sapi homemade

Bakso sapi homemade

Bismilah perdana emak buat bakso sapi allhamduliah memuas kan, kalo yg ga suka bau bawang2an cocok deh pakai resep ini, tekstur nya kenyal. Sedikit modif utk takaran. Besok2 coba lagi resep yg lain 🤭 Belum bisa cakep ngebentuk nya 😁 Source : yuyun_yun #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Tahu bakso isi sehat

Tahu bakso isi sehat

Pengen bikin tahu isi tp versi ga digoreng dn sehat🙈 Alhasil jadi deh kayak gini, tp jgn salah rasanya enak dn mudah bgt, cucok bgt buat Mpasi dn buat bunda2 yg ingin mulai pola hidup sehat. Biasanya aq bikin sup ato makan lgsg begini udah enak kok😆

1 jam
Bakso Ayam Jamur Tiram

Bakso Ayam Jamur Tiram

Kemarin minggu ke pasar tradisional trus beli 1/4 kg jamur tiram. Niatnya mau digoreng tepung saja karena keluarga pada suka. Eeeh pas di rumah malah males banget, sering banget gitu saya mah.... pas beli udah kepikiran macem-macem eeeh sampe rumah malah males. Akhirnya ditaruh di kulkas. Karena agak basah dan gak terlalu bagus hasilnya kalau digoreng garing, yasud bikin bakso aja. Pas searching nemu resepnya Mb Vey Alodia langsung deh eksekusi. Cuma agak dimodifikasi dikit sesuai ukuran. Bakso ini nanti disimpan di wadah kedap udara dan bisa dipakai buat apa saja yaa.... mau buat mie kuah, mie goreng, nasgor, seblak, pentol pedas, apa aja deh. Nah kebetulan suami minta bikinin mie kuah. Pakai bakso ayam jamur tiram, tambah tahu goreng dan sawi, endeuusss dimakan panas-panas saat hujan gini. #CookpadCommunity_Depok