Baso Goreng Ayam Udang

Dipos pada May 7, 2022

Baso Goreng Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Goreng Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Goreng Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Goreng Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Goreng Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Goreng Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Goreng Ayam Udang memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini bikin baso goreng aja. Bismillah... semoga si kaka suka & ga jajan mulu. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Goreng Ayam Udang:

  1. Bahan Baso
  2. 200 gr Ayam filet
  3. 150 gr udang kupas
  4. 100 gr kulit ayam
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1/2 sdm garam
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdt kaldu jamur
  9. 1/2 sdt gula
  10. 2 sdm minyak wijen
  11. 2 btr telur
  12. 250 gr tepung sagu
  13. 1 tangkai daun bawang, iris halus
  14. 100 ml air es
  15. 2 sdm margarin, lelehkan
  16. Minyak untuk menggoreng
  17. Bahan saus sambal
  18. 2 siung bawang putih, rebus
  19. 5 buah cabe rawit
  20. 3 buah cabe keriting
  21. 2 sdm saus sambal
  22. 2 sdm saus tomat
  23. 1 sdt garam
  24. 2 sdm gula pasir
  25. 1-2 sdt minyak wijen (optional)
  26. 1 sdt tepung sagu, larutkan dg sedikit air
  27. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Baso Goreng Ayam Udang

1
Cincang halus atau haluskan dg mengggunakan food processor: ayam, udang & kulit ayam. Letakkan di wadah.
2
Tambahkan bawang putih, garam, merica, kaldu jamur, minyak wijen & gula pasir. Adon hingga rata.
3
Tambahkan telur, adon hingga rata.
4
Tambahkan tepung sagu, sambil dituang air es sedikit demi sedikit. Hentikan penambahan air jika dirasa cukup. Tambahkan daun bawang aduk rata.
Baso Goreng Ayam Udang - Step 4
Baso Goreng Ayam Udang - Step 4
5
Tambahkan margarin. Aduk rata, hingga adonan terlihat mengkilat.
Baso Goreng Ayam Udang - Step 5
6
Ambil stengah sendok adonan, bulatkan dg menggunakan 2 buah sendok. Lalu goreng. (Tips: Jika adonan lengket ke sendok, basahi sendok dg air)
Baso Goreng Ayam Udang - Step 6
7
Membuat sambal: Blender bawang putih, cabe rawit & cabe keriting hingga halus. Tuang ke panci. Tambahkan air & bahan sambal lainnya. Rebus hingga mendidih & meletup-letup.
8
Sajikan bakso goreng dg saus sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Bakso Ikan Murah Meriah

Capcay Bakso Ikan Murah Meriah

Resep ini modif dari resepnya nyokap yg selalu pakai bahan komplit. Tapi karena pengen banget makan sayuran, jadi cuma pakai bahan2 yg ada di kulkas.

3 Porsi
30 menit
Bakso Ikan Kakap...endezz.

Bakso Ikan Kakap...endezz.

Supaya anak anak gak bosen makan ikan, yukk dibuat bakso biar bervariasi...bisa dicocol dengan sambal kacang / saus tomat, bisa dibuatin kuah jadi bakso kuah...Yukk Cuzz, layak dicoba #PejuangGoldenApron3

Tahu Bakso IKan

Tahu Bakso IKan

Suka singgah beli tahu bakso pinggir jalan, klo dturutin mulu kantong bisa kering. Buat sendiri dapatnya lebih banyak dan lebih hemat πŸ€— jajanan sore atau buat buka puasa.

Sawi putih mix wortel baso kuah

Sawi putih mix wortel baso kuah

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Masak menu simple, Cemplung-cemplung rebes...siap makan... #week8 #PejuangGoldenApron3 #cookpad coomunity_borneo

3 porsi
30 menit
Baso sapi gluten free

Baso sapi gluten free

Pengen makan baso tapi yg sesuai banget ama lidah sendiri. Alhasil yauda lah bikin sendiri aja lebih higiene juga bahan dan kualitasnya apalagi gluten free

4 orang
1 jam 30 menit
Bakso lada hitam

Bakso lada hitam

Ini versi pake bumbu jadi merk bamboe ya. Salah satu merk bumbu jadi favorit. Udah masak super cepet, super simpel, eh rasanya enak jg.

2 orang
15 menit
Tumis jagung muda bakso

Tumis jagung muda bakso

4 orang
30 menit
Bakso ayam homemade

Bakso ayam homemade

Ada ayam fillet sisa bikin nugget masih banyak bingung mau diapain yo wes ta bikin bakso ae kebetulan lagi pengen makanan berkuah pedes2 gitu😝

2 orang lebih
-+30 menit
Tumis sawi putih bakso

Tumis sawi putih bakso

Sawi putih lagi murah. Aku beli 3 bonggol kecil cuma 5.000. Bisa di olah macam2 juga. Kali ini saya habis liat resepnya mbak #Early bird # kayanya enak. Saya coba buat (Tapi saya sesuaikan sama selera saya. Dan bumbu yang ada di rumah). Seger bangat Kalau baru mateng lansung makan.

Tumis Putren Buncis Baso Mercon

Tumis Putren Buncis Baso Mercon

Menu ini dijamin bakal nambah selera makan..cukup ditambah Nasi hangat, makan siang akan lebih mengoda. Silahkan dicoba ..❀️

4 porsi
30 menit
Baso Tempe

Baso Tempe

Sering banget suami bawain tempe, bingung udah diapa2in, dibagikan pun sering Nyoba resep bikin bakso dan hasilnya enaaaak

5orang
106. Sop Bakso Brokoli

106. Sop Bakso Brokoli

Biar si papi mau makan sayuran salah satu caranya dibikin sop. Hehehehee

2 org
15 menit
Bakso sapi pentol mercon rumahan

Bakso sapi pentol mercon rumahan

Sering beli , tapi coba bikin ternyata enakan buat sendiri loh .

untuk rame rame
15-20 menit
Sop Oyong Bakso

Sop Oyong Bakso

Bismillahhirrahmanirrahim Hasil eksraaak eksreeek di dapur hari ini, jadilah sop bening oyong bakso, sayur sop emang paling sering tampil di meja makan saya, selain gampang masaknya juga ndak butuh waktu lama prosesnya. Selain itu bahannya pun disesuaikan aja dengan isi kulkas 😘 karena tadi pas buka kulkas adanya oyong, ya udah tinggal cemplung-cplung jadi deh sop Oyongnya..... Rasanya segeeer pakai bangeeet loh bun, ayooo siapa yang mau ikutan saya masak sup Oyong πŸ–•πŸ–•πŸ–• #SayurSop #SopOyong #OlahanSayur #AnekaSayur #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja #dinasquad #onlineclass

6 porsi
30 menit
32. Baso aci gabet

32. Baso aci gabet

Baso aci gabet alias ga pakai ribet! Memang mudah banget. Bahannya mudah, cara bikinnya juga mudah. Jadinya cepat dan rasanya lezat. Bahannya sederhana, hasilnya istimewa πŸ‘πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜‹ Baso aci ini cocok banget dimakan panas panas pas cuaca lagi dingin. Penyuka pedas juga pasti suka banget. Apalagi penggemar aci kaya saya, baso aci ini menu andalan kalo lagi kumpul bareng teman, karena bikinnya mudah, cepat, dan murah. Toppingnya bisa disesuaikan. Paling umum sih toppingnya cireng, pilus, dan tahu aci. Tp saya mager bikin cireng dan gapunya pilus, jadi saya skip deh. Yang paling penting adalah topping jeruk limau. Jeruk limau ini yang bikib baso aci beda dengan baso yang lain. Penambahan perasan jeruk limau pas mau makan bikin rasa baso aci jadi seger, aromanya wangi, dan pastinya menggugah selera. So jeruk limaunya kalau bisa jangan diskip ya manteman 😁. Cusss dicobaa, pasti ketagiha hehe #PejuangGoldenApron3 #CookpadId #KeepCookingAndCarryOn #Minggu6

2 orang
30 menit
Telor gulung bakso home Made

Telor gulung bakso home Made

Gak boleh keluar jauh jauh karena lagi kondisi seperti ini dan ingin cemilan yang biasa di luaran..... Eh pas liat kulkas ada telur dan bakso langsung lah kubuat telur gulung bakso home Made

4 orang
10 menit