Otak Otak Bakso Mercon

Dipos pada April 16, 2022

Otak Otak Bakso Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak Otak Bakso Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak Otak Bakso Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak Otak Bakso Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak Otak Bakso Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak Otak Bakso Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Otak Bakso Mercon memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak Otak Bakso Mercon:

  1. 25 butir bakso sapi
  2. 1 bungkus otak otak ikan (potong masing² jadi 3 bagian)
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt gula putih
  5. 1/2 sdt lada bubuk
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar daun salam
  8. secukupnya Minyak goreng
  9. Bumbu halus
  10. 5 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 6 buah cabe merah
  13. 3 buah cabe rawit merah besar
  14. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Otak Otak Bakso Mercon

1
Goreng otak otak dan bakso hingga warna keemasan, angkat dan tiriskan
2
Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bahan yang sudah dihaluskan
3
Tambahkan garam, gula dan lada, aduk hingga tercampur dengan bumbu halus, koreksi rasa
4
Tambahkan daun jeruk dan daun salam aduk hingga tercium wangi bumbu yang ditumis
5
Kecilkan api, tambahkan otak otak dan bakso yang sudah di goreng, aduk hingga terlumuri oleh bumbu
6
Setelah terlumuri oleh bumbu tumis, matikan api lalu sajikan di atas mangkok
7
Otak otak bakso mercon siap untuk disantap dengan nasi panas
Otak Otak Bakso Mercon - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Goreng Sambal Kecap

Bakso Goreng Sambal Kecap

Lagi ngiler pengen bikin bakso bakar alhasil jadinya seperti ini😂 tapi tetep enak kok hehe

1-2 orang
30 menit
Sup sambal bakso ceker

Sup sambal bakso ceker

Kebetulan aku termasuk orang yg suka sama ceker, jadi GK ada bosen2nya sama yg namanya bikin resep ttg ceker 😄

3 porsi
35 menit
Tahu Baso Ikan

Tahu Baso Ikan

Masih ada stok ikan dan tahu, bikin baso ikan aja buat sarapan pagi ini, karena dijamin ludes... Buat para wanita pejuang kanker payudara tetap semangat untuk sembuh, konsumsi makanan sehat, tetap optimis dan ceria, karena hati yang bahagia adalah obat 🤗🤗 #PahlawanDapur #WomanSupportWoman #SalingJagaSalingPeduli #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalsel

Sup Bakso Kembang Tahu Praktis Favorit Suami

Sup Bakso Kembang Tahu Praktis Favorit Suami

Karena sudah masuk musim penghujan dan suami juga lagi seneng2nya makan sup dan serumah udah bosen sama sup yang itu lagi itu lagi hehehe akhirnya cari-cari resep sup yang beda akhirnya ketemu deh resepnya Mbak AnnastasiaRR yang asli praktis dan enak, dimodifikasi dikit supaya cucok dengan lidah sekeluarga dan taraaa akhirnya jadi deh sup yang beda banget dengan biasanya tapi tetep jadi kesukaan suami. Saya bikinnya banyakan supaya puas hahaha.... #PejuangGoldenApron3 #recookresepsahabat #jelajahresep #jelajaresepsahabat

5-6 orang
30 menit
Bakso goreng empuk berongga

Bakso goreng empuk berongga

Lagi pada viral yaa bakso goreng.. Bikinnya gampang, yapi ayam tricky yaa untuk bisa mendapatkan baksonyg empuk dan berongga.. Tipsnya, jangan pelit minyak goreng, hatus deep fried..pilih bagian paha atas ayam untuk digiling agar empuk dan lebih gurih.. Untuk saos bisa dg sambal botol sesuai selera.. Happy Cooking ^^

15-20 pieces
45menit
Sayur sop baso mantul

Sayur sop baso mantul

Bikin sop versi berbeda pada umumnya... Saya racik bumbu wow... Sedapp sekali harum kmn2 dan rasany yummy... Kel. Pd suka.. #masaksimple

Sambal untuk soto,bakso dan gorengan

Sambal untuk soto,bakso dan gorengan

Source by : Eliza Mahyawi Bikin sambel untuk soto madura. #Dutarecookborneo #DutaRecookPangkalanbun #cookpadcommunity_kalteng

4. Cah Brokoli Bakso

4. Cah Brokoli Bakso

Di rumah masih ada sedikit sisa brokoli dan bawang bombay, habiskaaan

2 Orang
20 menit
Sup Bakso Dengkil

Sup Bakso Dengkil

Kalau mudik biasanya mampir makan di sebuah rumah makan yang menyajikan Sop Dengkil yang rasanya segeerr banget, nah sekarang gara2 si Corona jadinya blom bisa mudik, kangen makanan ini jd deh eksekusi di dapoer sendiri, cobain buat deh rasanya enyak bangedddd👌

5 orang
45 menit
Tahu bakso frozen tepung

Tahu bakso frozen tepung

Ga ada cerita yg terlalu menarik sebenernya, ini tahu bakso frozen langsung jadi, pas di goreng enak banget

2-3orang
15menit
209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak

209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Baso atau di tempat kami yg lebih dikenal dengan nama pentol, berbahan dasar ikan ataupun daging ini merupakan jajanan yg ramai di jajakan paman2 terutama pada sore hari sebagai teman bersantai. Di daerah lain baso disantap bersama kuah dan mie ataupun isian lainnya dalam satu mangkuk. Berbeda dgn ditempat kami, di sebut pentol karena langsung disantap bersama cocolan saus tanpa kuah. Mengolah ikan menjadi baso spt ini merupakan salah satu dari byk cara agar anak yg tdk suka makan ikan jadi suka. Baso/pentol nya kenyal dan rasanya juga pas...cobain resepnya, yuk mam 😊, smg bermanfaat. #Cookpadcommunity_Kotabaru #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Kwetiau Ayam Bakso

Kwetiau Ayam Bakso

Opsi lain untuk makan berat selain nasi #PejuangGoldenApron3

1 Porsi
Bihun Goreng Bakso

Bihun Goreng Bakso

Menu favorit saya!! Masak 1 papan bihun bisa saya habiskan sendiri, dari mulai untuk sarapan sampai makan siang 🤣🤣 Saya menggunakan bumbu halus bukan bumbu iris. Namun jika ingin bumbunya di iris saja silahkan. Kali ini hanya menggunakan bakso dan sayuran karena isi kulkas hari ini hanya itu. #JelajahResepRumahan

1-2 orang
1 jam
Bakso Ikan Simpel Rumahan

Bakso Ikan Simpel Rumahan

Ceritanya itu kita ingin makan bakso, berhubung disini yang jualan bakso sapi cuma 1 saja, dan kadang jualannya keliling kemana-mana. Inisiatif buat bakso tapi bahan utama ikan, ini saya menggunakan ikan cakalang dan tuna. Sebagian dibuat bakso dan sebagian dibuat mie ikan 😁 #happymom #happycooking #dapur_alit

60 menit
Baso Kuah Komplit

Baso Kuah Komplit

musim hujan gini dingin, orang rumah pada minta maem yg anget2 masi ada sisa baso sapi & ayam (homemade) sy buat bbrp wkt lalu trus ke frezzer dan ada pokcay abis panen kemarin jadi langsung kita masak aja ya💃🏻 suami & mertua aku pada suka mereka makanny pada nambah hihi🤤

5 Orang
45menit
Bakso tempe homade

Bakso tempe homade

#beraniberkreasi Nonton di tv ada bakso tempe tp sy bikin versi sy sendiri, pastinya bahan irit bgt dong, sy bikin versi goreng y insyaallah yg punya anak kecil bakalan suka mkn tempe, dan mereka tak tau bila ini adalah tempe, penampilan menipu bgt.

5 orang
35 menit
Bakso Iga

Bakso Iga

Ini cerita tentang seorang sahabat yang istimewa, Windri Aries.. si kalem yang tidak banyak bicara tapi akan bersuara bila sesuatu mengusik hatinya.. bukan si banyak bicara yang belum tentu bernyali sama.. Tahun kedua mengenal Mba Windri semakin membuka mata, bahwa sahabat yg satu ini luar biasa.. tidak tampil mencolok tapi selalu meninggalkan kesan atas kehadirannya.. Mba Win, teruslah menginspirasi dengan kebaikanmu.. beruntungnya bisa bertemu dan mengenal Mba Win ❤ #GenkPejuangDapur

30 menit
BAKSO KRIKIL MERCON

BAKSO KRIKIL MERCON

3 porsi
15 menit
Spageti bakso ikan tongkol

Spageti bakso ikan tongkol

Enggk ada yang menginspirasi, tapi suka aja membuat kreasi dan citarasa baru di masakan sendiri 🤗

1 orang
45 menit
Bakso Kuah Pedas

Bakso Kuah Pedas

Ingin membuat olahan dari bakso yang simpel, kuy Eksperimen!

30 menit