209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak

Dipos pada April 20, 2022

209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak

Anda sedang mencari inspirasi resep 209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Baso atau di tempat kami yg lebih dikenal dengan nama pentol, berbahan dasar ikan ataupun daging ini merupakan jajanan yg ramai di jajakan paman2 terutama pada sore hari sebagai teman bersantai. Di daerah lain baso disantap bersama kuah dan mie ataupun isian lainnya dalam satu mangkuk. Berbeda dgn ditempat kami, di sebut pentol karena langsung disantap bersama cocolan saus tanpa kuah. Mengolah ikan menjadi baso spt ini merupakan salah satu dari byk cara agar anak yg tdk suka makan ikan jadi suka. Baso/pentol nya kenyal dan rasanya juga pas...cobain resepnya, yuk mam 😊, smg bermanfaat. #Cookpadcommunity_Kotabaru #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak:

  1. Β±350 daging ikan tenggiri dr 1 ekor ikan
  2. 4 sdm tapioka
  3. 1 sdm tepung terigu
  4. 2 btg daun seledri, potong kecil
  5. 10 sdm air es, utk adonan
  6. 1 ltr air utk merebus
  7. Bumbu
  8. 1 sdm bawang putih goreng, haluskan/uleg
  9. 1/2 sdt kaldu jamur
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak

1
Bersihkan ikan. Ambil dagingnya kemudian haluskan menggunakan chopper/blender/uleg. Sisihkan.
209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak - Step 1
209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak - Step 1
2
Haluskan bumbu.
209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak - Step 2
209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak - Step 2
3
Dalam wadah, campurkan ikan, bumbu, tepung tapioka, tepung terigu dan potongan daun seledri. Uleni hingga tercampur rata. Kemudian, tambahkan air es (jgn sekaligus/bertahap), sambil terus diuleni hingga air hbs dan adonan tercampur rata.
209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak - Step 3
209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak - Step 3
4
Bentuk bola2 baso dan masukkan dalam air yg sdh dipanaskan terlebih dahulu, masak hingga mengapung. Angkat Tiriskan.
209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak - Step 4
209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak - Step 4
5
Sajikan bersama saus, bisa juga dibuat baso kuah.
209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak - Step 5
209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak - Step 5
209. Baso Ikan Tenggiri/Pentol Iwak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Soto/Bakso/Sop/Makanan Berkuah

Sambal Soto/Bakso/Sop/Makanan Berkuah

Simpel banget, semua juga bisa buat. Semoga bermanfaat.

Baso Aci Kuah Sehuhah

Baso Aci Kuah Sehuhah

Masih ada stok tepung tapioka, pengen yg sehat2 akhirnya dapat juga resep dari mba putri (dapur ryuna) rasanya mantap,segar dan pedas bgt.. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim

Bakso ayam debm (no tepung)

Bakso ayam debm (no tepung)

Ceritanya lagi coba diet, siapa tau berhasil 😁

Sate bakso usus

Sate bakso usus

#PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi_2

Sup baso

Sup baso

Cuaca masih ky kemarin, pg2 sudah hujan. Udaranya dingin bngt. Jd pingin yg seger2 anget2...πŸ€­πŸ˜ƒ

4-5 porsi
Bakso Simple

Bakso Simple

Bikin ini cuma 5 menitπŸ˜‚ Karena bakso, sosis udah tersedia, tinggal masak aja.. #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #GenkPejuangDapur

Sup Tahu Baso Sayuran

Sup Tahu Baso Sayuran

Kalau saya bingung mau masak apa, jawabannya ya udah pasti masak sup aja. Bisa pakai bahan yang ada dan nggak usah ditungguin, tinggal cemplang cemplung juga, jadi deh. Kebetulan kemaren dapat tahu baso dari Ibu, jadi saya buat ini. Enak dan gampang. Semoga suka dan selamat mencoba! #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
30 menit
Oseng Buncis Bakso

Oseng Buncis Bakso

Seperti biasa...pagi mo berangkat kerja cari ide masak yg cepet & praktis ajah..

30 menit
Sayur Tumis Buncis Jagung with Bakso #simple #wajibrecook

Sayur Tumis Buncis Jagung with Bakso #simple #wajibrecook

Dari subuh ini Alhamdulillah hujan sudah turun deras, mau kemana mana mager..hehe lihat dikulkas ada bahan buat dimasak tapi seadanya aja. yoweslah siapa takut, kita sulap aja jadi makanan simple, sehat dan rasanya Insya Allah dimakan pake Nasi Hangat dan Sambel Goreng Masya Allah tiada duanya, nikmat sekali 😊 ini sih WAJIB direcook loh Moms πŸ˜‰ Selamat Mencoba! #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron #wajibrecook #JelajahResep

4 - 5 Orang
20 Menit
Sop bakso ayam sederhana

Sop bakso ayam sederhana

Request paksu karna udah lama gk masak SOP bakso πŸ₯° dan ini makan an favoritnya paksu

Mi rebus bakso pedas

Mi rebus bakso pedas

Halo Bunda, masih semangat masak? Belakangan aku lagi suka makan mi, yang di bumbuin sendiri yaa, gak instan. Yuuk bikim mie rebus yg pedas dengan bakso sapi

3 orang
30 menit
Bakso bakar (Bakso ayam)

Bakso bakar (Bakso ayam)

Resep dari suami

40 tusuk
Bakso Udang

Bakso Udang

Punya udang 1 kg, setelah dibersihkan jadi 600 gr. Jadi dibagi 2, yg 350 dibikin tekwan, yg 250 dibikin bakso. Sebenernya antara tekwan dan bakso udang ini sama aja cara bikinnya. Hanya beda telurnya aja klo menurut ku.

Bakso sapi / baso halus

Bakso sapi / baso halus

sudah lama punya resep bakso sapi. resepnya dari instagram @icha.irawan mau buat tuh takut gagal. nah kemarin nemu premiks bakso gt tinggal campur daging dan es saja. jadi enak kenyal tapi aromanya suami kurang suka Tapi karena punya pengalaman buat (walau pk premiks bs membangun ke PD-an juga😝)jd semangat buat coba resep mommycha ini. aku pakai chopper miyako dan kapasitasnya kecil jd cm buat 1/2 resep(250gr saja)

Tumis Kacang Panjang Tahu Bakso Saos Tiram

Tumis Kacang Panjang Tahu Bakso Saos Tiram

Support buat mba Siska yang ikutan Pilkada Cookpad 😘😘. Aslinya pake udang dan saos lada hitam, tapi saya sesuaikan dengan bahan yang ada karena stok dirumah cuma ada bakso ikan dan saos tiram. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #PilkadaCookpad_Siska Source : Siska Dian Fitriana (modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/11999821-tumis-buncis-tahu-udang-lada-hitam?invite_token=fKNKRjb95zJCA4YGeAinUaPF&shared_at=1605192343

Tumis kangkung baso simpel

Tumis kangkung baso simpel

Bismillah Pengen menu yg seger2 dan cepet. Kebetulan punya baso juga ya meskipun cuman dua biji 🀭 #cookpadcommunity_blitar

Baso ayam kenyal

Baso ayam kenyal

Biasa giling ke pasar sekarang coba giling di rumah sendiri , hasil nya cukup kenyal dan enak

50 biji
2 jam