Bakso Sapi Kuah Tulang Iga

Dipos pada April 5, 2022

Bakso Sapi Kuah Tulang Iga

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi Kuah Tulang Iga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi Kuah Tulang Iga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi Kuah Tulang Iga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi Kuah Tulang Iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi Kuah Tulang Iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi Kuah Tulang Iga memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi ngabisin daging qurban part xxxxx πŸ˜… late banget yak hahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi Kuah Tulang Iga:

  1. Bakso:
  2. 500 gr Daging Sapi
  3. 150 gr Es batu
  4. 4 sendok muncung tepung sagu tani
  5. 1 sdm bawang merah goreng
  6. 2 sdm bawang putih cincang halus matang
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya kaldu bubuk (optional)
  9. Secukupnya merica putih bubuk (optional, utk bayi bisa skip)
  10. 1/2 sdt baking powder
  11. 1 butir putih telur
  12. Kuah Bakso:
  13. 250 gr tulang iga (boleh lebih banyak)
  14. Secukupnya daun seledri dan batang seledri
  15. 1 sdm minyak bawang/bawang putih cincang halus matang
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya penyedap (optional)
  18. Secukupnya merica (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi Kuah Tulang Iga

1
Masukkan ke dalam chopper daging sapi (yang sudah dibuang lemak dan ototnya) dan es batu, giling sebentar
2
Campurkan bahan lain kecuali putih telur, kemudian chopper sampai halus
3
Tambahkan putih telur dan chopper lagi sebentar
4
Bulat2kan bahan menggunakan 1 tangan, kemudian masukkan ke dalam air mendidih yang apinya masih menyala
5
Setelah bakso mengapung semua, angkat baso dan tiriskan
6
Kuah Bakso: Didihkan kembali air bakso yang tadi beserta tulang iga (semakin lama semakin enak karna sari2 tulang iga keluar dan daging yang menempel di tulang iga jadi empuk)
7
Kemudian masukkan bahan lain, tes rasa
8
NB: bakso bisa dimasukkan lagi ke kuahnya sesuai jumlah yang akan dikonsumsi, mie atau bihun didihkan di tempat yang berbeda jangan digabung karena akan mengubah tekstur kuah baso

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Bakso Baby Corn Simple

Tumis Bakso Baby Corn Simple

Udah jam makan siang, tapi masih belum mood untuk masak, sedangkan anak-anak sudah mulai teriak lapar. Karena buat balita, ga pake cabe sama sekali, jadi agak pucet deh warnanya :)

3 porsi
20 menit
Brokoli Tomat Bakso Saus Tiram

Brokoli Tomat Bakso Saus Tiram

Ini menu untuk mpasi anak saya yang berusia 13bulan, jadi saya masak sampai empuk dengan mengukus brokoli dulu. Tapi kalau untuk orang dewasa bsa langsung masak tanpa dikukus terlebih dulu.

3 orang
Nasi goreng smoked beef baso

Nasi goreng smoked beef baso

Nasi masih banyak. Dibikin nasi goreng aja biar kemakan. Dan bener. Abis matang, tinggal separuh. Suami lahap makannya..

2 orang
Bakso Cilok Ayam

Bakso Cilok Ayam

Bakso cilok adalah salah satu jajanan terlaris di sekolah-sekolah khususnya di kalangan siswa SD dan SMP. Jajanan ini sangat nikmat bila menggunakan saos kacang dan sambal. Kali ini saya akan membuat bakso cilok dengan campuran ayam☺ dgn bahan yg sdh sy modifikasi, difotonya saya pakai sambal botolan, krn bumbu kacangnya udh keburu abisπŸ˜…,tp untuk resep bumbu kacangnya sdh sy resepkan ya teman2,, selamat mencoba😊 Source: katalog kuliner

Oseng Leunca Bakso

Oseng Leunca Bakso

Leunca masih termasuk dalam keluarga terong-terongan. Bentuknya bulat, kecil dan berwarna hijau tua. Orang Sunda suka mengkonsumsi Leunca sebagai lalapan atau di campur dengan berbagai macam sambel. Saya pribadi apapun jenis terong suka. Karena saya hobi sama lalapan. Alhamdulillah Cookpad Community Solo lagi ngadain posbar tema Terong. Kebetulan punya stok bakso ayam homemade di freezer. Langsung deh bikin oseng. Maem cukup pake nasi anget plus kerupuk Masya Allah.. Nikmaat.. πŸ˜… Jadi, langsung ke resep aja yah. #TerongilahHatiku #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

4 orang
30 menit
BAKSO IKAN UDANG - DAPUR MARISA

BAKSO IKAN UDANG - DAPUR MARISA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa Masak menu sederhana tapi rasa mewah,,menurut lidah mama #kamuinspirasi #pisanggaul #essemangkasusu #MotoPakeHape #WeekendChallenge #CABEKU #diKACANGinaja #kapsulajaib #DiRumahAja #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #TiketMasukGoldenApron3 #dapurmarisa #mukbang #masakanrumahan #masakanindonesia #masakandapurmarisa #masakan #BelanjaIdeDiPasarCookpad #dapurmarisa #misoaseafood #resepmisoa #misoa #miswaseafood #misua #misuaseafood #caysim #sawibakso #resepmieayambakso #mieayam #mieayambakso #mie #resepmie #masakanseharihari #memasak #masakanindonesia #dapurmarisa #baksoikanudang #baksoikan #baksoudang #resepkuahbakso #bakso #baksoinstan #baso #resepmieayambakso #mieayam #mieayambakso #mie #resepmie #masakanseharihari #memasak #masakanindonesia

3 orang
5 menit
Baso Kulit Pisang Bakar

Baso Kulit Pisang Bakar

Ketagihan dengan olahan kulit pisang, malah lebih suka kulitnya dr pada pisangnya πŸ˜‚ resep mba Phie (CP : Priliyanti) menghipnotis banget berasa pengen bikin semua masakan dengan kulit pisang. Dan kali ini resep basonya mba Phie saya bikin versi Bakar pedas manis jd makin mantap aja nich Daging KWπŸ˜‚ #WeekendChallenge #MasakSetiapBagian dari buah #RecookResepPhieKitchen #ResepPhie #OlahanKulitPisang #CookpadCommunity_Bandung

-+35 pcs
Tumis asin cumi &bakso

Tumis asin cumi &bakso

Tumisan simpel tapi enak #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Bakso mercon bumbu seblak

Bakso mercon bumbu seblak

Suami saya peternak ayam petelur. Kebetulan ada ayam GK bisa bertelur lagi.. suami potong dan minta dibuatin bakso ayam mercon .terus besoknya tak buatin tpi iseng2 nambahin kencur. Ehh jadi kaya bumbu seblak. Tercipta la namnya bakso mercon bumbu seblak.. dan akhirnya pun jadi ladang Rezki ku .. aku jual online Alhamdulillah banyak yg suka.. dan ini bikin nagihh apalagi ditambah nasi nyaaaammm. Tamabh lahap dgn rasa pedas nyaa

Bakso Sambal Matah

Bakso Sambal Matah

Sambal matah disajiin lauk apa aja udah enak. Apalagi ini dicampur ke bakso yg digoreng. Bener kata mba Rika, bikin nambah nasi πŸ˜‚ kalo mau bikin ini harap hati-hati ya 😁 Sumber: Rika Erviana #CookpadCommunity_Depok

Bakso Ayam (cemilan anak padat protein) ❀️

Bakso Ayam (cemilan anak padat protein) ❀️

Selalu berusaha buat anak nyemil bergizi biar bb melesat, betuuul kan buibuuuuu, yuk mari dicoba! Boleh juga di goreng ya habis kayak gini biar nambah kalori 😘

30 menit
Bakso penyet

Bakso penyet

Masakan simple tapi ngeliatnya bikin perut jadi laper, apalagi kalau rasa sambelnya itu juara dah pasti bisa lupa diri dah makan berapa piring 🀭 > Minggu Ke21 (211020) . #PejuangGoldenApron3

Bakso Goreng Udang

Bakso Goreng Udang

Paling sukaaa cemal cemil bakso .. Buatnya praktis, cepat, makannya lahaaap πŸ€­πŸ’•

Bakso Sapi Berontak

Bakso Sapi Berontak

17 buah
1jam 30menit
Bakso goreng tepung sasa bakso goreng

Bakso goreng tepung sasa bakso goreng

Pas ke s*p**indo lihat tepung sasa instan bakso goreng, iseng coba ah.. belum pernah juga buat bakso goreng 😁 Di bagian belakang bungkus tepungnya sudah ada resepnya tapi aku tulis ulang yaa di cookpad

2-3orang
30menit
Baso Ayam

Baso Ayam

5 orang
30 menit
Sawi baso saus tiram

Sawi baso saus tiram

Seger banget nih sayur...πŸ˜‹

Telur Puyuh Bakso Sambal Pedas Manis

Telur Puyuh Bakso Sambal Pedas Manis

Menu yang ku masak kali ini pedas ramah anak, jadi ku gunakan cabai merah besar. Untuk anak yang sama sekali tidak suka pedas boleh tanpa cabai keriting, cukup cabai merah besar dengan terlebih dulu membuang biji nya πŸ‘©β€πŸ³ Karena aku menggunakan blender untuk menghaluskan bumbu, jadi kuberi sedikit air. Jika ingin di ulek biasa air yang dituang dalam masakan menjadi 150ml

Kuah Caisim Baso Udang

Kuah Caisim Baso Udang

ceritanya mau bikinnya baso udang tapi pas liat freezer ternyata udang cuman "semenel" 🀭 tapi ada ikan fillet dan baso ikan yang juga ga banyak Yasudlah kita kawinkan saja semua

Cah sawi putih bakso

Cah sawi putih bakso

Masak untuk pak suami sekalian untuk anak kuπŸ˜€

3 orang
15 menit